潮州小吃哪家專業(yè)

從成本方面看開餐飲加盟店：開店資金是每一位投資者一再糾結(jié)的一個方面，想要通過低成本獲取較高的利潤是不太現(xiàn)實的，但是餐飲加盟店，可以幫你用實惠的成本贏得較高的利潤。一家成熟的餐飲加盟店必然會和很多食材供應(yīng)商，以及設(shè)備供應(yīng)商進(jìn)行合作，這就間接的節(jié)約了不少成本金額。餐飲加盟店的品牌立在那兒，合作的商家必然不計其數(shù)，都說人多好辦事，多多少少可以通過餐飲加盟的品牌獲取更多的優(yōu)惠條件，這比咱們投資者自己用嘴皮子，通過各路人脈去找關(guān)系拿低價要方便不少，雖然餐飲加盟店的加盟費是一筆不小的支出，但是后續(xù)省去了多少麻煩可想而知。任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險的，加盟也是一樣。潮州小吃哪家專業(yè)

常見的幾種餐飲加盟模式：目前市場上的加盟模式，不管怎么宣傳，其實就只有三種，每一種模式，都有自己的優(yōu)勢，適合不同的人。全托管模式加盟，加盟商只需要出錢、出地方，其他的幾乎都不用管。這種全托管模式，特別適合自己還有生意，或者還需要上班的人，不用怎么操心，也不耽誤自己的事情。 這種模式，其實本質(zhì)上是一種合作，加盟商出錢，品牌方出人、出運營、出管理，那肯定是需要加盟商跟品牌管理公司共享利潤的，利潤的具體分配方式和比例，每個品牌都不一樣。但大致有幾種方式，一種是從營業(yè)流水里面提成一定的比例，二是從利潤里面提成，三是流水和利潤都有提成。長沙漢堡小吃官方代理費讓直營店和加盟店保持一定的銷售距離，可以避免很直接的近距離利益和客源。

關(guān)于餐飲加盟協(xié)議注意事項：特許經(jīng)營區(qū)域模糊，某一區(qū)域內(nèi)，消費群體是固定的，同類型店鋪的開張勢必會影響到企業(yè)的經(jīng)營狀況。特許經(jīng)營區(qū)域界定不清晰，萬一哪天附近地段又多出來個“同品牌競爭對手”也不一定呢。還沒回本總部就收回特許經(jīng)營權(quán)，加盟后店鋪租賃、裝修、人員招募等都是一次性投入，在與總部所簽訂的期限內(nèi)是否能夠回本，也要在簽訂之前考慮進(jìn)去，不然本還沒回來經(jīng)營權(quán)再被收回就只能有苦自己往肚子里咽了。加盟費約定清楚，加盟店與總部之間的財務(wù)往來，一定要在加盟協(xié)議中約定好，不然可能會后患無窮。

其實大多數(shù)餐飲創(chuàng)始人對開放加盟這事，充滿了顧慮。我們先來聊聊放加盟的好處，再聊聊放加盟的壞處和應(yīng)對方案。如果品牌做得比較好，別人來找你加盟，也許你不屑于那幾個加盟費，但別人看你生意好，勢必也不想放過賺錢機會。那么他們就會有兩種舉措：一是加盟一個和你很像的品牌；二是直接山寨你的品牌。兩種情況都會對你本地的市場進(jìn)行蠶食。長期來說，你生意越好，也就越容易被山寨圍攻。開放加盟是一種自我保護的戰(zhàn)略。如果對方是你的加盟商，他肯定不愿意離你的店太近。因為同樣的品牌、同樣的菜品、同樣的價格，新店很難與老店形成快速競爭。小吃加盟商存在的問題：動機不純；選擇做加盟的，不管嘴上說得多好聽，本質(zhì)就是想獲利。

所謂餐飲加盟，就是總部將品牌授權(quán)給餐飲加盟店使用，換句話說，總部必須要先擁有這個品牌，才能授權(quán)給餐飲加盟店。也就是說，總部必須先取得標(biāo)準(zhǔn)局，所頒發(fā)的服務(wù)標(biāo)章注冊證才行。前一陣子即發(fā)生某中式餐飲連鎖體系的糾紛案，新舊二個體系鬧進(jìn)公平交易委員會，后來敗訴的一方被迫更改品牌名稱，連帶使已經(jīng)餐飲加盟該體系的餐飲加盟店也被迫改名，真是何其無辜啊!所以餐飲加盟者在餐飲加盟前，務(wù)必要先確認(rèn)總部的確擁有此一品牌，才能放心地餐飲加盟。般的餐飲加盟合約中，總部都會要求餐飲加盟者一定要向總部進(jìn)貨，不得私下進(jìn)貨。這點往往是總部與餐飲加盟店紛爭很多的一環(huán)。因為餐飲加盟店經(jīng)常認(rèn)為總部的供貨價格偏高，于是紛紛自行向外采購。但是總部基于連鎖體系品質(zhì)的一致性，不得不要求餐飲加盟店必須統(tǒng)一向總部采購，于是爭端便產(chǎn)生了。較為合理的方式是餐飲加盟者在簽立合約時，即應(yīng)事先要求總部供貨的價格不得高于市場行情，或是高出市場行情百分之多少是可以接受的，以免事后雙方為了價格問題爭執(zhí)不休。成功的加盟連鎖模式，其很終表現(xiàn)形態(tài)是“規(guī)模化”，與之相伴相生的是逐漸強化的供應(yīng)鏈效率。茂名想代理小吃加盟費

加盟者為了經(jīng)營其事業(yè)，而投入交付必要的相對資金，在總公司的指導(dǎo)與監(jiān)督下， 從事其事業(yè)的經(jīng)營。潮州小吃哪家專業(yè)

自愿加盟是指個別單一商店自愿采用同一品牌的經(jīng)營方式及負(fù)擔(dān)所有經(jīng)營費用，這種方式通常是個別經(jīng)營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導(dǎo)費用(通稱加盟金)，由總部教導(dǎo)經(jīng)營的知識再開設(shè)店鋪，或者經(jīng)營者原有店鋪經(jīng)過總部指導(dǎo)改成連鎖總部規(guī)定的經(jīng)營方式。通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導(dǎo)費用，總部也會派員指導(dǎo)，但也有不收此部分費用者，開設(shè)店鋪所需費用全由加盟主負(fù)擔(dān)；由于加盟主是自愿加入，總部只收取固定費用給予指導(dǎo)，因此所獲盈虧與總部不相干。此種方式的優(yōu)點是加盟主可以獲得全部大多數(shù)的利潤而不需與總部分享，也無的義務(wù)需聽從總部的指示，但缺點是總部因此可以不負(fù)責(zé)任，往往指導(dǎo)也較松散。潮州小吃哪家專業(yè)