《數(shù)字化轉(zhuǎn)型和跨學(xué)科實(shí)踐暑期研討會(huì)》詳解
數(shù)字化轉(zhuǎn)型和跨學(xué)科實(shí)踐暑期研討會(huì)
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加盟的注意事項(xiàng):加盟者若遇總部要求一次開(kāi)齊合約期限內(nèi),全部權(quán)利金的支票面額時(shí),務(wù)必記得在合約上加注一點(diǎn),當(dāng)加盟店收店不再開(kāi)店時(shí),總部必須退回未到期的權(quán)利金,以保障自身的權(quán)益??偛抗┴浀膬r(jià)格問(wèn)題:一般的加盟合約中,總部都會(huì)要求加盟者一定要向總部進(jìn)貨,不得私下進(jìn)貨。這點(diǎn)往往是總部與加盟店紛爭(zhēng)很多的一環(huán)。因?yàn)榧用说杲?jīng)常認(rèn)為總部的供貨價(jià)格偏高,于是紛紛自行向外采購(gòu)。但是總部基于連鎖體系品質(zhì)的一致性,不得不要求加盟店必須統(tǒng)一向總部采購(gòu),于是爭(zhēng)端便產(chǎn)生了。較為合理的方式是加盟者在簽立合約時(shí),即應(yīng)事先要求總部供貨的價(jià)格不得高于市場(chǎng)行情,或是高出市場(chǎng)行情百分之多少是可以接受的,以免事后雙方為了價(jià)格問(wèn)題爭(zhēng)執(zhí)不休。加盟連鎖(特許連鎖)的加盟店與總部之間存在縱向關(guān)系,各加盟店沒(méi)有橫向聯(lián)系。武漢要代理港堡漢堡代理費(fèi)
餐飲加盟合同里重點(diǎn)看什么?特許商、被特許商的基本情況和資質(zhì)(相關(guān)證照作為合同附件);特許經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容、期限;避免含糊其次的內(nèi)容,期限特別短(比如一年)或者(無(wú)限期使用)都可能有坑;特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的種類、金額及其支付方式;了解品牌方每項(xiàng)收費(fèi)的原因和方式,一次性支付還是分期支付要清楚;經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、技術(shù)支持以及業(yè)務(wù)培訓(xùn)等服務(wù)的具體內(nèi)容和提供方式;明確培訓(xùn)等的具體方式,到店還是需要加盟商去總部?清晰明確的產(chǎn)品或者服務(wù)的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)要求和保證措施;特許經(jīng)營(yíng)中的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和賠償責(zé)任的承擔(dān);明確哪些責(zé)任是特許商要承擔(dān)的,哪些是需要加盟商自身承擔(dān)的;商圈保護(hù)的約定;意思是:你加盟了一個(gè)店,以這個(gè)店為中心,多大范圍距離內(nèi),你有權(quán)要求總部不能再開(kāi)第二家店,防止惡性競(jìng)爭(zhēng);總部服務(wù)周期和內(nèi)容,總部配送周期、品類、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及價(jià)格等約定;特許經(jīng)營(yíng)合同的變更、解除和終止(保證金的退還等)。鄭州漢堡店費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)加盟商要正確認(rèn)識(shí)與總部是一種合作關(guān)系,是利益共同體,不存在總部是盟商保姆的這一說(shuō)法。
餐飲業(yè)如同其他行業(yè)一樣,需要依靠團(tuán)隊(duì)的力量取勝。由此,一對(duì)一管理、一對(duì)一服務(wù)便應(yīng) 運(yùn)而生了。運(yùn)用一對(duì)一管理,能夠有效提高管理的垂直。而服務(wù)一對(duì)一,則能更有針對(duì)性的為單 個(gè)顧客提供服務(wù)從而被廣大的餐飲企業(yè)普遍運(yùn)用。餐飲加盟店經(jīng)營(yíng):餐飲加盟店的經(jīng)營(yíng)是以創(chuàng)造效益為目標(biāo),策劃并管理餐飲加盟店的 營(yíng)銷活動(dòng)。餐飲加盟店經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)是研究并處理餐飲加盟店同外界環(huán)境的關(guān)系。其要求從全局出 發(fā),研究餐飲加盟店經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)方針、經(jīng)營(yíng)策略、管理目標(biāo)和風(fēng)險(xiǎn)收益,以便使客觀外界環(huán) 境同餐飲加盟店內(nèi)部的人、財(cái)、物、信息資源有機(jī)地結(jié)合起來(lái),正確組織其中營(yíng)銷活動(dòng)。
