《數(shù)字化轉(zhuǎn)型和跨學(xué)科實(shí)踐暑期研討會》詳解
數(shù)字化轉(zhuǎn)型和跨學(xué)科實(shí)踐暑期研討會
金角魚,在與課堂的融合中彰顯價值—上海奉賢區(qū)初中物理專題復(fù)習(xí)
金角魚支持上海閔行新虹學(xué)區(qū)教學(xué)評選
上海師范大學(xué)師生觀摩金角魚云平臺支持的公開課
金角魚支持上海民辦永昌學(xué)校《探究物質(zhì)質(zhì)量與體積的關(guān)系》公開課
從“三動”視角看金角魚如何賦能壓強(qiáng)專題復(fù)習(xí)課
物理課堂與金角魚整合教學(xué)研討
《初中物理教學(xué)與金角魚整合教學(xué)研究》之上海奉賢5.20教研
《初中物理教學(xué)與金角魚整合教學(xué)研究》之上海奉賢5.6教研
餐飲加盟本質(zhì)上是借力,借助別人營造的“勢”,讓自己御風(fēng)而行,方便快速實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。事實(shí)上,很多加盟商舍本逐末,把加盟當(dāng)做了救命稻草,甚至孤注一擲,在沒有充分準(zhǔn)備的情況下,盲目入局,那結(jié)果的失敗也就在情理之中了。近年來,許多行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下?lián)u搖欲墜,反觀餐飲業(yè)的發(fā)展卻獨(dú)樹一幟,成為一支生力軍,發(fā)展蒸蒸日上。再加上門檻低,投資小,回報高,無欠款等優(yōu)勢,吸引了大量的資金涌入,各種餐飲品牌接踵而至,魚目混雜。這也讓很多入局者都企圖快速在餐飲市場上分一杯羹。尤其在技術(shù)、選址、經(jīng)營等方面欠缺經(jīng)驗的情況下,加盟似乎是一種很不錯選擇。餐飲加盟店經(jīng)營的重點(diǎn)是研究并處理餐飲加盟店同外界環(huán)境的關(guān)系。珠海漢堡小吃報價
餐飲加盟要注意:選址的自我分析,而不做市場分析。有些過于想當(dāng)然,就是我們每個人都有自己的考慮,通過自己的判斷來判定一個地方的好壞,其實(shí)更客觀的分析是通過每天的觀察,和周邊其他商業(yè)的分析獲得這個地區(qū)的市場怎么樣,值不值得去投入。畢竟個人的判斷力不如客觀的現(xiàn)象更準(zhǔn)確,還有一點(diǎn)我一直給我們加盟者說,考察地段其實(shí)需要咨詢的人有三類,一類附近住戶,一類附近其他跟你不構(gòu)成競爭的商戶,一類很可靠的就是看車的,保安之類的。他們很清楚這個地方店面存在多久了?人流量怎么樣等等,除了這三類之外就是結(jié)合自己的判斷,畢竟別人也只是個參考,綜合以上因素,就完全可以敲定這個地方如何?;蛘哒乙恍I(yè)的人來判斷。汕尾想代理小吃加盟費(fèi)一些直營店的管理人員和加盟商很容易因為各自利益的問題而站在對立面上,生成一些其它的矛盾。
是加盟費(fèi)上的認(rèn)識錯誤。這是90%餐飲品牌在初期基本都會犯的錯誤,把加盟費(fèi)設(shè)置得太高。就問一個問題,每個加盟商都交加盟費(fèi),每個品牌都交加盟費(fèi),但加盟費(fèi)是什么?我講了這么多課,每次問到這個問題,幾百個餐飲老板沒有幾個能說得明白。加盟費(fèi)就是加盟店的開業(yè)籌備費(fèi)。一家店開業(yè),要有LOGO、要裝修、要培訓(xùn)、要選址,所以加盟費(fèi)之外不要收品牌使用費(fèi),但要額外收管理費(fèi)。因為管理輔導(dǎo),是籌備開業(yè)后才會涉及的,所以不包含在加盟費(fèi)里。那加盟費(fèi)設(shè)置多少合適呢?這個就要看品類決定。有一個詞叫做“價格甜蜜點(diǎn)”。加盟費(fèi)收高了,加盟商會猶豫不決,收低了就會降低品牌利潤。還有就是保證金,如果你沒有個七八十家店,記住別收保證金。我知道你有一百個理由和我說為什么要收,但保證金是加盟掉單50%的誘因,這里也不展開細(xì)說了。
