在團(tuán)隊(duì)方面,創(chuàng)始人有10年連鎖行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),并且擁有管理經(jīng)營(yíng)超1000家連鎖門店的經(jīng)驗(yàn),除此之外比星團(tuán)隊(duì)還聚集了曾服務(wù)于瑞幸、星巴克、王力咖啡工廠等多位人員,并擁有多名Q-Grader、國(guó)際認(rèn)證烘焙師和咖啡師。這些過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)和資源預(yù)計(jì)可以復(fù)用到新品牌身上,從設(shè)備、裝修、供應(yīng)鏈等方面降低成本,提高毛利。據(jù)介紹,比星咖啡單店現(xiàn)在能做到70%的毛利。當(dāng)投資額下降,加盟商能賺到錢,加盟商的畫像也會(huì)豐富。在產(chǎn)品方面,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價(jià)比咖啡”。選用SCA85+精品級(jí)咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會(huì)評(píng)分SCA80+以上即是精品咖啡豆),用低溫冷藏奶每日配送。據(jù)介紹,比星咖啡要做的事是——用MAN...
產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了2023年月月有爆款:4月的梔香龍井、5月的星運(yùn)冰、6月的多巴胺手工冰淇淋,2023年下半年的多款鴛鴦茶咖,幾乎上一個(gè)火一個(gè)。12月,上新白絲絨系列,定制白絲絨奶基底,“上市首日賣出10萬(wàn)杯,實(shí)現(xiàn)超35%的復(fù)購(gòu)率,成為我們的較早心智爆款”,吳彬彬表示。亮眼的業(yè)績(jī)也吸引了投資人的目光。2024年開(kāi)年,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投,這是比星咖啡成立以來(lái)的第二次融資。吳彬彬表示:“此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷傳播與推廣,未來(lái)3年要以300家/年的速度開(kāi)到1000家門店?!北刃强Х仁莻€(gè)年輕的品牌,202...
比星咖啡作為國(guó)內(nèi)外有名的咖啡連鎖品牌,憑借其獨(dú)特的品牌魅力、非凡的產(chǎn)品品質(zhì)以及完善的加盟支持體系,吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。該品牌不僅擁有多樣化的產(chǎn)品線,包括經(jīng)典咖啡、創(chuàng)意飲品及精致甜點(diǎn),滿足不同消費(fèi)者的口味需求,還注重創(chuàng)新,不斷推出新品以保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。加盟比星咖啡,您將享受到多方位的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)和培訓(xùn),從店鋪選址、裝修設(shè)計(jì)到人員培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)管理,總部都將提供多方位的支持。此外,比星咖啡還定期推出營(yíng)銷活動(dòng)和市場(chǎng)推廣方案,助力加盟商提升品牌有名度和銷售額。選擇比星咖啡加盟,意味著您將站在一個(gè)高起點(diǎn)上,開(kāi)啟您的創(chuàng)業(yè)之旅,共同創(chuàng)造咖啡市場(chǎng)的輝煌未來(lái)。江蘇哪家公司的連鎖咖啡店加盟的口碑比較好?浙江全國(guó)連鎖咖...
同時(shí),我們還將定期舉辦加盟商培訓(xùn)活動(dòng),分享比較新的行業(yè)動(dòng)態(tài)和經(jīng)營(yíng)技巧,幫助加盟商不斷提升經(jīng)營(yíng)能力。市場(chǎng)營(yíng)銷是店鋪成功的關(guān)鍵之一。比星咖啡擁有強(qiáng)大的宣傳團(tuán)隊(duì)和多元化的推廣渠道,將通過(guò)各種方式提升品牌出名度和美譽(yù)度。加盟我們,您將能夠享受到品牌帶來(lái)的市場(chǎng)紅利,同時(shí)我們也將為您提供個(gè)性化的營(yíng)銷方案,助力您的店鋪業(yè)績(jī)提升。比較重要的是,比星咖啡連鎖咖啡店加盟項(xiàng)目秉持合作共贏的理念。我們深知每一位加盟商的成功都是品牌成功的重要組成部分。因此,我們將與加盟商緊密合作,共同面對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn),分享成功果實(shí)。通過(guò)合理的利潤(rùn)分配和持續(xù)的支持服務(wù),我們將確保加盟商的利益得到比較大化保障。選擇加盟比星咖啡連鎖咖啡店,就是...
