《數(shù)字化轉(zhuǎn)型和跨學(xué)科實(shí)踐暑期研討會(huì)》詳解
數(shù)字化轉(zhuǎn)型和跨學(xué)科實(shí)踐暑期研討會(huì)
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連鎖加盟是指主導(dǎo)企業(yè)把自己開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品,服務(wù)的營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo),商號(hào)等企業(yè)形象,經(jīng)營(yíng)技術(shù),營(yíng)業(yè)場(chǎng)合和區(qū)域),以營(yíng)業(yè)合同的形式,授予加盟店的規(guī)定區(qū)域內(nèi)的經(jīng)銷權(quán)或營(yíng)業(yè)權(quán)。讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽(yù)等,在商業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng)上,招攬消費(fèi)者前往消費(fèi)。而且加盟主在創(chuàng)業(yè)之前,加盟總部也會(huì)先將本身的know-how、技術(shù)…等經(jīng)驗(yàn),教授給加盟主并且協(xié)助創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營(yíng),雙方都必須簽訂加盟合約,以達(dá)到事業(yè)之獲利為共同的合作目標(biāo);而加盟總部則可因不同的加盟性質(zhì)而向加盟主收取加盟金、保證金以及權(quán)利金等。加盟者對(duì)其店鋪擁有所有權(quán),店鋪經(jīng)營(yíng)者是店鋪的主人。南京漢堡店加盟店
由于餐飲加盟,就是總部將品牌授權(quán)給加盟者使用,具體來(lái)說(shuō),總部必需要先具有這個(gè)品牌,才能授權(quán)加盟者開(kāi)加盟店。所以說(shuō)總部必須先取得標(biāo)準(zhǔn)局,所頒布的效勞標(biāo)章注冊(cè)證才行。這樣加盟者了解清楚這個(gè)品牌之后,加盟者才會(huì)有保障,才能放心。一般來(lái)說(shuō),餐飲總部會(huì)向加盟者收取三種費(fèi)用:加盟金、權(quán)利金、保證金。加盟金是指總部開(kāi)店前幫加盟者做開(kāi)店規(guī)劃以及培訓(xùn)收取的費(fèi)用。權(quán)利金是指加盟店使用品牌以及享用商譽(yù)的支付費(fèi)用,是持續(xù)性收費(fèi),只要加盟者在使用這個(gè)品牌就必須定期支付。收費(fèi)可能是按年、按季、按月。保證金是指總部為確保加盟者會(huì)確實(shí)履行合約,并準(zhǔn)時(shí)支付貨款等所收取的費(fèi)用。要注意的是權(quán)利金,應(yīng)為它是持續(xù)性收費(fèi)的。就是有點(diǎn)時(shí)候你簽約時(shí),餐飲總部會(huì)要求加盟者一次開(kāi)出合約期限所需要支付的權(quán)利金。這個(gè)時(shí)候加盟者就務(wù)必要在合約上加注一點(diǎn),當(dāng)加盟店不再開(kāi)店是,總部必須退回未到期的權(quán)利金,以保障自身權(quán)益。揭陽(yáng)要加盟港堡漢堡加盟費(fèi)加強(qiáng)對(duì)加盟代理式民間經(jīng)濟(jì)的管理和支持將有十分重要的意義。
餐飲加盟的特點(diǎn):有一個(gè)特許權(quán)擁有者,即為加盟連鎖的盟主。盟主擁有特許權(quán),特許權(quán)可以是產(chǎn)品,服務(wù),營(yíng)業(yè)技術(shù),商號(hào),標(biāo)示,以及其他可帶來(lái)經(jīng)營(yíng)利益的特別力量。盟主和加盟者以合同為主要聯(lián)結(jié)紐帶。加盟者對(duì)其店鋪擁有所有權(quán),店鋪經(jīng)營(yíng)者是店鋪的主人。經(jīng)營(yíng)權(quán)盟主的總部,加盟者必須完全按照盟主總部的一系列規(guī)定經(jīng)營(yíng),自己沒(méi)有經(jīng)營(yíng)自。總部有義務(wù)教給加盟者完成事業(yè)的信息,知識(shí),技術(shù)等一整套經(jīng)營(yíng)系統(tǒng),同時(shí)授予加盟店使用店名,商號(hào),商標(biāo),服務(wù)標(biāo)記等一定的區(qū)域的壟斷使用權(quán),并在合同期內(nèi),不斷進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。加盟者要向盟主交付一定的有償費(fèi)用,通常包括一次性加盟費(fèi),銷售額或毛利提成等。盟主是縱向關(guān)系,各加盟者之間無(wú)橫向關(guān)系。
