在烘焙溫度繼續(xù)升高達(dá)到210度到220度時，綠原酸內(nèi)酯會進(jìn)一步分解為奎寧酸，以及帶有金屬味的苯基茚滿，這是一種多環(huán)芳香族化合物，對咖啡的口感產(chǎn)生較高的苦感和澀感。但是值得注意的是，在這些烘焙溫度下，咖啡中并不僅只產(chǎn)生苦味相關(guān)的化合物，還有一些正面的，比如說梅拉...

BTB咖啡機外觀時尚美觀，不僅適合家庭使用，也適合辦公室、商店等場所使用。它可以為你的客戶、員工提供一杯美味的咖啡，讓他們在工作中更加愉悅。還具有優(yōu)惠的價格和完善的售后服務(wù)。我們的售后服務(wù)團(tuán)隊隨時為你解決咖啡機使用中的問題，讓你無后顧之憂。 中國咖啡...

在新產(chǎn)季尋找咖啡生豆的時候，判斷杯測中咖啡的澀是新鮮采摘的澀還是過季咖啡的澀，極為重要。而上面講到的低品質(zhì)咖啡果實不熟的澀喝起來是青草般的青青澀澀的。除此之外，有些咖啡品種綠原酸含量過多，也會更容易有澀感。在咖啡烘焙中，澀感主要源于綠原酸在烘焙過程中降解成的“...

中國咖啡機行業(yè)未來發(fā)展前景非常樂觀，市場規(guī)模將持續(xù)增長，同時也將迎來新的變化，智能化咖啡機和互聯(lián)網(wǎng)咖啡機會**提升咖啡機行業(yè)的發(fā)展水平。未來，BTB咖啡機將繼續(xù)深耕商用咖啡機領(lǐng)域，為用戶帶來更多***的國產(chǎn)商用咖啡機產(chǎn)品。 商務(wù)辦公咖啡機的清洗維護(hù)很...

全自動咖啡機技術(shù)發(fā)展和完善的功能，至今約15年的發(fā)展史。全自動咖啡機即在半自助咖啡機的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)了自動磨粉（現(xiàn)磨咖啡）、壓粉、裝粉、沖泡、清洗等全過程的自動控制，而且加以自身內(nèi)蒸汽發(fā)泡牛奶，一鍵釀造出各式各樣拿鐵或卡布奇諾等品味的咖啡。全自動咖啡機的釀造，是...

全自動咖啡機一鍵操作，自動出咖啡飲品，便捷性毋庸置疑。在清洗維護(hù)上，市面上的全自動咖啡機也基本具有這個功能，在這里我不得不說一下BTB-202全自動咖啡機擁有開關(guān)機自動清洗系統(tǒng)，還可以進(jìn)行周期清洗和養(yǎng)護(hù)。，這咖啡機簡直兼具了保姆和保潔功能。 全自動與...

對于很多愛喝咖啡的朋友來說，挑選豆子始終是重磅一擊的難題。你可能偶然間喝到了符合口味的咖啡豆，但對這款豆子卻一無所知，更是不知如何購買。愛喝拿鐵的朋友請點贊收藏這篇文章哦，寶路通咖豆豆來剖析適合做拿鐵咖啡的豆子。出于對某種咖啡品類（黑咖、奶咖）的偏好，首先從這...

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國產(chǎn)品牌起步較晚，在品牌認(rèn)知度，技術(shù)，顏值，歷史，做工上與歐美品牌有一定的差距，但近些年隨著咖啡市場的火熱，國產(chǎn)品牌進(jìn)步神速，雖然離精品級的咖啡機還有不少差距，但是在入門級與商用機這一板塊大有替代歐美品牌勢頭，是大多數(shù)剛接觸咖啡行業(yè)，預(yù)算不多，嘗試開店體驗...

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每一杯好的咖啡來自于良好的咖啡萃取參數(shù)，咖啡機是否有電子顯示屏查看咖啡萃取數(shù)據(jù)（時間與克重），或者內(nèi)置電子秤等，咖啡師可以通過咖啡機面板數(shù)據(jù)能簡單判斷咖啡萃取是否正常。變壓萃取，預(yù)浸泡，分段控溫，等咖啡萃取可操作可變化的功能，操作上限的提升，增加/變化/提...