資本的助力,加上對(duì)市場(chǎng)的精細(xì)洞察,定位精品咖啡的比星咖啡,18個(gè)月開(kāi)出了200+門店(簽約212家,在營(yíng)147家),并在價(jià)格戰(zhàn)的競(jìng)爭(zhēng)壓力下,取得單店日均200~300杯、70%門店盈利的成績(jī)。吳彬彬告訴我:“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質(zhì),瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)方式,給城市消費(fèi)者提供更多選擇,同時(shí)滿足下沉市場(chǎng)用戶對(duì)咖啡品質(zhì)升級(jí)的需求?!痹谫Y本普遍謹(jǐn)慎的當(dāng)下,比星咖啡到底是如何打動(dòng)消費(fèi)者和投資人的?而比星在產(chǎn)品上抓住了——在兼顧精品和平價(jià)的基礎(chǔ)上做心智爆款。和Manner一樣,在15~23元的價(jià)格帶上,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始終堅(jiān)守精品標(biāo)簽:比如一直堅(jiān)持用半自動(dòng)設(shè)備出品...
比星咖啡是一家專注于連鎖咖啡店加盟的公司,致力于為創(chuàng)業(yè)者提供質(zhì)量的咖啡加盟服務(wù),幫助他們實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。作為一家連鎖咖啡店加盟品牌,比星咖啡以獨(dú)特的咖啡文化和精湛的咖啡技藝著稱。我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、富有激情的團(tuán)隊(duì),致力于為客戶提供比較好的咖啡產(chǎn)品和服務(wù)。比星咖啡的咖啡店加盟項(xiàng)目具有多種優(yōu)勢(shì)。首先,我們提供培訓(xùn)和支持,幫助加盟商快速上手經(jīng)營(yíng)。其次,我們擁有自主研發(fā)的咖啡豆供應(yīng)鏈,保證咖啡的品質(zhì)和穩(wěn)定供應(yīng)。此外,我們還提供統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)和裝修方案,確保每家加盟店都能展現(xiàn)獨(dú)特的品牌風(fēng)格。我們注重每一杯咖啡的制作工藝和口感,力求給客戶帶來(lái)美味的咖啡體驗(yàn)。同時(shí),我們也注重與客戶的溝通和互動(dòng),不斷改進(jìn)和創(chuàng)...
此前媒體采訪中,吳彬彬曾透露,從品牌成立之初就團(tuán)隊(duì)就組建了外賣運(yùn)營(yíng)部門。據(jù)透露,在2022年復(fù)雜的變化形式下,比星咖啡堂食與外賣的比例達(dá)到了1:1,為品牌的成長(zhǎng)提供動(dòng)力。值得關(guān)注的是,吳彬彬的優(yōu)勢(shì)還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過(guò)程中積累的投資機(jī)構(gòu)人脈。天眼查顯示,2022年7月,比星咖啡門店開(kāi)業(yè)一個(gè)月品牌就收獲了來(lái)自順為資本的數(shù)千萬(wàn)元天使輪投資。同時(shí),順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,其也是7分甜母公司董事。在2022年12月,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡獲得了天使輪追加融資,參投機(jī)構(gòu)包括前宇資本等。在獲得融資的過(guò)程中,比星咖啡運(yùn)營(yíng)出了多家月銷售破萬(wàn)杯的業(yè)績(jī)突出門店。本次A輪融資,順為資本再次追投,主投機(jī)...
此前媒體采訪中,吳彬彬曾透露,從品牌成立之初就團(tuán)隊(duì)就組建了外賣運(yùn)營(yíng)部門。據(jù)透露,在2022年復(fù)雜的變化形式下,比星咖啡堂食與外賣的比例達(dá)到了1:1,為品牌的成長(zhǎng)提供動(dòng)力。值得關(guān)注的是,吳彬彬的優(yōu)勢(shì)還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過(guò)程中積累的投資機(jī)構(gòu)人脈。天眼查顯示,2022年7月,比星咖啡門店開(kāi)業(yè)一個(gè)月品牌就收獲了來(lái)自順為資本的數(shù)千萬(wàn)元天使輪投資。同時(shí),順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,其也是7分甜母公司董事。在2022年12月,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡獲得了天使輪追加融資,參投機(jī)構(gòu)包括前宇資本等。在獲得融資的過(guò)程中,比星咖啡運(yùn)營(yíng)出了多家月銷售破萬(wàn)杯的業(yè)績(jī)突出門店。本次A輪融資,順為資本再次追投,主投機(jī)...
