《數(shù)字化轉(zhuǎn)型和跨學(xué)科實(shí)踐暑期研討會(huì)》詳解
數(shù)字化轉(zhuǎn)型和跨學(xué)科實(shí)踐暑期研討會(huì)
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隨著創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮日趨盛行,加入連鎖加盟店的人愈來(lái)愈多,加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產(chǎn)生因于加盟合約,加盟總部在加盟前,未向加盟者詳細(xì)說(shuō)明合約內(nèi)容,而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約,在雙方各自模糊處理之下,會(huì)產(chǎn)生糾紛也就不足為奇了。所謂加盟,就是總部將品牌授權(quán)給加盟店使用,換句話說(shuō),總部必須要先擁有這個(gè)品牌,才能授權(quán)給加盟店。也就是說(shuō),總部必須先取得國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局所頒發(fā)的商標(biāo)注冊(cè)證才行。加盟者在加盟前,務(wù)必要先確認(rèn)總部的確擁有此一品牌,才能放心地加盟。小吃店當(dāng)中的小吃只要是質(zhì)量過(guò)關(guān),店面整潔,就根本不用擔(dān)心沒(méi)有顧客。揭陽(yáng)代理小吃品牌
餐飲加盟要注意:選址的自我分析,而不做市場(chǎng)分析。有些過(guò)于想當(dāng)然,就是我們每個(gè)人都有自己的考慮,通過(guò)自己的判斷來(lái)判定一個(gè)地方的好壞,其實(shí)更客觀的分析是通過(guò)每天的觀察,和周邊其他商業(yè)的分析獲得這個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)怎么樣,值不值得去投入。畢竟個(gè)人的判斷力不如客觀的現(xiàn)象更準(zhǔn)確,還有一點(diǎn)我一直給我們加盟者說(shuō),考察地段其實(shí)需要咨詢(xún)的人有三類(lèi),一類(lèi)附近住戶(hù),一類(lèi)附近其他跟你不構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)的商戶(hù),一類(lèi)很可靠的就是看車(chē)的,保安之類(lèi)的。他們很清楚這個(gè)地方店面存在多久了?人流量怎么樣等等,除了這三類(lèi)之外就是結(jié)合自己的判斷,畢竟別人也只是個(gè)參考,綜合以上因素,就完全可以敲定這個(gè)地方如何?;蛘哒乙恍?zhuān)業(yè)的人來(lái)判斷。武漢小吃加盟多少錢(qián)一些直營(yíng)店的管理人員和加盟商很容易因?yàn)楦髯岳娴膯?wèn)題而站在對(duì)立面上,生成一些其它的矛盾。
是加盟費(fèi)上的認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤。這是90%小吃品牌在初期基本都會(huì)犯的錯(cuò)誤,把加盟費(fèi)設(shè)置得太高。就問(wèn)一個(gè)問(wèn)題,每個(gè)加盟商都交加盟費(fèi),每個(gè)品牌都交加盟費(fèi),但加盟費(fèi)是什么?我講了這么多課,每次問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題,幾百個(gè)小吃老板沒(méi)有幾個(gè)能說(shuō)得明白。加盟費(fèi)就是加盟店的開(kāi)業(yè)籌備費(fèi)。一家店開(kāi)業(yè),要有LOGO、要裝修、要培訓(xùn)、要選址,所以加盟費(fèi)之外不要收品牌使用費(fèi),但要額外收管理費(fèi)。因?yàn)楣芾磔o導(dǎo),是籌備開(kāi)業(yè)后才會(huì)涉及的,所以不包含在加盟費(fèi)里。那加盟費(fèi)設(shè)置多少合適呢?這個(gè)就要看品類(lèi)決定。有一個(gè)詞叫做“價(jià)格甜蜜點(diǎn)”。加盟費(fèi)收高了,加盟商會(huì)猶豫不決,收低了就會(huì)降低品牌利潤(rùn)。還有就是保證金,如果你沒(méi)有個(gè)七八十家店,記住別收保證金。