全自動咖啡機一鍵操作，自動出咖啡飲品，便捷性毋庸置疑。在清洗維護(hù)上，市面上的全自動咖啡機也基本具有這個功能，在這里我不得不說一下BTB-202全自動咖啡機擁有開關(guān)機自動清洗系統(tǒng)，還可以進(jìn)行周期清洗和養(yǎng)護(hù)。，這咖啡機簡直兼具了保姆和保潔功能。 全自動與...

商用全自動咖啡機優(yōu)點：磨豆，萃取，出品一鍵操作，出品簡單且快捷。缺點：好的機器價格昂貴，便宜的機器萃取率不足，故障率高，可操作性能低，蒸汽量不足，有效避免員工不確定不穩(wěn)定因素帶來咖啡品質(zhì)變化。適合的門店：中大型連鎖咖啡店，茶飲店，便利店等。 國產(chǎn)品牌...

全自動咖啡機一鍵操作，自動出咖啡飲品，便捷性毋庸置疑。在清洗維護(hù)上，市面上的全自動咖啡機也基本具有這個功能，在這里我不得不說一下BTB-202全自動咖啡機擁有開關(guān)機自動清洗系統(tǒng)，還可以進(jìn)行周期清洗和養(yǎng)護(hù)。，這咖啡機簡直兼具了保姆和保潔功能。 全自動與...

買一臺咖啡機要考慮到幾大因素：研磨功能就是單純指咖啡機本身自帶的磨咖啡豆功能，帶研磨比不帶研磨方便很多，好些的還能控制磨粉粗細(xì)，實現(xiàn)口感多變操控方式操控方式主流的有按鍵、觸摸按鍵、撥桿、旋鈕，本質(zhì)上差別不大。鍋爐鍋爐類別主要是萃取和打奶泡，鍋爐和水泵越多越好，...

家用的意式咖啡機價位分層很多，一般某寶幾百都能買一臺，還包郵，但這些咖啡機壓力、穩(wěn)定性方面都比較差。價格在兩三千元以上的，做出的咖啡品質(zhì)基本就很接近咖啡店里的了，但也可可是接近，價格在那里，有些東西是沒有辦法突破的。 而且購置半自動意式咖啡機還需要配一臺磨豆機...

1、購買咖啡機需要注意什么？一味道嘴里很重要是味道！一杯美味的咖啡不僅與咖啡豆有關(guān)，還與加工過程密切相關(guān)，如咖啡豆研磨、提取時間、溫度、壓力等。就口味而言，如果你是一個咖啡制造商，那么半全自動咖啡機可以讓你展示你的技能，但如果是小白咖啡、膠囊咖啡機或全自動咖啡...

關(guān)于的效力是如何產(chǎn)生的，各路**都各有說法，但迄今為止尚未有一個統(tǒng)一且的定論。普遍的說法是會加快脂肪氧化供能的過程，所以能讓肌肉儲存的糖原維持更長時間的運動供能。但目前，能夠證明這一理論的證據(jù)非常有限。另一個被普遍接受的理念是，會立馬對系統(tǒng)產(chǎn)生影響，能夠改變你...

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深烘焙咖啡也不一定只有焦味，玩深烘焙玩得好的烘焙師的確少，但也不是沒有。深焙咖啡很多時候被欣賞其焙火香氣、厚實油香，再加上焦糖和堅果風(fēng)味較突岀，而用不同的沖煮法如虹吸等就更能突顯其醇厚感。如日本的傳統(tǒng)烘焙度一向較深，但大多喝起來不會覺得只是單純的苦，反而帶甘，...

正式進(jìn)入伏天，又到一年一度“我的命是空調(diào)/冰咖啡/冰西瓜....給的”社交媒體刷屏大賽。各大網(wǎng)紅咖啡店和博主們也順勢紛紛推出水果咖啡特調(diào)的新品和調(diào)配分享，并冠以“時髦特飲”名號。確實，炎炎夏日能讓人煥發(fā)活力的就是冰咖啡和水果了，這是鐵律，但是“水果+咖啡”這種...

