植物提取物清理自由基的機(jī)理研究表明，在有機(jī)體穩(wěn)態(tài)平衡失調(diào)的情況下，那體內(nèi)過剩自由基和活性氧的產(chǎn)生、反應(yīng)與許多疾病的發(fā)生、發(fā)展及有機(jī)體的衰老過程密切相關(guān)。自由基活性氧會破壞生物大分子(如蛋白質(zhì)、酶和DNA等)，引起DNA突變或斷裂，功能蛋白和膜結(jié)構(gòu)的破壞。自由基...

水產(chǎn)食品是以生活在海洋和內(nèi)陸水域中有經(jīng)濟(jì)價值的水產(chǎn)動物為原料，經(jīng)過各種方法加工制的食品，可被利用的魚、貝、藻類的種類非常多，動物類中包括腔腸動物、軟體動物、節(jié)肢動物、棘皮動物、原索動物和脊椎動物;植物類中涉及藍(lán)藻植物、綠藻植物、褐藻植物和紅藻植物。其中能夠用于...

人參提取物主要是從五加科植物人參的根、莖、葉中提取精制而成，其富含十八種人參單體皂苷，可溶于80℃的水，易溶于酒精，主要適用于***、心絞痛、心動過緩或過快、室性早搏、血壓不調(diào)、神經(jīng)衰弱、更年期綜合征、疲勞、病后體虛、產(chǎn)后或術(shù)后身體虛弱等癥狀，久服可以***、...

功能肽除了具有一般蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用外，對人體還具有非常重要的不可替代的調(diào)節(jié)作用，這種作用幾乎涉及到人體的suo有生理活動。研究發(fā)現(xiàn)，一些調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能肽的缺乏，會導(dǎo)致人體機(jī)能的轉(zhuǎn)變。因此，在以營養(yǎng)學(xué)為基礎(chǔ)的食物結(jié)構(gòu)調(diào)整以滿足人體必需的氨基酸需要的同時，適當(dāng)補(bǔ)...

乳是所有哺乳動物乳腺的正常分泌物，原本是用于哺喂幼年動物。由于不同種類動物的營養(yǎng)需要有差異，所以各種哺乳動物乳中的成分不相同.乳中的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、礦物質(zhì)。不同種類的動物乳的成分不僅在數(shù)量上有差別，除了乳糖以外，在化學(xué)、物理和生物學(xué)性能方面也有差...

隨著食品科技的發(fā)展，我國玉米深加工產(chǎn)品日益豐富。除了飼料，還出現(xiàn)了玉米蛋白粉、變性淀粉、淀粉糖、玉米油、食用酒精、谷氨酸、賴氨酸、木糖醇等品種。 本公司提供成套蛋白肽生產(chǎn)設(shè)備，開發(fā)項目有:魚皮、魚鱗、牛骨肽、大豆、玉米等動植物膠原肽生產(chǎn)線，產(chǎn)品終端肽粉、膠囊、...

現(xiàn)在市場上主要有速溶咖啡、即飲咖啡和現(xiàn)磨咖啡三種。盡管現(xiàn)磨咖啡和即飲咖啡的消費(fèi)習(xí)慣很大程度上存在重疊，但回到人們會在什么場景下選擇即飲咖啡這個問題上時就會發(fā)現(xiàn)，盡管連鎖咖啡店和精品咖啡店帶來了咖啡知識普及教育，但它們并不構(gòu)成即飲咖啡的***威脅，因為即飲咖啡是...

活性肽的神奇之處在于它不是藥物也不是保健品，但是活性肽卻具備藥物所不能具備的功能與作用，活性肽雖然不是保健品，但是活性肽具備保健品的保健功能與效果，而且活性肽的功能與作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過保健品的功能與作用?；钚噪牡牡诙衿嬷幨俏覀兊娜梭w內(nèi)不能沒有肽，當(dāng)人體內(nèi)沒有肽了...

