青島小吃官方加盟店

選擇加盟要注意的事項：選擇自己熟悉的領(lǐng)域做好充分的心理準(zhǔn)備，要開始選擇項目了，建議先從自己熟悉的領(lǐng)域開始。 俗話說，隔行如隔山，很多行業(yè)，平時看到的都只是很表面的東西，行業(yè)里面還有更多沒有看到的，每一個行業(yè)的水都很深。之前跟一位咨詢加盟的人聊天，提到小吃管理的一些細(xì)節(jié)，他聽了之后特別驚訝，覺得一個小吃店里怎么會有這么多事情呢？收銀員可能，的方法十種八種；餐廳的蔬菜供貨商會耍手段，缺斤少兩、以次充好。如果確定要加盟小吃品牌，那一定要做一些準(zhǔn)備工作，對小吃行業(yè)有個起碼的了解和認(rèn)知。如何避免小吃加盟的坑：學(xué)會分辨合格的品牌方，作為合格的品牌方。青島小吃官方加盟店

小吃加盟合同里重點看什么？特許商、被特許商的基本情況和資質(zhì)（相關(guān)證照作為合同附件）；特許經(jīng)營的內(nèi)容、期限；避免含糊其次的內(nèi)容，期限特別短(比如一年)或者(無限期使用）都可能有坑；特許經(jīng)營費用的種類、金額及其支付方式；了解品牌方每項收費的原因和方式，一次性支付還是分期支付要清楚；經(jīng)營指導(dǎo)、技術(shù)支持以及業(yè)務(wù)培訓(xùn)等服務(wù)的具體內(nèi)容和提供方式；明確培訓(xùn)等的具體方式，到店還是需要加盟商去總部?清晰明確的產(chǎn)品或者服務(wù)的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)要求和保證措施；特許經(jīng)營中的消費者權(quán)益保護和賠償責(zé)任的承擔(dān)；明確哪些責(zé)任是特許商要承擔(dān)的，哪些是需要加盟商自身承擔(dān)的；商圈保護的約定；意思是：你加盟了一個店，以這個店為中心，多大范圍距離內(nèi)，你有權(quán)要求總部不能再開第二家店，防止惡性競爭；總部服務(wù)周期和內(nèi)容，總部配送周期、品類、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及價格等約定。重慶小吃加盟代理商從原料采購環(huán)節(jié)看，對加盟商控制能力較強的公司總部往往自行負(fù)責(zé)原料采購。

加盟店主要員工的聘用：有些特許經(jīng)營體系對受許人及其主要的經(jīng)營管理人員有特別要求，如果主要經(jīng)營人員變動，應(yīng)事先通知特許人，新的人員聘用要經(jīng)過特許人的批準(zhǔn)。開業(yè)培訓(xùn)：特許人一般都提供開業(yè)培訓(xùn)。但在其規(guī)定的地方進行。培訓(xùn)費有的已包括含在加盟金中，有的則需單獨收取。一般差旅食宿是由受許人自己承擔(dān)的。開業(yè)籌備：從簽訂特許加盟合同到新店開業(yè)，有時需要幾個月，有時則需要一年或更長的時間，通常特許經(jīng)營人不是提供培訓(xùn)，還應(yīng)該派專人支持受許人籌備開業(yè)。支持人員的相關(guān)費用通常規(guī)定有特許人承擔(dān)。開業(yè)儀式：比較隆重的開業(yè)儀式是一個很好的宣傳方式，特許人都比較重視，但加盟者也要注意不要過分鋪張，以免引起不良反應(yīng)。經(jīng)營過程培訓(xùn)：經(jīng)營中的培訓(xùn)是特許人對受許人的一項主要支持，但要防止培訓(xùn)的名目過于繁多，這反而會影響經(jīng)營。這種培訓(xùn)的費用通常規(guī)定受許人自行承擔(dān)。

小吃品牌開放加盟的目的很明確，集中資金快速擴張開店，搶占市場份額。但是由于特許經(jīng)營的特殊性，國家有關(guān)法律賦予了特許人非常多的法定義務(wù)，這也導(dǎo)致特許經(jīng)營過程中存在著很多風(fēng)險。其中很大的風(fēng)險就是在特許經(jīng)營合同的簽訂細(xì)節(jié)上，需要特許人在經(jīng)營過程中也要想盡辦法去防范風(fēng)險。本期紅餐君就說一說特許經(jīng)營那些潛在的風(fēng)險，品牌方和加盟商都可以細(xì)看。向被特許人提供產(chǎn)品、服務(wù)、設(shè)備的價格、條件等情況。被特許人是否必須從特許人(或其關(guān)聯(lián)方)處購買產(chǎn)品、服務(wù)或設(shè)備及相關(guān)的價格、條件等。被特許人是否必須從特許人指定(或批準(zhǔn))的供貨商處購買產(chǎn)品、服務(wù)或設(shè)備。運用一對一管理，能夠有效提高餐飲加盟店管理的垂直。

小吃加盟要注意：產(chǎn)品不要太唯心，要跟著顧客走。有很多的餐館開發(fā)新品，或者做產(chǎn)品很想當(dāng)然，覺得我追求的就是大家追求的，所以味道和色香方面都以個人喜好為重點，而不是分析具體當(dāng)?shù)厝说孟M習(xí)慣，適應(yīng)的口味等等，所以現(xiàn)在做產(chǎn)品不是你做個啥大家吃個啥的時代了，是大家想吃啥你就要做個啥，所以像我給我們程大個小火鍋加盟者說，一定要善于收集客戶的信息，他們的反饋非常重要，不要只埋頭苦干，要多聽聽他們的意見，聽他們是一個交流互通，一個是了解情況改進或者增加。每一次新品都需要試吃，品類不錯大力推廣。像我們目前開發(fā)的更多的小火鍋的味道，就是根據(jù)全國百家的加盟店，綜合市場反饋，再配合現(xiàn)在人不斷變化的消費方式來研發(fā)，而不是我們一味的埋頭苦干，所以每一種菜品和鍋底味道出來都很受歡迎。加盟店在我國零售業(yè)的現(xiàn)代化進程中，正突破歸屬某一行業(yè)的業(yè)種店范圍。合肥小吃加盟費

一些直營店的管理人員和加盟商很容易因為各自利益的問題而站在對立面上，生成一些其它的矛盾。青島小吃官方加盟店

選擇加盟要注意的事項：加盟不能做甩手掌柜，咨詢加盟的人里面，有一部分人有一個誤解，認(rèn)為自己只要選擇一個品牌加盟，就能坐享其成，并且有好的收益。想做個甩手掌柜，把所有的一切都交給品牌方來打理。這種想法可以理解，但不現(xiàn)實。任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險的，加盟也是一樣。品牌方提供的只是品牌價值，成熟的商業(yè)模式、系統(tǒng)的培訓(xùn)和管理經(jīng)驗，并不能保證加盟商一定能成功。如果遇到那種保證你賺錢的品牌，那你得先打個問號。 真正要做好加盟，需要付出很多努力，而且肯定比自己上班還要辛苦。前期考察、選擇項目、籌備、開業(yè)、運營，很多事情需要你親自來做。青島小吃官方加盟店