連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡的門店一般在:1.商業(yè)區(qū):比星咖啡適合在繁忙的商業(yè)區(qū)開(kāi)設(shè)連鎖咖啡店。我們的產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平能夠吸引上班族和商務(wù)人士,成為他們休閑和社交的優(yōu)先場(chǎng)所。2.社區(qū):比星咖啡也適合在社區(qū)開(kāi)設(shè)連鎖咖啡店。我們的產(chǎn)品價(jià)格親民,能夠吸引居民和學(xué)生群體,為他們提供一個(gè)放松和交流的場(chǎng)所。3.旅游景點(diǎn):比星咖啡的產(chǎn)品品質(zhì)和獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)能夠吸引旅游者的目光。我們的連鎖咖啡店可以成為旅游景點(diǎn)中的一道亮麗風(fēng)景線,為游客提供適的休息環(huán)境。比星咖啡致力于為創(chuàng)業(yè)者提供質(zhì)量的咖啡產(chǎn)品和支持服務(wù),幫助他們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)激烈的咖啡市場(chǎng)中脫穎而出。無(wú)論您的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想是什么,比星咖啡都能為您提供適合的解決方...
歡迎來(lái)到比星咖啡,我們是一家專注于連鎖咖啡店加盟的公司。我們致力于為創(chuàng)業(yè)者提供質(zhì)量的咖啡產(chǎn)品支持服務(wù),幫助他們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)激烈的咖啡市場(chǎng)中脫穎而出。無(wú)論您是初次創(chuàng)業(yè)還是已經(jīng)有一定經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者,比星咖啡都能為您提供適合的解決方案。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):1.多樣化的產(chǎn)品線:比星咖啡擁有豐富多樣的咖啡產(chǎn)品線,包括濃郁的意式濃縮咖啡、香醇的拿鐵咖啡、清新的冰沙咖啡等。無(wú)論您的客戶喜歡哪種口味,我們都能滿足他們的需求,讓您的咖啡店成為他們的優(yōu)先。2.高質(zhì)量的咖啡豆:我們精選全球前列產(chǎn)地的咖啡豆,確保每一杯咖啡都能帶給您和您的客戶的咖啡風(fēng)味。我們注重咖啡豆的產(chǎn)地、烘焙工藝和咖啡師的技術(shù),以確保每一杯咖啡都能成為品質(zhì)的代名詞...
商業(yè)模式無(wú)非直營(yíng)店、加盟店,考慮店面規(guī)模,店面位置。茶飲前12名,大都是加盟+小店,咖啡經(jīng)過(guò)1~2年的變革,前5名大部分都接近了加盟+小店模式。未來(lái)整個(gè)咖啡行業(yè)會(huì)是什么樣子?會(huì)不會(huì)也像茶飲一樣加盟+小店,1~2年的時(shí)間內(nèi)將會(huì)有答案。在這個(gè)點(diǎn)上,沒(méi)有對(duì)與錯(cuò),加盟+小店也可以高舉高打。連鎖咖啡店品牌比星咖啡覺(jué)得要做小而精門店,把大店建店成本讓給消費(fèi)者??匆痪湓?,有些時(shí)候不是看到希望才去堅(jiān)持,而是因?yàn)閳?jiān)持才看到希望。不論星巴克多強(qiáng)大,瑞幸規(guī)模有多厲害,庫(kù)迪跑得有多快,我們只要堅(jiān)信一點(diǎn),未來(lái)在座每一位咖啡梳理好底層邏輯,有他們的地方一定也會(huì)有我們。只要大家相信,咖啡這件事情是充滿想象力的。轟轟烈烈的開(kāi)...
