在國內(nèi)，小吃通常不作為家庭的正餐，人們會到小吃店或小吃攤位上購買。然而在、新加坡等地，小吃經(jīng)常做為正餐的替代品。因此某些人選擇以經(jīng)營小吃攤位做為行業(yè)，某些做得特別出名、符合大眾喜愛口味的小吃店或攤販上食客排隊如長龍。由于單店客流無法隨著單店規(guī)模的擴大而無限制提升，所以實現(xiàn)規(guī)模效應的有效路徑是將眾多分散的小店鋪進行。在連鎖經(jīng)營模式下，直營連鎖和加盟連鎖具備明顯差異，相對直營連鎖而言：加盟連鎖本質上是通過讓渡品牌方的部分利益來換取終端門店的快速增長。加盟連鎖落地方式是通過引入外部的“社會化資源”來搶占點位，同時降低自身的經(jīng)營杠桿。成功的加盟連鎖模式，其很終表現(xiàn)形態(tài)是“規(guī)?；保c之相伴相生的是逐漸強化的供應鏈效率。如何開一家漢堡加盟店？在地址選擇上，盡量在學生食堂、生活區(qū)、宿舍區(qū)或校門口。珠海要加盟漢堡小吃加盟費
小吃加盟合同里重點看什么？特許商、被特許商的基本情況和資質（相關證照作為合同附件）；特許經(jīng)營的內(nèi)容、期限；避免含糊其次的內(nèi)容，期限特別短(比如一年)或者(無限期使用）都可能有坑；特許經(jīng)營費用的種類、金額及其支付方式；了解品牌方每項收費的原因和方式，一次性支付還是分期支付要清楚；經(jīng)營指導、技術支持以及業(yè)務培訓等服務的具體內(nèi)容和提供方式；明確培訓等的具體方式，到店還是需要加盟商去總部?清晰明確的產(chǎn)品或者服務的質量、標準要求和保證措施；特許經(jīng)營中的消費者權益保護和賠償責任的承擔；明確哪些責任是特許商要承擔的，哪些是需要加盟商自身承擔的；商圈保護的約定；意思是：你加盟了一個店，以這個店為中心，多大范圍距離內(nèi)，你有權要求總部不能再開第二家店，防止惡性競爭；總部服務周期和內(nèi)容，總部配送周期、品類、質量標準及價格等約定。東莞漢堡小吃官方加盟費加盟者為了經(jīng)營其事業(yè)，而投入交付必要的相對資金，在總公司的指導與監(jiān)督下， 從事其事業(yè)的經(jīng)營。
國家明文規(guī)定，加盟品牌必須具有商業(yè)特許經(jīng)營備案，如果沒有，加盟該品牌就沒有了法律依據(jù)，后期很有可能吃虧。因此，考察時首先一點就是索取加盟品牌的加盟商資質，或者在商務部業(yè)務系統(tǒng)統(tǒng)一平臺-商業(yè)特許經(jīng)營信息管理直接查詢。一般人看來，如果經(jīng)營多個品牌，似乎顯得很專業(yè)。事實上恰恰相反，稍微考慮一下就知道，別說多個，就是做好一兩個品牌就實屬不易，想要做好更多，更是難上加難，尤其是品牌方公司員工零零散散沒幾個人時，更有忽悠的嫌疑，甚至單純就是在騙錢。品牌方的指定門店存在很大的貓膩，多數(shù)情況下，指定門店在裝修、經(jīng)營方面都是看著不錯，或許就那一兩家，或許是品牌方刻意安排，一旦加盟后很難達到那種水準?？疾鞎r，要在在品牌方不知青的情況下，單獨過去。
選擇加盟要注意的事項：評估自己承受風險的能力，很多人都會有一個誤區(qū)，覺得自己有啟動資金，又有感興趣的項目，就可以做加盟了。其實，加盟也是有一定門檻的，開始之前一定要評估一下自己適不適合做。既然說任何創(chuàng)業(yè)，包括加盟，都有風險，那建議大家在創(chuàng)業(yè)之前評估一下自己承受風險的能力。記住：要創(chuàng)業(yè)或者投資，不要做好這筆錢打水漂的心理準備，而且還要做好可能背上債務的準備。 做加盟前，了解自身的情況，包括收入和資金來源，評估風險承受能力。建議很好跟自己的家人商量好了，達成一致后再開始，不要貿(mào)然出手。要不然，項目一旦不賺錢，不自己郁悶，還可能影響到家庭和睦。餐飲加盟店經(jīng)營：餐飲加盟店的經(jīng)營是以創(chuàng)造效益為目標，策劃并管理餐飲加盟店的 營銷活動。
加盟店主要員工的聘用：有些特許經(jīng)營體系對受許人及其主要的經(jīng)營管理人員有特別要求，如果主要經(jīng)營人員變動，應事先通知特許人，新的人員聘用要經(jīng)過特許人的批準。開業(yè)培訓：特許人一般都提供開業(yè)培訓。但在其規(guī)定的地方進行。培訓費有的已包括含在加盟金中，有的則需單獨收取。一般差旅食宿是由受許人自己承擔的。開業(yè)籌備：從簽訂特許加盟合同到新店開業(yè)，有時需要幾個月，有時則需要一年或更長的時間，通常特許經(jīng)營人不是提供培訓，還應該派專人支持受許人籌備開業(yè)。支持人員的相關費用通常規(guī)定有特許人承擔。開業(yè)儀式：比較隆重的開業(yè)儀式是一個很好的宣傳方式，特許人都比較重視，但加盟者也要注意不要過分鋪張，以免引起不良反應。經(jīng)營過程培訓：經(jīng)營中的培訓是特許人對受許人的一項主要支持，但要防止培訓的名目過于繁多，這反而會影響經(jīng)營。這種培訓的費用通常規(guī)定受許人自行承擔。而服務一對一，則能更有針對性的為單 個顧客提供服務從而被廣大的餐飲企業(yè)普遍運用。青島小吃官方加盟
加盟商主要從公司進貨，這要求公司有一定的原料掌控能力以及配送能力。珠海要加盟漢堡小吃加盟費
直營店和加盟店要保持競爭力的一致，形象上的統(tǒng)一很重要。但一些加盟商往往因為理念及自身實力等的原因，導致加盟店在形象上無法和公司自營店統(tǒng)一，裝修檔次上也不如公司的自營店。這就需要企業(yè)在挑選加盟商時候要慎重，而且在經(jīng)營理念方面能經(jīng)常給予引導，經(jīng)常組織督導和培訓人員進行管理，加強終端形象、服務的統(tǒng)一。自營店和加盟店，其中的一方做促銷，往往很容易對另一方的銷售構成沖擊。比如在商場或自營店促銷期間企業(yè)應該通知加盟店同步進行一些促銷活動，或者視促銷規(guī)模給予加盟店一定的促銷補貼。自營店在操作特價活動的時候也應該視情況給加盟商提供一些有效的特價商品等。珠海要加盟漢堡小吃加盟費