每一口都是金獎的底氣，荷鷺鮮奶用實力定義“鮮”標準！2024浙江農(nóng)博會金獎揭曉，荷鷺鮮奶從683款產(chǎn)品中脫穎而出，成為浙江乳業(yè)的驕傲！這杯鮮奶的底氣，源自荷鷺牧場的天然饋贈——北緯28°黃金奶源帶的純凈牧場，奶牛在青山綠水間悠然生長，產(chǎn)出的每一滴牛奶都飽含自然...

液態(tài)牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。低溫保鮮奶，通常是指用原奶進行巴氏滅菌、均質(zhì)而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗稱則為鮮奶。這種牛奶不添加任何穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑等。生產(chǎn)鮮奶的企業(yè)要有充足的原奶，原奶可向當?shù)啬撩窕蚰剔r(nóng)收購，但比較好還是企業(yè)自身擁有乳源基地，這樣有利...

液態(tài)牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。低溫保鮮奶，通常是指用原奶進行巴氏滅菌、均質(zhì)而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗稱則為鮮奶。這種牛奶不添加任何穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑等。生產(chǎn)鮮奶的企業(yè)要有充足的原奶，原奶可向當?shù)啬撩窕蚰剔r(nóng)收購，但比較好還是企業(yè)自身擁有乳源基地，這樣有利...

保存方法的區(qū)別鮮奶:在整個過程中都需要冷藏保存，溫度通常在0度到10度之間，以抑制細菌的生長繁殖，確保牛奶的新鮮度和品質(zhì)13。純牛奶:常溫保存即可，無需冷藏，但要避免陽光直射，防止溫度過高或光照對牛奶品質(zhì)產(chǎn)生影響13。四、營養(yǎng)價值的區(qū)別鮮奶:由于采用巴氏殺菌法...

牛奶，是天然鈣劑和質(zhì)量蛋白質(zhì)的來源，推薦每天喝1杯（約250毫升）。250毫升牛奶中的蛋白質(zhì)含量與1兩（50克）瘦豬肉差不多。需要注意的是，牛奶和豆?jié){二者不能相互取代。雖然牛奶和豆?jié){都是營養(yǎng)豐富的食物，但在營養(yǎng)價值上有一定差別。牛奶和豆?jié){所含蛋白質(zhì)相差無幾。但...

鮮奶的質(zhì)量控制及時冷卻與滅菌控制鮮奶的質(zhì)量關(guān)鍵在于及時冷卻、滅菌。例如，超高溫滅菌(UHT)是把鮮奶加熱到135℃或更高的溫度，為時2秒鐘，可生產(chǎn)出真正的無菌鮮奶。鮮奶經(jīng)過超高溫處理之后，所有的孢子都被殺死，而且由于加熱時間很短，不至于對鮮奶的味道和營養(yǎng)成分有...

鮮奶，也稱為巴氏奶，是指牛奶脫離牛體24小時之內(nèi)的牛奶。根據(jù)殺菌方式和保存條件的不同，鮮奶可以分為常溫奶和低溫保鮮奶兩種 常溫奶與低溫保鮮奶的區(qū)別常溫奶：采用超高溫殺菌技術(shù)，具有保質(zhì)期長、儲存方便的特點。低溫保鮮奶：通過巴氏滅菌、均質(zhì)而成，不添加任何...

從衢州的清澈河流到荷鷺牧場的香濃牛奶，這是一段充滿品質(zhì)與自然饋贈的旅程。衢州，得天獨厚的地理環(huán)境與豐富的自然資源，孕育了無數(shù)美麗的山川湖海。在這片土地上，流淌著一級地表水，水質(zhì)純凈、甘甜無比，恰似大自然的饋贈，滋養(yǎng)著每一頭在荷鷺牧場成長的奶牛。這些奶牛在...

鮮奶的珍貴，不僅在于其風味，更在于它對健康的滋養(yǎng)。一杯鮮奶富含質(zhì)量蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)與維生素，如同無聲的守護者，為骨骼注入力量，為身體補充活力。孩童的成長需要它搭建堅實的骨骼基礎(chǔ)，成年人的疲憊需要它舒緩神經(jīng)，老年人的健康更需要它延緩歲月流逝的痕跡?33。而現(xiàn)代工藝的...

新鮮直達，24小時鮮活力——荷鷺鮮奶的「時間**」牛奶的新鮮度，決定了營養(yǎng)與風味的***時刻。荷鷺鮮奶**「24小時鮮奶供應(yīng)鏈」，從牧場擠奶到工廠殺菌灌裝，全程冷鏈運輸，**快12小時直達商超貨架，比較大限度保留活性乳鐵蛋白與免疫球蛋白。我們的包裝采用德國進口...

