展開全部一、什么叫“輕食”“輕食”是起源于17世紀(jì)歐洲英國(guó)貴族的下午茶,當(dāng)時(shí)英國(guó)貴族的晚餐一般時(shí)間很晚,所以下午的時(shí)候一些女貴族就安排廚師制作一些小點(diǎn)心就著紅茶食用,安撫饑餓的胃,還可以和閨蜜們聊聊天?,F(xiàn)代“輕食”更多的是指低能量、低脂肪、高纖維、制作簡(jiǎn)單、原汁原味、健康營(yíng)養(yǎng)的食物。其烹調(diào)方法也是有講究的,即多采用生食、蒸、焯、烤等方法,避免油煎、油炸和爆炒,更好地保持其中的健康成分,減少了其中的脂肪含量。所以“輕食主義”倡導(dǎo)簡(jiǎn)單、適量、均衡、健康的飲食理念。二、我輕斷食吃對(duì)了,吃出了健康我是一個(gè)輕食主義者,不喜歡吃素,基本不吃肉,那些燒烤、油炸食品,我都不吃。我還經(jīng)常進(jìn)行輕斷食,經(jīng)常只吃兩頓飯,偶爾讓自己腸胃得到休息,這樣我的身體就會(huì)很健康了。我認(rèn)為一個(gè)人飲食結(jié)構(gòu)決定著身體健康,要經(jīng)常吃一些素食,吃蔬菜、水果,身體就會(huì)健康,就會(huì)少了很多脂肪。我二十年如一日?qǐng)?jiān)持輕斷食,結(jié)果現(xiàn)在到了五十歲了,身體很健康,基本不吃藥。那些血壓高、糖尿病的癥狀,我都沒(méi)有。三、管住嘴、邁開腿身體才能夠健康鍛煉要經(jīng)常,我們?cè)谌粘I钪芯鸵茏∽?、邁開腿,少吃一些油膩食物,多吃一些素食,偶爾讓自己腸胃得到一定休息。食野健康餐輕食店加盟。湖南還喜輕食加盟加盟
輕食,常以食物份量小,油、鹽和糖量少、膳食纖維較高為其特點(diǎn)。建議一餐能量介于能量需要量的20%~30%為宜。食物組成中,主食常有粗雜糧和谷薯類,粗細(xì)搭配;蔬菜水果種類豐富;動(dòng)物性食物以禽肉和水產(chǎn)品為主;其他食品多有奶、豆、堅(jiān)果和蛋類。輕食的烹調(diào)加工方式一般較為簡(jiǎn)單,常采用拌、蒸、煮、焯、燉等方法,盡可能保存食物原有的營(yíng)養(yǎng)成分。輕食在國(guó)內(nèi)的演化與推廣普及,實(shí)際上也是各種飲食觀念相互交鋒,融合折中的結(jié)果。直觀的表現(xiàn),就是很多人常將輕食與代餐混為一談。實(shí)際上,無(wú)論從產(chǎn)品形態(tài)還是食用場(chǎng)景,二者均有明顯區(qū)別。與代餐產(chǎn)品多樣化的形態(tài)、隨時(shí)隨地食用的場(chǎng)景相比,輕食多是以果蔬+主食(雜糧飯或低脂肉)的形式出現(xiàn),主要攝食場(chǎng)景發(fā)生在一日三餐時(shí)段重慶纖維輕食加盟費(fèi)用喜贊輕食店加盟商,誠(chéng)招加盟商。
--用料--龍利魚一片番茄2個(gè)番茄醬2勺小蔥適量橄欖油適量鹽一小勺玉米淀粉2勺現(xiàn)磨黑胡椒2勺糖一小撮姜絲適量--做法--龍利魚解凍后用廚房紙擦干水分,切成,加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。番茄頂上用刀劃十字,放在滾水中燙一下。去皮的番茄切成小塊備用。腌制好的魚肉放在滾水中燙熟然后撈出備用。鍋燒熱后倒入適量油,放入切好的番茄,中火不斷翻炒。番茄炒出汁以后加入兩勺番茄醬繼續(xù)翻炒。加入小半碗水,水開后放入煮熟的龍利魚塊,煮2分鐘左右。小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入鍋中大貨煮開,收汁濃稠,然后加一小勺鹽、一小撮糖調(diào)味出鍋就好啦。9堅(jiān)果燕麥片咸飯團(tuán)燕麥和大米混合做主食,健康又飽腹,一款熱熱的飯團(tuán)也符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣。--用料--大米150g堅(jiān)果燕麥片40g醬油一大匙--做法--大米洗凈后放入電飯鍋中,加比平時(shí)稍微少一點(diǎn)的水(約1:1),開始煮飯。將醬油倒入堅(jiān)果燕麥片中,再加少許水,攪拌至液體剛好能被燕麥片吸收。待電飯鍋的按鈕跳起后,將調(diào)味的麥片到入飯中,用勺子混合均勻后,再一次將煮飯按鈕按下。待到電飯鍋按鈕再次跳起后,燕麥片飯就煮熟了。將其盛出,等稍微放涼后再用。拿一個(gè)干凈的保鮮袋。