加盟的失敗原因:加盟時(shí)資金調(diào)度失常:由于急于創(chuàng)業(yè)開(kāi)店,有些加盟者為了籌措加盟金、權(quán)利金及開(kāi)創(chuàng)費(fèi)用等而到處張羅、甚至借也在所不惜。一旦開(kāi)店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌錢(qián)償債,無(wú)心完全投入于事業(yè)的經(jīng)營(yíng)。本該在陣頭的經(jīng)營(yíng)者,一旦因?yàn)橘Y金的調(diào)度而離開(kāi)線,店內(nèi)其他員工馬上會(huì)受到影響。于是服務(wù)品質(zhì)逐漸低落。而顧客也是敏感的,慢慢地也會(huì)逐漸遠(yuǎn)離該店,當(dāng)然業(yè)績(jī)就不可能再往上提升,本來(lái)生意還不錯(cuò)的店面往往就因?yàn)槎峡辶苏麄€(gè)事業(yè)。只參觀賺錢(qián)的店而不知失敗的店更多。在加盟之前,雖然也遵照**的意見(jiàn),去了解了總公司究竟在做何種生意,也去看了加盟店究竟經(jīng)營(yíng)得如何,但是一般總部都只帶你去看經(jīng)營(yíng)良好的店而隱瞞不賺錢(qián)的店。直到加盟后,才知道竟有那么多的店不賺錢(qián),而在苦撐。加盟商要正確認(rèn)識(shí)與總部是一種合作關(guān)系,是利益共同體,不存在總部是盟商保姆的這一說(shuō)法。
制定合理的銷售半徑。距離能產(chǎn)生美,也能減少不少矛盾。讓直營(yíng)店和加盟店保持一定的銷售距離,可以避免很直接的近距離利益和客源。也就是說(shuō),在一定方圓范圍內(nèi),很好不要讓直銷店和加盟店同時(shí)出現(xiàn)。不同行業(yè)的店與店之間的合理銷售半徑是不一樣的,必須參考當(dāng)?shù)氐亟?jīng)濟(jì)水平、主體消費(fèi)人群、消費(fèi)習(xí)慣等因素來(lái)制定合理的銷售半徑距離。比如在一個(gè)城市的同一條主流商業(yè)街,如果你的產(chǎn)品市場(chǎng)容量很大,你希望開(kāi)設(shè)兩家以上的店,那你就很好這兩家店都由公司來(lái)統(tǒng)一自營(yíng),或者都交給同一個(gè)加盟商來(lái)開(kāi)設(shè)。如果已經(jīng)存在小范圍內(nèi)自營(yíng)店和加盟店并存的情況下,雙方很好協(xié)商由其中一方退出。加盟的特點(diǎn):有一個(gè)特許權(quán)擁有者,即為加盟連鎖的盟主。云浮要加盟漢堡店加盟費(fèi)
餐飲加盟一開(kāi)始都要對(duì)連鎖特許商進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)審查。南京漢堡店加盟店
隨著創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮日趨盛行,加入連鎖加盟店的人愈來(lái)愈多,加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產(chǎn)生因于加盟合約,加盟總部在加盟前,未向加盟者詳細(xì)說(shuō)明合約內(nèi)容,而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約,在雙方各自模糊處理之下,會(huì)產(chǎn)生糾紛也就不足為奇了。所謂加盟,就是總部將品牌授權(quán)給加盟店使用,換句話說(shuō),總部必須要先擁有這個(gè)品牌,才能授權(quán)給加盟店。也就是說(shuō),總部必須先取得國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局所頒發(fā)的商標(biāo)注冊(cè)證才行。加盟者在加盟前,務(wù)必要先確認(rèn)總部的確擁有此一品牌,才能放心地加盟。南京漢堡店加盟店