比星咖啡致力于為消費(fèi)者提供獨(dú)特的咖啡體驗(yàn),讓每一杯比星咖啡都成為一種享受。比星咖啡的特點(diǎn)之一是我們精心挑選的咖啡豆。我們從世界各地的前列咖啡產(chǎn)區(qū)選購(gòu)質(zhì)量的咖啡豆,確保每一杯比星咖啡都具有濃郁的香氣和獨(dú)特的口感。我們的咖啡師在行業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富,他們熟知咖啡的烘焙工藝和沖泡技巧。他們將每一杯比星咖啡都視為藝術(shù)品,精心調(diào)配出比較好的味道和口感,讓您享受到咖啡的醇香和細(xì)膩。除了咖啡本身的品質(zhì),我們還注重服務(wù)體驗(yàn)。我們的店鋪環(huán)境舒適宜人,讓您在品嘗比星咖啡的同時(shí)感受到寧?kù)o和放松。我們的員工友善熱情,隨時(shí)提供專業(yè)的咖啡建議和服務(wù)。我們希望通過(guò)比星咖啡,為您帶來(lái)美好的咖啡體驗(yàn),讓您每一天都充滿活力和滿足感...
加盟比星咖啡連鎖咖啡店,意味著您將踏上一場(chǎng)與咖啡共舞的創(chuàng)業(yè)之旅。作為咖啡行業(yè)的璀璨明星,比星咖啡以其獨(dú)特的品牌魅力和高質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì),贏得了市場(chǎng)的寬泛認(rèn)可與消費(fèi)者的喜愛(ài)。首先,您將直接獲得比星咖啡這一出名品牌的授權(quán),共享其強(qiáng)大的品牌影響力和市場(chǎng)號(hào)召力。比星咖啡不僅帶領(lǐng)著高質(zhì)的咖啡體驗(yàn),更是一種生活態(tài)度和文化的傳遞。加盟我們,您將能夠借助品牌的力量,迅速在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出。在產(chǎn)品方面,比星咖啡堅(jiān)持選用全球質(zhì)量咖啡豆,結(jié)合創(chuàng)新的制作工藝,打造出風(fēng)味獨(dú)特、口感細(xì)膩的咖啡飲品。我們不斷推陳出新,滿足消費(fèi)者多樣化的需求,確保店鋪始終保持新鮮感與吸引力。加盟我們,您將能夠享受到由專業(yè)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的配方,...
我們聚焦意式咖啡的白領(lǐng)群體和更容易接受的咖啡特調(diào)飲品搭配的世代,比星咖啡飲品單價(jià)圍繞在15元~23元/杯,在價(jià)格上回歸一杯日常所需飲品的主題。目前門店平均日銷量在200-300杯之間,平均客單價(jià)在30元左右。比星咖啡將采取直營(yíng)和特許咖啡加盟管理結(jié)合的模式:城市以直營(yíng)為主做好品牌護(hù)城河;三四線城市以咖啡加盟為主提升門店數(shù)量,門店面積在10-60㎡之間,提升單店坪效。而對(duì)于特許加盟管理,吳彬彬表示,未來(lái)選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過(guò)總部學(xué)院系統(tǒng)的咖啡授課,并且一定是對(duì)咖啡有熱情,一定是要親歷親為參與門店管理,純財(cái)務(wù)投資的合作者,將不會(huì)被選擇。另外,總部也會(huì)從供應(yīng)鏈源頭著手進(jìn)行把控管理...
36氪獲悉,精品咖啡品牌「比星咖啡」近期完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投,本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷傳播與推廣。比星咖啡是36氪持續(xù)跟蹤報(bào)道的一家公司,曾在2022年獲得過(guò)雷軍先生順為資本數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資。2022年,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡在蘇州開(kāi)出首店,截至目前,比星咖啡簽約212家門店,已開(kāi)業(yè)門店147家。創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)始人吳彬彬就確立了精品咖啡小店加盟的商業(yè)模式。2020年,創(chuàng)業(yè)想法還在醞釀中,創(chuàng)始人通過(guò)行業(yè)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),門店數(shù)量100家以上的咖啡連鎖品牌有5個(gè),而門店數(shù)量100家以上的茶飲連鎖品牌多達(dá)200多個(gè),究其原因,不*是國(guó)人更...
