長沙加盟港堡漢堡多少錢

餐飲加盟商存在的問題：只看表面；絕大多數(shù)跑去做加盟的人，都是看到或者聽到別人家生意好，然后就產(chǎn)生了自己也要開一家的念頭，但不求證對方生意為什么好，只是根據(jù)表面現(xiàn)象就覺得這是一門好生意。盲目自信；當(dāng)他們看上一個生意火爆的品牌，萌生出要加盟的想法后，哪怕是別人說這個品牌的各種不好，他們也會認(rèn)為這些都是小問題，自己有能力輕松解決。比如，你給他說別人家排隊是因為有很強的營銷團隊，他會認(rèn)為自己人脈廣，營銷也不弱呀，甚至還可以超越別人，陷入自嗨的盲目自信中不能自拔。急功近利；選擇加盟的人，出發(fā)點是“傍大款”，也就是希望通過加盟商的品牌效應(yīng)，能讓自己立即賺錢，一旦開業(yè)遇到不順、客流量不足時，就容易著急，并且病急亂投醫(yī)，要么急著花錢做廣告，要么就急著更換菜品味道和品種，完全不管餐廳都有養(yǎng)客期這個現(xiàn)實。無償加盟這種方式在市場很少，這種方式不收取任何費用。長沙加盟港堡漢堡多少錢

規(guī)避風(fēng)險首先要有風(fēng)險意識，投資者想在加盟的過程規(guī)避風(fēng)險就必須首先要有風(fēng)險意識，盡管加盟會降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險，但加盟不保證一定會成功，目前在我國很大比例的加盟由于各種原因是失敗的。有風(fēng)險意識還遠遠不夠，為了降低失敗率投資者還要學(xué)習(xí)加盟相關(guān)的所有基礎(chǔ)知識，要對項目前景和成長空間進行調(diào)研和判斷，要對盟主進行充分的了解，去了解盟主的背景、資歷、團隊、經(jīng)濟實力等。還要去訪問現(xiàn)有盟商，看他們都是怎么評價的，看他們的生存狀態(tài)是怎樣的，看盟主是否與他們之間有糾紛的情況出現(xiàn)。為了規(guī)避風(fēng)險投資者在簽訂合同之前要注意合同中的各個細節(jié)，看是否有不公平、不利于自己的條款。實在弄不清楚是否有風(fēng)險的的情況下也可以向?qū)I(yè)機構(gòu)或**咨詢。北京加盟港堡漢堡品牌一般的餐飲加盟合約內(nèi)容少則十幾二十條，多則七、八十條上百條。

由于加盟合約是由總部所定，肯定對總部較為有利，在違反合約的罰則上，通常只會列出針對加盟者的部份，而對總部違反合約部份則只字未提。加盟者對這要提出相對要求，明定總部違約時的罰則，尤其是規(guī)定總部要提供的服務(wù)項目及后勤支援方面，要求總部確實達成。在合約終止時，對加盟者而言，很重要是保證金。這時總部會檢查加盟者是否有無違反合約或積欠貨款，同時，總部會要求加盟者自行將招牌拆下，一切順利且無欠款，總部退還保證金。如果發(fā)生爭議時，拆不拆招牌成重點重點，有些餐飲總部會自行拆掉，加盟者遇到這情況時，就看招牌是誰出資建設(shè)的，若是加盟者出資，那么招牌就歸加盟者所有，總部雖有品牌商標(biāo)，但也不能擅自拆下，真要拆，就必須通過法院執(zhí)行，總部強拆，觸犯了毀損罪。

加盟創(chuàng)業(yè)的優(yōu)點：由于總部擁有的品牌、商標(biāo)、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用，比起自己去事業(yè)，無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔(dān)，對于完全沒有生意經(jīng)驗的人來說，可以在較短的時間內(nèi)入行。的總部，為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽，都會隨時開發(fā)性、高附加價值的商品，以產(chǎn)品差別化來競爭對手，加盟店可不必自設(shè)開發(fā)部門。由于總部統(tǒng)籌處理促銷、進貨、乃至?xí)嬍聞?wù)等，使加盟店能心無旁騖地專心致力于銷售工作。加盟店由于承襲了連鎖系統(tǒng)的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感，甚至對于新移民的加盟店主所擔(dān)心的語言障礙、生活習(xí)慣等問題，都可以在同一招牌下而受到維護。如果自己創(chuàng)業(yè)，則商品、原材料進貨等，都可能有種種困難，而加盟店則因總部大規(guī)模生產(chǎn)及訂制，甚至連設(shè)備、餐桌椅、雜項裝備等，都可以便宜的買進。加盟者本身的人力及資金等皆是加盟時所必須考量的因素。

制定合理的銷售半徑。距離能產(chǎn)生美，也能減少不少矛盾。讓直營店和加盟店保持一定的銷售距離，可以避免很直接的近距離利益和客源。也就是說，在一定方圓范圍內(nèi)，很好不要讓直銷店和加盟店同時出現(xiàn)。不同行業(yè)的店與店之間的合理銷售半徑是不一樣的，必須參考當(dāng)?shù)氐亟?jīng)濟水平、主體消費人群、消費習(xí)慣等因素來制定合理的銷售半徑距離。比如在一個城市的同一條主流商業(yè)街，如果你的產(chǎn)品市場容量很大，你希望開設(shè)兩家以上的店，那你就很好這兩家店都由公司來統(tǒng)一自營，或者都交給同一個加盟商來開設(shè)。如果已經(jīng)存在小范圍內(nèi)自營店和加盟店并存的情況下，雙方很好協(xié)商由其中一方退出。做好充分的心理準(zhǔn)備，加盟者應(yīng)該在思想上、精神上做好充分的準(zhǔn)備。北京加盟港堡漢堡品牌

創(chuàng)業(yè)者還是應(yīng)該從項目的盈利模式和特許加盟體系這兩個方面來考察。長沙加盟港堡漢堡多少錢

餐飲加盟店管理：餐飲加盟店管理是指餐飲加盟店的管理者，為了達到預(yù)期的組織目標(biāo)，通過實施決策、計劃、 組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵等管理職能，對組織所擁有的資源（包括人、財、物、時間、信 息）進行合理配置和有效使用，以實現(xiàn)組織預(yù)定目標(biāo)的過程。這一定義有四層含義：，管理是一個過程。第二，管理的重點是達到目標(biāo)。二，管理達 到目標(biāo)的手段是合理運用和組織擁有的各種資源。第四，管理的本質(zhì)是協(xié)調(diào)與反饋。餐飲加盟店管理中很重要的是人，人力與資金、物資、信息、技術(shù)、品牌、社會關(guān)系并稱為 餐飲連鎖店七大資源，但餐飲連鎖管理這七大資源的也是人。長沙加盟港堡漢堡多少錢