小吃加盟連鎖,共有三種形式:自愿、委托、特許加盟。自愿加盟是你交加盟費(fèi),去總部學(xué)習(xí)技術(shù)、知識,然后回家利用總部的名氣品牌開店,開店的錢(裝修、房租等)加盟者自己承擔(dān),總部就收個加盟費(fèi)給指導(dǎo),賺了虧了都是你自己的事兒。委托加盟與自愿加盟就完全不一樣了,加盟者想加盟的時候只需很少一部分錢(還不是加盟費(fèi)),總部提供店面設(shè)備與經(jīng)營、技術(shù),店鋪產(chǎn)權(quán)歸總部了,加盟者只能經(jīng)營管理(跟店長差不多),利潤必須分給總部一部分(你4總部6),你也必須聽總部的一切安排。特許加盟特許加盟在上邊兩者之間,開店費(fèi)用兩邊承擔(dān)(裝修房租加盟者出,設(shè)備技術(shù)總部出),利潤兩邊共同分享,加盟人對店鋪有部分決策權(quán)。風(fēng)味小吃的價格都不是很高,屬于大眾消費(fèi),因此小吃的受眾是老少皆宜。
品類標(biāo)準(zhǔn)化的難易程度同樣也是決定連鎖小吃業(yè)態(tài)在直營、強(qiáng)管控、弱管控以及快招模式四者之間做選擇的決定因素。公司總部對門店(加盟商)權(quán)利讓渡的多少是連鎖企業(yè)商業(yè)模式的本質(zhì)區(qū)別,而總部對加盟商的權(quán)利讓渡體現(xiàn)在采購、生產(chǎn)、銷售等加盟商運(yùn)營的各個環(huán)節(jié)。從原料采購環(huán)節(jié)看,對加盟商控制能力較強(qiáng)的公司總部往往自行負(fù)責(zé)原料采購,加盟商主要從公司進(jìn)貨,這要求公司有一定的原料掌控能力以及配送能力,包括物流體系或者第三方物流能力(要求門店和倉庫之間運(yùn)輸距離較近等),如海底撈、絕味食品等;反之,由于原料當(dāng)?shù)夭少徃咏?jīng)濟(jì)或者總部沒有相應(yīng)配送能力,無法嚴(yán)格規(guī)定加盟商原料來源的總部對加盟商掌控力較弱,。餐飲加盟店提供比其他商店更多的服務(wù),諸如消費(fèi)咨詢和建議等。天津加盟漢堡小吃加盟費(fèi)
加盟不是無償?shù)模膊皇窍氘?dāng)然的一勞永逸。珠海漢堡小吃報價
小吃行業(yè)本身是剛需、且具有門檻低、資金周轉(zhuǎn)快等特點(diǎn),一直是廣大創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)方向。可是小吃創(chuàng)業(yè),究竟應(yīng)該選擇單干還是加盟?你適合單干還是加盟呢?就來聊聊加盟和單干應(yīng)該怎么選。 選擇加盟形式創(chuàng)業(yè),是收益降低風(fēng)險,開店初期上手沒那么糟心,但店面成功很大程度上仍取決于后期自己的經(jīng)營是否良好。選擇加盟會得到:成熟品牌的市場影響力、開店初期的各項扶持。其中包括各種繁瑣的手續(xù)辦理、店鋪選址、設(shè)計、裝修、開業(yè),菜單設(shè)置,餐品配送、開店初期營銷方案的制定及成功店面經(jīng)營經(jīng)驗的分享等等。這些的確可以讓人在開店初期少走彎路,但于開店初期。選擇加盟方式的伙伴們千萬不要對品牌總部的后期的運(yùn)營扶持和承諾抱太大希望。珠海漢堡小吃報價