作為一個(gè)從蘇州起家的咖啡品牌,比星咖啡目前已經(jīng)在全國(guó)多個(gè)城市布局。同樣蘇州起家的代數(shù)學(xué)家成立于2015年,迄今為止約有100家門店,單看門店數(shù)量的話,比星咖啡已經(jīng)走在了代數(shù)學(xué)家前面。吳彬彬表示:“希望每年按照300家新開(kāi)門店的速度做增長(zhǎng),用三年左右的時(shí)間沉淀出1000家品質(zhì)門店,再用兩到三年突破到5000家店?!边^(guò)去一年,咖啡市場(chǎng)的“卷”,身處行業(yè)中的人都會(huì)有共鳴,咖啡品牌也想盡辦法從供應(yīng)鏈和商業(yè)模型上降本增效。關(guān)于低價(jià)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬也有關(guān)于自己的思考,短期內(nèi)消費(fèi)者難免會(huì)被低價(jià)產(chǎn)品短暫吸引,但長(zhǎng)期看消費(fèi)者和品牌都會(huì)回歸理性,回歸產(chǎn)品好喝本身,“不反對(duì)低價(jià)營(yíng)銷,低價(jià)不是所有產(chǎn)品...
在連鎖咖啡店加盟比星咖啡的野心背后,是創(chuàng)始人吳彬彬的新消費(fèi)品牌創(chuàng)業(yè)、加盟經(jīng)歷。吳彬彬創(chuàng)業(yè)履歷顯示,2015年其曾與謝煥城聯(lián)合創(chuàng)立茶飲品牌“7分甜”,共同完成數(shù)次品牌升級(jí)后,用時(shí)不到6年團(tuán)隊(duì)迅速將7分甜門店擴(kuò)展至1000家以上。至2021年末、2022年初吳彬彬退出7分甜股東名單前,7分甜已擁有超1300家門店。在從事7分甜奶茶創(chuàng)業(yè)的同時(shí),吳彬彬早在2020年就開(kāi)始關(guān)注國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展。彼時(shí)的咖啡行業(yè)連鎖品牌不多,且消費(fèi)市場(chǎng)多數(shù)被頭部品牌把控,相較于加盟模式遍地的奶茶行業(yè)咖啡的加盟商機(jī)潛力十足。尤其是在主打特調(diào)、特色的精品咖啡賽道,Manner、MStand的直營(yíng)給了吳彬彬推行差異化競(jìng)爭(zhēng)的信心。...
連鎖咖啡店加盟品牌「比星咖啡」于近日完成數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資,本輪投資方為順為資本。比星咖啡成立于2022年,目前在上海和蘇州有18家門店正在籌備開(kāi)業(yè)。門店產(chǎn)品以意式咖啡為主,還加入更多茶香果香的特調(diào)咖啡和茶飲系列,以滿足人們不同時(shí)段的日常需要。未來(lái),比星咖啡計(jì)劃在3年內(nèi)先聚焦江浙滬地區(qū)開(kāi)出500家門店,之后再繼續(xù)向外輻射。比星咖啡還在籌備建立咖啡學(xué)院,以對(duì)內(nèi)、對(duì)外培養(yǎng)更多咖啡興趣愛(ài)好者,推動(dòng)咖啡文化的發(fā)展與傳播。之后也將建立食品供應(yīng)鏈工廠,基于品牌推出咖啡速溶、凍干系列等周邊進(jìn)行線上銷售,在線下便利店等零售端也將研發(fā)瓶裝飲料產(chǎn)品進(jìn)行售賣。比星咖啡以白領(lǐng)群體和Z世代為目標(biāo)客群,主打產(chǎn)品包括意式咖...
加盟比星咖啡連鎖咖啡店,意味著您將踏上一場(chǎng)與咖啡共舞的創(chuàng)業(yè)之旅。作為咖啡行業(yè)的璀璨明星,比星咖啡以其獨(dú)特的品牌魅力和高質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì),贏得了市場(chǎng)的寬泛認(rèn)可與消費(fèi)者的喜愛(ài)。首先,您將直接獲得比星咖啡這一出名品牌的授權(quán),共享其強(qiáng)大的品牌影響力和市場(chǎng)號(hào)召力。比星咖啡不僅帶領(lǐng)著高質(zhì)的咖啡體驗(yàn),更是一種生活態(tài)度和文化的傳遞。加盟我們,您將能夠借助品牌的力量,迅速在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出。在產(chǎn)品方面,比星咖啡堅(jiān)持選用全球質(zhì)量咖啡豆,結(jié)合創(chuàng)新的制作工藝,打造出風(fēng)味獨(dú)特、口感細(xì)膩的咖啡飲品。我們不斷推陳出新,滿足消費(fèi)者多樣化的需求,確保店鋪始終保持新鮮感與吸引力。加盟我們,您將能夠享受到由專業(yè)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的配方,...