怎么找好的餐飲加盟商?走訪,實(shí)地調(diào)查,哪天你去了另外一個(gè)城市,發(fā)現(xiàn)別人這個(gè)加盟店好火啊,你也想加盟,就過(guò)去跟老板聊聊。盡量選擇有名的大品牌,不要貪圖便宜,找了個(gè)差不多的山寨品牌,加盟費(fèi)少很多,結(jié)果上當(dāng)受騙,這類(lèi)例子太多了。分析趨勢(shì),看車(chē)間、看直營(yíng)店、看連鎖店,看工廠,看生產(chǎn)車(chē)間,仔細(xì)琢磨琢磨適不適合在自己家干。尤其是小心那些搞貼牌的,本身沒(méi)有產(chǎn)品,廠房在江浙滬,或者廣東的原材料,貼個(gè)牌子就往外招商,常見(jiàn)的就是奶茶一類(lèi)的??春罄m(xù)提供的服務(wù),警惕合同騙局,當(dāng)你交完錢(qián)后,其實(shí)整個(gè)交易過(guò)程已經(jīng)結(jié)束了,如果在后續(xù)提供的服務(wù)當(dāng)中允諾了太多的東西,你也不要太在意,根據(jù)洞見(jiàn)的經(jīng)驗(yàn),兌現(xiàn)服務(wù)的可能性很小。這方面反而是那些做一錘子買(mǎi)賣(mài)的加盟商更值得信任。多問(wèn)過(guò)來(lái)人,做生意就是踏踏實(shí)實(shí)賺錢(qián),看清楚了再入行,這世界上的錢(qián)多著呢,不用著急掙。還有就是多了解加盟類(lèi)相關(guān)知識(shí),很多經(jīng)驗(yàn)技巧其實(shí)在書(shū)里都有,網(wǎng)絡(luò)上有很多過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的實(shí)用小段,幫你跨過(guò)一道道騙局。選擇加盟要注意的事項(xiàng):評(píng)估自己承受風(fēng)險(xiǎn)的能力。
小吃加盟:隨著系列食品問(wèn)題的曝光以及生活消費(fèi)水平的提高,人們對(duì)食品安全、健康養(yǎng)生等問(wèn)題的關(guān)注程度日益提高,綠色、健康的食品益發(fā)受到消費(fèi)者的歡迎。這就要求提供食品的小吃店從產(chǎn)品研發(fā)到食品選材、從生產(chǎn)到店面加工都要遵循營(yíng)養(yǎng)均衡、健康綠色、安全衛(wèi)生的原則。物質(zhì)生活的豐富,讓人們?cè)谶M(jìn)行消費(fèi)時(shí)帶有更多感性的成份,更易受到環(huán)境氛圍的影響。在飲食上他們不注重食物的味道,更關(guān)注就餐時(shí)的環(huán)境與氛圍。將小吃店就餐的環(huán)境“場(chǎng)景化”、“情緒化”,可以更好的滿(mǎn)足顧客的感性需求。人們消費(fèi)需求的日趨個(gè)性化,讓追求特色、個(gè)性化服務(wù)成了小吃加盟的發(fā)展趨勢(shì)之一,這要求小吃店要加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn),形成自身的特色,為顧客提供個(gè)性化服務(wù),以此打造口碑,招攬更多的顧客。小吃加盟店經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)是研究并處理小吃加盟店同外界環(huán)境的關(guān)系。長(zhǎng)沙漢堡小吃招商代理品牌
小吃加盟店的經(jīng)營(yíng)是以創(chuàng)造效益為目標(biāo),策劃并管理小吃加盟店的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。揭陽(yáng)代理小吃品牌
小吃加盟的好處就是省事,有現(xiàn)成的市場(chǎng)需求,有經(jīng)可取,有教有帶等等,不用摸索著從零開(kāi)始,能夠少走彎路。然而,事物都有兩面性,有好的一面,自然還有不利的一面。自弱,很大的代價(jià)就是減少自由度,從此經(jīng)營(yíng)將受到約束,缺乏自。連帶利害,如果公司出現(xiàn)決策錯(cuò)誤時(shí),加盟者的利益將受到牽連。雖然公司的每一個(gè)決策都經(jīng)過(guò)反復(fù)的論證,但也不能保證萬(wàn)無(wú)一失。從而導(dǎo)致互利互惠將在一時(shí)無(wú)法體現(xiàn)。服務(wù)滯后,由于公司是一個(gè)龐大的系統(tǒng),在迅速增長(zhǎng)的過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生后續(xù)服務(wù)的滯塞,將得到的利益可能會(huì)因此受損。揭陽(yáng)代理小吃品牌