從衢州的清澈河流到荷鷺牧場的香濃牛奶，這是一段充滿品質(zhì)與自然饋贈的旅程。衢州，得天獨厚的地理環(huán)境與豐富的自然資源，孕育了無數(shù)美麗的山川湖海。在這片土地上，流淌著一級地表水，水質(zhì)純凈、甘甜無比，恰似大自然的饋贈，滋養(yǎng)著每一頭在荷鷺牧場成長的奶牛。這些奶牛在...

鮮奶的質(zhì)量控制及時冷卻與滅菌控制鮮奶的質(zhì)量關(guān)鍵在于及時冷卻、滅菌。例如，超高溫滅菌(UHT)是把鮮奶加熱到135℃或更高的溫度，為時2秒鐘，可生產(chǎn)出真正的無菌鮮奶。鮮奶經(jīng)過超高溫處理之后，所有的孢子都被殺死，而且由于加熱時間很短，不至于對鮮奶的味道和營養(yǎng)成分有...

“這是衢州人自己的牛奶！”——荷鷺鮮奶如何成為家鄉(xiāng)名片？在衢州，荷鷺鮮奶不僅是一杯奶，更是一份鄉(xiāng)情。清晨的早餐鋪里、孩子的書包側(cè)袋中、老人的購物籃里……它用純粹的味道串聯(lián)起三代人的記憶。老張說：“喝了十年，還是那個味兒，像小時候牧場現(xiàn)擠的一樣香！”為什么衢州人...

【荷鷺鮮奶·晨露之選，滋養(yǎng)每一刻的鮮活力量】在清晨的***縷陽光下，荷鷺鮮奶如同晨露般純凈、清新，滿載大自然的滋養(yǎng)與生機，緩緩流入您的生活。源自生態(tài)牧場，精選質(zhì)量奶牛，每一滴荷鷺鮮奶都經(jīng)過嚴格篩選與低溫巴氏殺菌，保留**純粹的營養(yǎng)與風味，只為給您帶來***鮮、...

眾所周知，骨骼的強度和密度與鈣的攝入量密切相關(guān)，這使得我們不得不重視日常飲食中鈣的來源。純牛奶被認為是鈣的天然豐富來源，其富含的鈣質(zhì)對骨骼的生長、骨密度的形成，以及整體骨骼健康至關(guān)重要。無論是處于成長階段的兒童和青少年，還是進入老年期的成年人，充足...

鮮奶是微生物良好的培養(yǎng)基，其中水分含量大，pH值接近中性，脂肪、蛋白質(zhì)和乳糖的含量高，富有營養(yǎng)價值。每年4~6月間生產(chǎn)的鮮奶，其中的脂肪含量低，而以11~1月間生產(chǎn)的鮮奶，其脂肪含量比較高。與此相反，4~6月間生產(chǎn)的鮮奶，其中固體的非脂肪含量比較高，11~1月...

生奶之中本來就含有大量細菌。據(jù)統(tǒng)計，奶牛體中的奶液，每毫包含500個以上的細菌，當每毫升奶的細菌數(shù)增到10?個時，奶液就顯出明顯的**變質(zhì)。多數(shù)的細菌在10℃ - 30℃溫度范圍內(nèi)**為活躍，因此鮮奶在收集以后和銷售過程中，應(yīng)該及時地冷卻到10℃以下，以抑...

用鍋煮熱做法：將牛奶直接倒入鍋中，中小火加熱至表面略微有熱氣即可，加熱過程中需要不停攪拌，防止牛奶結(jié)塊。加熱杯墊做法：把牛奶放在加熱杯墊上加熱，要注意盛牛奶的容器是否適合放在加熱杯墊上，優(yōu)先玻璃、搪瓷、陶瓷等。這幾類人群喝奶需謹慎！“乳糖不耐受”人群這類人群由...

在荷鷺牧場，您將踏上一場別開生面的綠色牧場之旅，親眼見證牛奶的誕生奇跡。這里養(yǎng)殖了千余頭精選自澳洲的進口奶牛，它們享受著五星級的生活待遇，猶如貴賓般被精心呵護。寬敞明亮的“大房”作為它們的溫馨居所，陽光透過窗戶灑入，為奶牛們提供一個舒適的環(huán)境，讓它們在這里無憂...

牛奶怎么加熱**合適？水浴加熱這種方法受熱均勻，還能很大程度保留營養(yǎng)，而且不受環(huán)境限制。做法：將牛奶連帶包裝盒，或是倒入奶瓶、杯中，然后放入較大容器中，往容器里倒入50到60度的熱水，浸泡5分鐘左右即可。注意：不建議使用煮沸的開水加熱帶包裝盒的牛奶！部分巴氏牛...