咖啡中的澀感主要可能存在于以下幾個方面：咖啡生豆，咖啡烘焙，咖啡沖煮不佳導(dǎo)致俗話說，強扭的瓜不甜，還沒有成熟的咖啡采下來就會澀?？Х仁且环N果實，咖啡果采摘成熟度不高的話，會直接導(dǎo)致做成的咖啡酸度尖銳，甜度低，香氣不足，有很重的青澀的澀味。青澀的咖啡豆在商業(yè)豆里...

小粒種阿拉比卡咖啡源自于埃塞俄比亞高原，由于風(fēng)味品質(zhì)優(yōu)異，目前被種植，其咖啡產(chǎn)量占據(jù)了全球咖啡產(chǎn)量的70%，鐵皮卡、波旁、瑰夏等等都屬于阿拉比卡咖啡種。阿拉比卡種對生長環(huán)境的要求非常敏感，因此適合阿拉比卡咖啡樹生長的地區(qū)，多位于南北回歸線間高山地形的咖啡帶。阿...

咖啡苦嗎？話說咖啡哪里苦了？咖啡哪有命苦?。窟€是有很多人不知道，咖啡其實是一種植物的種子。通過高溫烘焙，種子的豆體細(xì)胞急速脫水失重，密度降低，經(jīng)過復(fù)雜的分解與聚合反應(yīng)，在高溫的催化下衍生出八百多種化學(xué)成分，其中有三分之一是芳香類化合物，這些就是我們品嘗咖啡的時...

近年來，隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，中國咖啡行業(yè)得到快速發(fā)展，預(yù)計2025年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)10000億元。 而伴隨著咖啡消費市場的不斷擴(kuò)大，中國咖啡機的產(chǎn)銷也得到了迅速發(fā)展，其中全自動咖啡機在2022年的市場銷售額約為6.76億元...

不得不說女性的確在很多時候很多事情上表現(xiàn)出得形態(tài)十分優(yōu)美，比如喝咖啡這件事情，女性在手端起咖啡杯時就已經(jīng)美在指尖了...咖啡館是個格物致知的好地方，因為這里能將人的多樣性表現(xiàn)得淋漓盡致。玫瑰一朵，咖啡一杯，柔燈一盞，佳人一位。玫瑰嬌媚，咖啡香美，燈光柔和。...

針對于國內(nèi)不同的商業(yè)應(yīng)用場所，BTB商用咖啡機不同配置能滿足多種營業(yè)需求，讓用戶可以更加高效、便捷、穩(wěn)定地制作咖啡。為了保證咖啡出品的品質(zhì)，以及對出品效率和出品持續(xù)性的要求，24G金屬沖泡器，沖泡器容粉量可達(dá)24g。輕松勝任便利系統(tǒng)或者是酒店的早餐咖啡壺對于咖...

你向往的生活是怎樣的?或許早上一杯暖暖的咖啡就能開啟一整天的快樂。想象一下這些畫面,清晨,當(dāng)家庭氛圍被咖啡的濃香填滿,陽光溫暖,歲月靜好。工作日午休,如果想整理思緒、放松心情,挑一個靠窗的角落,讓陽光透過玻璃窗肆意灑落,就能擁有獨屬于午后的悠閑。下班后,如...

1、購買咖啡機需要注意什么？一味道嘴里很重要是味道！一杯美味的咖啡不僅與咖啡豆有關(guān)，還與加工過程密切相關(guān)，如咖啡豆研磨、提取時間、溫度、壓力等。就口味而言，如果你是一個咖啡制造商，那么半全自動咖啡機可以讓你展示你的技能，但如果是小白咖啡、膠囊咖啡機或全自動咖啡...

中國咖啡機行業(yè)是一個蓬勃發(fā)展的市場，近年來由于消費者越來越重視生活品質(zhì)，以及隨著咖啡文化的流行，對咖啡機的需求量不斷上升，導(dǎo)致咖啡機行業(yè)的發(fā)展迅速。根據(jù)市場調(diào)研在線網(wǎng)發(fā)布的2023-2029年中國泵式咖啡機行業(yè)市場競爭模式及投資前景研究報告分析，今后幾年，...