加盟創(chuàng)業(yè)原是一種互蒙其利的伙伴關(guān)系,在簽約合作時(shí),尤需明辨雙方的權(quán)利與義務(wù),以免發(fā)生糾紛。請(qǐng)加盟總部出示相關(guān)證明文件例如營(yíng)利事業(yè)登記證、商標(biāo)注冊(cè)證書(shū)等。加盟總部必須是合法立案的公司或是行號(hào),且簽約的對(duì)象必須是公司的法定代理人。此外,加盟就是總部將品牌授權(quán)給加盟店使用,總部必然要先擁有這個(gè)品牌的商標(biāo)權(quán)才能授權(quán)給加盟者。加盟費(fèi)用。一般而言,總部對(duì)加盟者收取三種費(fèi)用,包括加盟金、權(quán)利金及保證金,但也有例外:如漂流木帆布包品牌卻是不收取加盟費(fèi)用。所謂加盟金,是指部在開(kāi)店前,幫助加盟者做整體的開(kāi)店規(guī)劃以及經(jīng)營(yíng)教育訓(xùn)練所付給總部的費(fèi)用;所謂權(quán)利金,是指加盟店使用總部的商標(biāo)以及商譽(yù)所付給總部的費(fèi)用,通常采年繳、季繳或月繳的方式為之;保證金系指總部為確保加盟者會(huì)確實(shí)履行合約,或?yàn)樨浛顡?dān)保而所收的費(fèi)用。直營(yíng)連鎖中總部與分店之間的關(guān)系則由內(nèi)部管理制度進(jìn)行調(diào)整。
委托加盟與自愿加盟相反,加盟主加入時(shí)只需支付一定費(fèi)用,經(jīng)營(yíng)店面設(shè)備器材與經(jīng)營(yíng)技術(shù)皆由總部提供,因此店鋪的所有權(quán)屬于總部,加盟主只擁有經(jīng)營(yíng)管理的權(quán)利,利潤(rùn)必須與總部分享,也必須的聽(tīng)從總部指示。此種方式的優(yōu)點(diǎn)是風(fēng)險(xiǎn)極小,加盟主無(wú)須負(fù)擔(dān)創(chuàng)業(yè)的大筆費(fèi)用,總部要協(xié)助經(jīng)營(yíng)也要分擔(dān)經(jīng)營(yíng)的成敗,但缺點(diǎn)是加盟主自主性小,利潤(rùn)的多數(shù)往往都要上交總部。特許加盟介于自愿加盟和委托加盟之間,通常加盟主與總部要共同分擔(dān)設(shè)立店鋪的費(fèi)用,其中店鋪的租金裝潢多由加盟主負(fù)責(zé),生產(chǎn)設(shè)備由總部負(fù)責(zé),此種方式加盟主也需與總部分享利潤(rùn),總部對(duì)加盟主也擁有控制權(quán),但因加盟主也出了相當(dāng)?shù)馁M(fèi)用。因此利潤(rùn)較高,對(duì)于店鋪的形式也有部分的建議與決定權(quán)力。日本多數(shù)便利商店體系皆采此種方式經(jīng)營(yíng)。連鎖加盟讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽(yù)等,在商業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng)上,招攬消費(fèi)者前往消費(fèi)。潮州要代理漢堡店品牌
加盟的注意事項(xiàng):商標(biāo)注冊(cè)證,應(yīng)要求加盟總部出示商標(biāo)注冊(cè)證。武漢要代理港堡漢堡代理費(fèi)
“加盟,3個(gè)月回本,總部支持,0基礎(chǔ)學(xué)習(xí)開(kāi)店,碾壓同行十年!”看到這些字眼,是不是很覺(jué)得很誘惑?連我都心動(dòng)不已,遏制不住要點(diǎn)進(jìn)去的沖動(dòng)。而很多不良品牌方就是正是抓住了創(chuàng)業(yè)者怕失敗、和急于見(jiàn)到回報(bào)的心理,從而做出、高回報(bào)的承諾。可事實(shí)上,開(kāi)餐飲店不可能是的。以目前比較的數(shù)據(jù)看,近兩年餐飲綜合死亡率超過(guò)80%,也就是說(shuō)每年10家店開(kāi)門,就有8家店關(guān)門,可見(jiàn)餐飲市場(chǎng)已經(jīng)是一片紅海,即使說(shuō)餐飲已經(jīng)成為高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)都不為過(guò)。再說(shuō)到投資回報(bào),一些不良品牌,在宣傳的時(shí)候,會(huì)過(guò)分夸大投資回報(bào)。在實(shí)際情況中,做中式快餐和外賣店,一個(gè)項(xiàng)目的投資,把所有掏出來(lái)的錢都算上,平均回報(bào)周期在一年半到兩年。如果有人告訴你,一個(gè)項(xiàng)目幾個(gè)月就能收回投資,那么你就需要警惕了。武漢要代理港堡漢堡代理費(fèi)