展開全部他們的菜譜設(shè)計(jì)得比較豐富,從蔬菜、魚、雞肉,到茶和果汁,飯后還有椰子和草莓做的低糖甜品。80%是各種有機(jī)蔬菜和全谷物,如糙米、藜麥、小米、豆子等,其余的20%是瘦肉對(duì)于大城市中流行的“輕食餐廳”,更多匹配的餐食是蔬菜(水果)沙拉、谷物食品和一些日式飯卷;但其實(shí),這些所謂的“輕食”也存在著不少安全健康風(fēng)險(xiǎn)。每天4小時(shí)吃東西。還有戰(zhàn)士飲食等。有一種叫生酮飲食的比較火,簡(jiǎn)單說(shuō)是主要吃脂肪,脂肪占總熱量的90%,碳水化合物和蛋白質(zhì)占10%。注重健康,崇尚有機(jī)、提倡清淡、推崇均衡,無(wú)負(fù)擔(dān)的飲食方法。即:提倡用天然食材,遠(yuǎn)離刺激性食物;提倡食用五谷雜糧,替代精米白面;提倡低鹽油做輕斷食的時(shí)候一定要配合營(yíng)養(yǎng)素,不易經(jīng)常做,一年有兩三次就可以了。我也在做,連續(xù)做了兩年了,一般現(xiàn)在,一句話,生活條件改善了。這時(shí),人們才有可能討論“健康飲食”“營(yíng)養(yǎng)平衡”的話題。因此,也就有了來(lái)自“西方”(其實(shí)國(guó)產(chǎn)的就有)的“輕食原始“輕食”概念逐漸與本土養(yǎng)生保健,健康飲食理念融合,加上現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展與普及,慢慢演變?yōu)榇蠹易非蟮慕】瞪铒嬍硲B(tài)度,即“輕食主義”。因?yàn)榉逝脂F(xiàn)象很嚴(yán)重,所以人們很重視熱量的攝入。每日飲食所攝取的食物種類盡量符合基本的三低一高原則(低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維)。
展開全部輕食」的定義到底是什么?果腹、止饑、分量不多,可說(shuō)是「輕食」的原始概念,三明治是只佳替換。這幾年因?yàn)榻】碉L(fēng)吹起,生菜色拉是只早登上健康輕食食譜的菜單,接著發(fā)燒的是湯品,低糖、低脂、低鹽更是奉為準(zhǔn)則?,F(xiàn)在呢?當(dāng)日本的MisterDonut甜甜圈登臺(tái)引發(fā)排隊(duì)風(fēng)、亞尼克菓子店紅透半邊天,提供甜點(diǎn)為主的咖啡店愈開愈多,中國(guó)臺(tái)灣跟著日本的腳步:以甜點(diǎn)為主角的輕食風(fēng)開始蔓延,而且一般大眾在乎的是口感與品嘗時(shí)的氣氛,肥胖的問(wèn)題就全交給甜點(diǎn)師傅傷腦筋了。享瘦爽口輕食主義正值春夏之交,貼身輕薄的衣服開始登場(chǎng)。為了讓身材更完美、體質(zhì)更健康,輕食主義正帶動(dòng)流行,從優(yōu)格乳酸餐飲,到便利超商、量販店開發(fā)出的各式健康美味新鮮輕食,讓現(xiàn)代人在速食中也能營(yíng)養(yǎng)均衡,輕松用餐。和風(fēng)輕食概念來(lái)份壽司飯吧!輕食主義在日本持續(xù)發(fā)燒,清淡爽口的鮮食概念也延續(xù)至中國(guó)臺(tái)灣。營(yíng)養(yǎng)師普遍表示,只要清淡、低熱量、不加重身體負(fù)擔(dān)的食材,都可以歸類至輕食主義,不需只局限於單一食品。其中,壽司所附有的健康及美味本質(zhì),相當(dāng)符合理想的飲食健康原則與輕食主義的概念,使它永遠(yuǎn)位於輕食主義的用餐優(yōu)先,也是大人及小孩甚至上班族的只愛(ài)!愛(ài)買公關(guān)經(jīng)理嚴(yán)必文指出。三明治是一種的西方食物方便攜帶便于食用而且營(yíng)養(yǎng)也非常豐富兩片面包夾幾片肉和奶酪口感鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富。四川還喜輕食加盟培訓(xùn)
輕食加盟有什么品牌發(fā)展的比較好?湖南還喜輕食加盟加盟
盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚,價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變,在居民區(qū)開店應(yīng)低些,因?yàn)橐鍪炜蜕?,不能太?在商業(yè)區(qū)開店可以將價(jià)格調(diào)高一些,因?yàn)槿藗冑?gòu)物時(shí)往往舍得花錢滿足口腹之欲。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,記住,消毒柜這個(gè)設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店里**顯眼的地方,因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。產(chǎn)品要能體現(xiàn)出高于價(jià)格的品質(zhì),滿足消費(fèi)群體對(duì)于產(chǎn)品價(jià)值期望高于價(jià)格的期待心理。輕食產(chǎn)品價(jià)格略高于普通餐品品類,但是開店要從產(chǎn)品、包裝、服務(wù)等細(xì)節(jié)體現(xiàn),讓顧客覺(jué)得物超所值。湖南還喜輕食加盟加盟
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