鮮奶的選購與保存如何選擇鮮奶查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：確保購買的鮮奶新鮮。選擇**品牌：信譽好的品牌更有保障。注意包裝：密封良好的包裝可以防止細菌滋生1。鮮奶的正確保存方法冷藏保存：低溫保鮮奶需要在冰箱中冷藏，避免高溫環(huán)境。避免陽光直射：陽光直射會使鮮奶變質(zhì)。注意...

荷鷺鮮奶，以其獨特的加工工藝和精細化的管理，成功去除了鮮奶中可能存在的腥味與異味，確保每一口都能帶給你味蕾享受。它的口感不僅細膩、順滑如絲，更是保留了牛奶本真的純粹與自然。想象一下，當你輕輕品嘗荷鷺鮮奶時，淡淡的奶香和甘甜在舌尖綻放，伴隨著清新的口感，讓人忍不...

用鍋煮熱做法：將牛奶直接倒入鍋中，中小火加熱至表面略微有熱氣即可，加熱過程中需要不停攪拌，防止牛奶結(jié)塊。加熱杯墊做法：把牛奶放在加熱杯墊上加熱，要注意盛牛奶的容器是否適合放在加熱杯墊上，優(yōu)先玻璃、搪瓷、陶瓷等。這幾類人群喝奶需謹慎！“乳糖不耐受”人群這類人群由...

家庭健康守護者——荷鷺鮮奶的「三重營養(yǎng)力」孩子的成長需要天然營養(yǎng)，父母的健康需要細致呵護。荷鷺鮮奶憑借「三重營養(yǎng)力」成為萬千家庭的健康之選：天然高鈣——每100ml含鈣120mg，助力骨骼強?。毁|(zhì)量乳蛋白——3.5g/100ml的高蛋白含量，提供持久能量；活性...

荷鷺牧場鮮奶：滴滴醇厚，滋養(yǎng)每一天在荷鷺牧場，每一滴鮮奶都蘊含著大自然的純凈與滋養(yǎng)。我們深信，真正的美味源自對品質(zhì)的堅持與追求。荷鷺牧場鮮奶，富含質(zhì)量蛋白質(zhì)與天然鈣質(zhì)，為你的骨骼與肌肉注入源源不斷的活力。無論是忙碌的早晨，還是寧靜的夜晚，一杯荷鷺牧場鮮奶，都能...

在實際生產(chǎn)中，消滅了所有的結(jié)核菌，就意味著其他的病菌也全被消滅。巴氏滅菌還能夠消滅奶中所有的酵母、霉菌和細菌的多數(shù)植物細胞。經(jīng)過巴氏滅菌處理以后的鮮奶，也會發(fā)生**。**的原因除了光催化氧化使油脂變質(zhì)以及奶中各種酶以外，主要是由于細菌的繁殖所引起的。鮮奶有的變...

隨著人們生活水平的提高，牛奶已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾獱I養(yǎng)品。而對于孩子們來說，牛奶更是成長過程中不可或缺的一部分。然而，在為孩子選擇牛奶時，很多家長都會猶豫不決，不知道應(yīng)該選擇純牛奶還是鮮奶。其實，這兩種牛奶的差別不小，弄懂之后再掏錢購買也不遲。鮮奶是指沒...

鮮奶的質(zhì)量控制及時冷卻與滅菌控制鮮奶的質(zhì)量關(guān)鍵在于及時冷卻、滅菌。例如，超高溫滅菌(UHT)是把鮮奶加熱到135℃或更高的溫度，為時2秒鐘，可生產(chǎn)出真正的無菌鮮奶。鮮奶經(jīng)過超高溫處理之后，所有的孢子都被殺死，而且由于加熱時間很短，不至于對鮮奶的味道和營養(yǎng)成分有...

天氣漸冷一口牛奶下肚涼嗖嗖的有些家人們甚至喝完直接跑廁所有人說把牛奶加熱了再喝喝完胃里暖暖的很貼心也有人說加熱牛奶會破壞牛奶的營養(yǎng)甚至傳言說熱牛奶就等于毒牛奶那么牛奶怎么加熱**合適？加熱后營養(yǎng)會不會流失呢？ 先說結(jié)論：牛奶的營養(yǎng)價值不會因為加熱受到...

荷鷺牧場鮮奶：自然之味，健康之選在喧囂的都市生活中，荷鷺牧場鮮奶如同一股清流，為你帶來大自然的純凈與滋養(yǎng)。源自黃金奶源帶，每一滴鮮奶都經(jīng)過精心挑選與嚴格把控，確保品質(zhì)。荷鷺牧場鮮奶，富含質(zhì)量蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及多種維生素，為你的身體提供的營養(yǎng)支持。它不僅能夠強健骨骼...