吳彬彬告訴界面新聞,一二線城市的市場(chǎng)足夠大,可選機(jī)會(huì)多。連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡選擇這些城市的機(jī)會(huì)點(diǎn)在于,瑞幸咖啡的加盟店在大多數(shù)一二線城市已經(jīng)關(guān)閉,而Manner目前以直營(yíng)模式發(fā)展。這給比星咖啡留下可觀的加盟空間。前述招商員工表示:“一些尋求加盟瑞幸咖啡的投資者可能會(huì)被我們捕捉到,品牌在加盟前期的機(jī)會(huì)都比較大”。據(jù)招商加盟人員介紹,目前比星的加盟政策也相對(duì)寬松,從投入上看,加盟一家比星咖啡需要加盟者前期投入30-40萬(wàn),費(fèi)用包括品牌使用費(fèi)、裝修、設(shè)備以及前期物料等。如果加盟者能較好把控人工與租金成本,在加盟比星咖啡后,單日達(dá)到130杯左右即可達(dá)到盈虧平衡,尤其是加盟者如有高校、園區(qū)等特殊資...
在團(tuán)隊(duì)方面,創(chuàng)始人有10年連鎖行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),擁有管理經(jīng)營(yíng)超1000家連鎖門店的經(jīng)驗(yàn),除此之外比星團(tuán)隊(duì)還聚集了曾服務(wù)于瑞幸、星巴克、王力咖啡工廠等多位人員,并擁有多名Q-Grader、國(guó)際認(rèn)證烘焙師和咖啡師。這些過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)和資源預(yù)計(jì)可以復(fù)用到新品牌身上,從設(shè)備、裝修、供應(yīng)鏈等方面降低成本,提高毛利。據(jù)介紹,比星咖啡單店現(xiàn)在能做到70%的毛利。當(dāng)投資額下降,加盟商能賺到錢,加盟商的畫像也會(huì)豐富。在產(chǎn)品方面,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價(jià)比咖啡”。選用SCA85+精品級(jí)咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會(huì)評(píng)分SCA80+以上即是精品咖啡豆),用低溫冷藏奶每日配送。據(jù)介紹,比星咖啡要做的事是——用MANNE...
比星咖啡是一家連鎖咖啡加盟品牌,致力于為消費(fèi)者提供獨(dú)特的咖啡體驗(yàn),讓每一杯比星咖啡都成為一種享受。比星咖啡的特點(diǎn)之一是我們精心挑選的咖啡豆。我們從世界各地的前列咖啡產(chǎn)區(qū)選購(gòu)質(zhì)量的咖啡豆,確保每一杯比星咖啡都具有濃郁的香氣和獨(dú)特的口感。我們的咖啡師是行業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富,他們熟知咖啡的烘焙工藝和沖泡技巧。他們將每一杯比星咖啡都視為藝術(shù)品,精心調(diào)配出比較好的味道和口感,讓您享受到咖啡的醇香和細(xì)膩。除了咖啡本身的品質(zhì),我們還注重服務(wù)體驗(yàn)。我們的店鋪環(huán)境舒適宜人,讓您在品嘗比星咖啡的同時(shí)感受到寧?kù)o和放松。我們的員工友善熱情,隨時(shí)為您提供專業(yè)的咖啡建議和服務(wù)。我們希望通過(guò)比星咖啡,為您帶來(lái)美好的咖...
此前媒體采訪中,吳彬彬曾透露,從品牌成立之初就團(tuán)隊(duì)就組建了外賣運(yùn)營(yíng)部門。據(jù)透露,在2022年復(fù)雜的變化形式下,比星咖啡堂食與外賣的比例達(dá)到了1:1,為品牌的成長(zhǎng)提供動(dòng)力。值得關(guān)注的是,吳彬彬的優(yōu)勢(shì)還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過(guò)程中積累的投資機(jī)構(gòu)人脈。天眼查顯示,2022年7月,比星咖啡門店開(kāi)業(yè)一個(gè)月品牌就收獲了來(lái)自順為資本的數(shù)千萬(wàn)元天使輪投資。同時(shí),順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,其也是7分甜母公司董事。在2022年12月,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡獲得了天使輪追加融資,參投機(jī)構(gòu)包括前宇資本等。在獲得融資的過(guò)程中,比星咖啡運(yùn)營(yíng)出了多家月銷售破萬(wàn)杯的業(yè)績(jī)突出門店。本次A輪融資,順為資本再次追投,主投機(jī)...
