茂名小吃費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)

小吃加盟要注意：選址的自我分析，而不做市場(chǎng)分析。有些過(guò)于想當(dāng)然，就是我們每個(gè)人都有自己的考慮，通過(guò)自己的判斷來(lái)判定一個(gè)地方的好壞，其實(shí)更客觀的分析是通過(guò)每天的觀察，和周邊其他商業(yè)的分析獲得這個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)怎么樣，值不值得去投入。畢竟個(gè)人的判斷力不如客觀的現(xiàn)象更準(zhǔn)確，還有一點(diǎn)我一直給我們加盟者說(shuō)，考察地段其實(shí)需要咨詢的人有三類，一類附近住戶，一類附近其他跟你不構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)的商戶，一類很可靠的就是看車的，保安之類的。他們很清楚這個(gè)地方店面存在多久了？人流量怎么樣等等，除了這三類之外就是結(jié)合自己的判斷，畢竟別人也只是個(gè)參考，綜合以上因素，就完全可以敲定這個(gè)地方如何。運(yùn)用一對(duì)一管理，能夠有效提高餐飲加盟店管理的垂直。茂名小吃費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)

是加盟費(fèi)上的認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤。這是90%小吃品牌在初期基本都會(huì)犯的錯(cuò)誤，把加盟費(fèi)設(shè)置得太高。就問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，每個(gè)加盟商都交加盟費(fèi)，每個(gè)品牌都交加盟費(fèi)，但加盟費(fèi)是什么？我講了這么多課，每次問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題，幾百個(gè)小吃老板沒(méi)有幾個(gè)能說(shuō)得明白。加盟費(fèi)就是加盟店的開業(yè)籌備費(fèi)。一家店開業(yè)，要有LOGO、要裝修、要培訓(xùn)、要選址，所以加盟費(fèi)之外不要收品牌使用費(fèi)，但要額外收管理費(fèi)。因?yàn)楣芾磔o導(dǎo)，是籌備開業(yè)后才會(huì)涉及的，所以不包含在加盟費(fèi)里。那加盟費(fèi)設(shè)置多少合適呢？這個(gè)就要看品類決定。有一個(gè)詞叫做“價(jià)格甜蜜點(diǎn)”。加盟費(fèi)收高了，加盟商會(huì)猶豫不決，收低了就會(huì)降低品牌利潤(rùn)。還有就是保證金，如果你沒(méi)有個(gè)七八十家店，記住別收保證金。上海漢堡小吃加盟多少錢在國(guó)內(nèi)，小吃通常不作為家庭的正餐，人們會(huì)到小吃店或小吃攤位上購(gòu)買。

所謂小吃加盟，就是總部將品牌授權(quán)給小吃加盟店使用，換句話說(shuō)，總部必須要先擁有這個(gè)品牌，才能授權(quán)給小吃加盟店。也就是說(shuō)，總部必須先取得標(biāo)準(zhǔn)局，所頒發(fā)的服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)證才行。前一陣子即發(fā)生某中式小吃連鎖體系的糾紛案，新舊二個(gè)體系鬧進(jìn)公平交易委員會(huì)，后來(lái)敗訴的一方被迫更改品牌名稱，連帶使已經(jīng)小吃加盟該體系的小吃加盟店也被迫改名，真是何其無(wú)辜啊!所以小吃加盟者在小吃加盟前，務(wù)必要先確認(rèn)總部的確擁有此一品牌，才能放心地小吃加盟。般的小吃加盟合約中，總部都會(huì)要求小吃加盟者一定要向總部進(jìn)貨，不得私下進(jìn)貨。這點(diǎn)往往是總部與小吃加盟店紛爭(zhēng)很多的一環(huán)。因?yàn)樾〕约用说杲?jīng)常認(rèn)為總部的供貨價(jià)格偏高，于是紛紛自行向外采購(gòu)。但是總部基于連鎖體系品質(zhì)的一致性，不得不要求小吃加盟店必須統(tǒng)一向總部采購(gòu)，于是爭(zhēng)端便產(chǎn)生了。