從成長(zhǎng)歷程看來(lái),連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡的成立與擴(kuò)張正是瑞幸、星巴克、庫(kù)迪、Manner等國(guó)內(nèi)主流咖啡品牌飛速擴(kuò)張、搶占市場(chǎng)的時(shí)間段。個(gè)人精品咖啡紛紛閉店的當(dāng)下,比星咖啡成立之初卻提出了“中國(guó)精品咖啡加盟”的發(fā)展目標(biāo)。吳彬彬創(chuàng)業(yè)履歷顯示,2015年其曾與謝煥城聯(lián)合創(chuàng)立茶飲品牌“7分甜”,共同完成數(shù)次品牌升級(jí)后,用時(shí)不到6年團(tuán)隊(duì)迅速將7分甜門店擴(kuò)展至1000家以上。至2021年末、2022年初吳彬彬退出7分甜股東名單前,7分甜已擁有超1300家門店。在從事7分甜奶茶創(chuàng)業(yè)的同時(shí),吳彬彬早在2020年就開(kāi)始關(guān)注國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展。彼時(shí)的咖啡行業(yè)連鎖品牌不多,且消費(fèi)市場(chǎng)多數(shù)被頭部品牌把控,相較于加盟模...
比星咖啡已經(jīng)建立一套完善的籌建與巡檢體系,旨在加速門店的擴(kuò)展進(jìn)程,并確保每一家新店開(kāi)業(yè)都穩(wěn)定可靠。作為連鎖咖啡店加盟品牌,從門店籌建之初,到員工培訓(xùn),再到總部的巡店指導(dǎo),比星咖啡都運(yùn)用慧運(yùn)營(yíng)工具實(shí)現(xiàn)整個(gè)流程的數(shù)字化管理。這套體系有效地促進(jìn)了總部與門店、不同部門之間的高頻互動(dòng)和協(xié)同合作。在籌建階段,比星咖啡利用慧運(yùn)營(yíng)APP集中收集和管理店鋪選址信息。一旦加盟商確認(rèn)門店位置,總部即可通過(guò)“一鍵確址”功能,迅速將信息傳遞給拓展和籌建部門,無(wú)縫進(jìn)入裝修籌建環(huán)節(jié)。連鎖咖啡店加盟品牌大的問(wèn)題就是開(kāi)店不規(guī)范,在這一點(diǎn)上,比星咖啡做了閉環(huán)管控此外,比星咖啡還通過(guò)慧運(yùn)營(yíng)APP建立了“層級(jí)巡店”制度。首先,...
咖啡從0到100店,需要哪些能力?轟轟烈烈的開(kāi)店浪潮之下,成立不到2年的比星咖啡,營(yíng)業(yè)門店已接近兩百家。近期,比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬分享了關(guān)于品牌規(guī)?;乃伎?。2022年6月7日比星咖啡首店開(kāi)業(yè),接近1年的時(shí)間,累計(jì)突破了150家店,開(kāi)業(yè)了接近81家店,6月份的時(shí)候即將突破100家店。講比星咖啡從0到1的突破,必須先理清楚整個(gè)咖啡的發(fā)展歷程??Х鹊陌l(fā)展歷程分三次浪潮,一是咖啡速食化,雀巢咖啡興起,第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化,星巴克走上神壇,第三次咖啡浪潮咖啡美學(xué)化,精品咖啡崛起。三次浪潮讓我們發(fā)現(xiàn),咖啡不只是咖啡,還是生意。隨著平價(jià)咖啡的興起,咖啡越來(lái)越規(guī)?;?,我們?cè)谧继幱诘谒拇慰Х壤顺薄_B鎖咖...