餐飲品牌開放加盟的目的很明確，集中資金快速擴(kuò)張開店，搶占市場(chǎng)份額。但是由于特許經(jīng)營(yíng)的特殊性，國(guó)家有關(guān)法律賦予了特許人非常多的法定義務(wù)，這也導(dǎo)致特許經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在著很多風(fēng)險(xiǎn)。其中很大的風(fēng)險(xiǎn)就是在特許經(jīng)營(yíng)合同的簽訂細(xì)節(jié)上，需要特許人在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中也要想盡辦法去防范風(fēng)險(xiǎn)。本期紅餐君就說(shuō)一說(shuō)特許經(jīng)營(yíng)那些潛在的風(fēng)險(xiǎn)，品牌方和加盟商都可以細(xì)看。向被特許人提供產(chǎn)品、服務(wù)、設(shè)備的價(jià)格、條件等情況。被特許人是否必須從特許人(或其關(guān)聯(lián)方)處購(gòu)買產(chǎn)品、服務(wù)或設(shè)備及相關(guān)的價(jià)格、條件等。2被特許人是否必須從特許人指定(或批準(zhǔn))的供貨商處購(gòu)買產(chǎn)品、服務(wù)或設(shè)備。被特許人是否可以選擇其他供貨商以及供貨商應(yīng)具備的條件。餐飲加盟店一般非常講究店面裝飾，給人以精品的、統(tǒng)一形象的感覺(jué)。

小吃加盟的特點(diǎn)：有一個(gè)特許權(quán)擁有者，即為加盟連鎖的盟主。盟主擁有特許權(quán)，特許權(quán)可以是產(chǎn)品，服務(wù)，營(yíng)業(yè)技術(shù)，商號(hào)，標(biāo)示，以及其他可帶來(lái)經(jīng)營(yíng)利益的特別力量。盟主和加盟者以合同為主要聯(lián)結(jié)紐帶。加盟者對(duì)其店鋪擁有所有權(quán)，店鋪經(jīng)營(yíng)者是店鋪的主人。經(jīng)營(yíng)權(quán)盟主的總部，加盟者必須完全按照盟主總部的一系列規(guī)定經(jīng)營(yíng)，自己沒(méi)有經(jīng)營(yíng)自?？偛坑辛x務(wù)教給加盟者完成事業(yè)的信息，知識(shí)，技術(shù)等一整套經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)，同時(shí)授予加盟店使用店名，商號(hào)，商標(biāo)，服務(wù)標(biāo)記等一定的區(qū)域的壟斷使用權(quán)，并在合同期內(nèi)，不斷進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。加盟者要向盟主交付一定的有償費(fèi)用，通常包括一次性加盟費(fèi)，銷售額或毛利提成等。加盟也是有一定門檻的，開始之前一定要評(píng)估一下自己適不適合做。韶關(guān)小吃加盟代理

小吃加盟商存在的問(wèn)題：動(dòng)機(jī)不純；選擇做加盟的，不管嘴上說(shuō)得多好聽，本質(zhì)就是想獲利。茂名小吃費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)

加盟店主要員工的聘用：有些特許經(jīng)營(yíng)體系對(duì)受許人及其主要的經(jīng)營(yíng)管理人員有特別要求，如果主要經(jīng)營(yíng)人員變動(dòng)，應(yīng)事先通知特許人，新的人員聘用要經(jīng)過(guò)特許人的批準(zhǔn)。開業(yè)培訓(xùn)：特許人一般都提供開業(yè)培訓(xùn)。但在其規(guī)定的地方進(jìn)行。培訓(xùn)費(fèi)有的已包括含在加盟金中，有的則需單獨(dú)收取。一般差旅食宿是由受許人自己承擔(dān)的。開業(yè)籌備：從簽訂特許加盟合同到新店開業(yè)，有時(shí)需要幾個(gè)月，有時(shí)則需要一年或更長(zhǎng)的時(shí)間，通常特許經(jīng)營(yíng)人不是提供培訓(xùn)，還應(yīng)該派專人支持受許人籌備開業(yè)。支持人員的相關(guān)費(fèi)用通常規(guī)定有特許人承擔(dān)。開業(yè)儀式：比較隆重的開業(yè)儀式是一個(gè)很好的宣傳方式，特許人都比較重視，但加盟者也要注意不要過(guò)分鋪張，以免引起不良反應(yīng)。經(jīng)營(yíng)過(guò)程培訓(xùn)：經(jīng)營(yíng)中的培訓(xùn)是特許人對(duì)受許人的一項(xiàng)主要支持，但要防止培訓(xùn)的名目過(guò)于繁多，這反而會(huì)影響經(jīng)營(yíng)。這種培訓(xùn)的費(fèi)用通常規(guī)定受許人自行承擔(dān)。茂名小吃費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)