近期,意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于門店拓展和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。對(duì)于本輪融資,順為資本合伙人程天表示:“順為資本長(zhǎng)期關(guān)注國(guó)內(nèi)消費(fèi)賽道涌現(xiàn)的新變化與新機(jī)會(huì),當(dāng)前一二線城市帶動(dòng)中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)快速發(fā)展,咖啡的需求、供給、基礎(chǔ)設(shè)施均在不斷完善,新一代咖啡品牌開(kāi)始涌現(xiàn)。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,結(jié)合茶飲原材料元素,在滿足咖啡基礎(chǔ)需求的基礎(chǔ)上推出獨(dú)具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品?!按送猓槥閳F(tuán)隊(duì)十分看好比星創(chuàng)始團(tuán)隊(duì),創(chuàng)始人吳彬彬擁有運(yùn)營(yíng)千家門店的經(jīng)驗(yàn),其他成員也在供應(yīng)鏈、研發(fā)、設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)方面有著豐富經(jīng)驗(yàn),有機(jī)會(huì)在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)彎道超車,獨(dú)樹(shù)一幟,...
商業(yè)模式無(wú)非直營(yíng)店、加盟店,考慮店面規(guī)模,店面位置。茶飲前12名,大都是加盟+小店,咖啡經(jīng)過(guò)1~2年的變革,前5名大部分都接近了加盟+小店模式。未來(lái)整個(gè)咖啡行業(yè)會(huì)是什么樣子?會(huì)不會(huì)也像茶飲一樣加盟+小店,1~2年的時(shí)間內(nèi)將會(huì)有答案。在這個(gè)點(diǎn)上,沒(méi)有對(duì)與錯(cuò),加盟+小店也可以高舉高打。連鎖咖啡店品牌比星咖啡覺(jué)得要做小而精門店,把大店建店成本讓給消費(fèi)者??匆痪湓挘行r(shí)候不是看到希望才去堅(jiān)持,而是因?yàn)閳?jiān)持才看到希望。不論星巴克多強(qiáng)大,瑞幸規(guī)模有多厲害,庫(kù)迪跑得有多快,我們只要堅(jiān)信一點(diǎn),未來(lái)在座每一位咖啡梳理好底層邏輯,有他們的地方一定也會(huì)有我們。只要大家相信,咖啡這件事情是充滿想象力的。轟轟烈烈的開(kāi)...
和市場(chǎng)上常見(jiàn)的“快咖啡”相比,比星咖啡有個(gè)特別之處。用茶飲的思維,解決咖啡館15點(diǎn)后沒(méi)生意的痛點(diǎn)比星咖啡的研發(fā)團(tuán)隊(duì),有咖啡研發(fā)、茶飲研發(fā),還有咖啡茶飲都擅長(zhǎng)的綜合型研發(fā),其產(chǎn)品也分為經(jīng)典咖啡、鴛鴦咖啡(茶拿鐵)、特調(diào)咖啡、檸檬茶4個(gè)系列20款產(chǎn)品。之所以選擇這樣的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品組合,比星咖啡看中的是“咖啡館15點(diǎn)以后的生意”。通常,咖啡館在下午和晚上是低峰期,不少門店17:00就打烊了,在茶飲領(lǐng)域從業(yè)多年的吳彬彬,希望能用茶飲的方法,彌補(bǔ)15點(diǎn)以后的生意,把平效拉高。比星首先選的就是檸檬茶,也是個(gè)有成癮性的經(jīng)典款,其次是鴛鴦咖啡(茶拿鐵系列),比星的部分特調(diào)產(chǎn)品可以選擇“去咖啡”,...
近日,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷傳播與推廣。據(jù)悉,比星咖啡成立于2022年,以意式咖啡為主產(chǎn)品,同時(shí)推出兼具茶香與果香的特色特調(diào)咖啡及茶飲系列。值得關(guān)注的是,該公司在成立短短幾個(gè)月后的7月,便成功獲得順為資本數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資。2022年,比星咖啡在蘇州開(kāi)出首店,目前,比星咖啡簽約212家門店,已開(kāi)業(yè)門店147家。據(jù)介紹,比星咖啡立志成為“中國(guó)精品咖啡加盟品牌”,為那些渴望擁有一家屬于自己的精品咖啡店,但投資預(yù)算有限的咖啡愛(ài)好者及年輕創(chuàng)業(yè)者們,提供全新的可能性。在投資成本方面,...