玉米肽能促進(jìn)肝臟的***功能，減少有毒有害化學(xué)物質(zhì)對肝臟的損傷。實驗證明玉米肽對四氯化碳、硫代乙酰胺、酒精等多種化學(xué)物質(zhì)引起的肝損傷均具有明顯的保護(hù)作用。另外，根據(jù)病理學(xué)檢查顯示，玉米肽更可明顯減輕肝細(xì)胞脂肪的變性，明顯改善肝組織損傷程度。核桃油消費(fèi)成為新寵，...

根據(jù)原料的來源，產(chǎn)地，魚的種類，原料的儲運(yùn)不同，前處理設(shè)備各有不同，通常的操作流程為：原料凍庫計量出庫，原料的挑選輸送，預(yù)碎，動態(tài)清洗輸送，精碎，計量進(jìn)入原料的混合輸送槽。前處理采用不銹鋼材料焊接制作，符合衛(wèi)生級要求。針對膠原蛋白肽生產(chǎn)設(shè)備工程，我們從原料預(yù)處...

香薰精油是可以改善環(huán)境衛(wèi)生情況的，可以消除房間里面的異味，而且也可以凈化空氣，可以增強(qiáng)身體的抵抗能力，預(yù)防疾病的出現(xiàn)，還可以降低***，可以增強(qiáng)身體的體力和肺活量，可以促進(jìn)新陳代謝，也可以改善呼吸道，可以改善鼻子敏感和氣喘等問題，香薰精油還可以驅(qū)除蚊蟲，對于平...

深海魚皮膠原蛋白與陸生動物膠原蛋白之間有什么區(qū)別呢？因為原料不同，制成品的特色、效果、作用方式也會有所區(qū)別。這種區(qū)別***在于膠原蛋白活性激發(fā)的溫度。動物提取的膠原蛋白活性要在35度才能把活性全部激發(fā)，也就是說要在35度以上吸收的效果才會達(dá)到比較好。而海魚提取...

植物精油是萃取植物特有的芳香物質(zhì)，取自于草本植物的花、葉、根、樹皮、果實、種子、樹脂等以蒸餾、壓榨方式提煉出來的可提取植物，玫瑰，樟樹，左旋腦，右旋腦，生姜，從香樹,當(dāng)歸,八角,山金車,山金車,羅勒,月桂,白千層,樟樹香芹,肉桂,柏樹,母菊,西洋菊,錫蘭肉桂,...

在食品界，有些食材本身就有殺菌作用，有些因為生產(chǎn)中添加了高糖、高鹽或高醋可達(dá)到抑菌效果，還有些則因為是高溫殺菌后商業(yè)無菌包裝的，不添加防腐劑就可以存放至少一兩年甚至更久時間。例如常溫奶，我們都知道，鮮奶的保質(zhì)期很短，一般只有7天至1個月。因此，一些消費(fèi)者對于常...

人參提取物主要是從五加科植物人參的根、莖、葉中提取精制而成，其富含十八種人參單體皂苷，可溶于80℃的水，易溶于酒精，主要適用于***、心絞痛、心動過緩或過快、室性早搏、血壓不調(diào)、神經(jīng)衰弱、更年期綜合征、疲勞、病后體虛、產(chǎn)后或術(shù)后身體虛弱等癥狀，久服可以***、...

混配 不同的制造商選擇不同的咖啡混配，并從生產(chǎn)所需品種的國家購買咖啡豆，然后針對特殊的市場流向進(jìn)行混配。焙炒 在焙炒的過程中，咖啡的特征風(fēng)味得以呈現(xiàn)，焙炒設(shè)備有間歇式和連續(xù)式，新式的連續(xù)焙炒機(jī)可自動控制溫度與濕度、熱風(fēng)的循環(huán)以及咖啡豆在焙炒機(jī)中的停留時間。有些...

煮泡 煮泡就是用熱水對植物原料進(jìn)行萃取。如何將咖啡煮到合適的濃度和香味要視幾個參數(shù)而定。這包括咖啡與水的比率、磨碎咖啡的顆粒大小、水溫、煮泡器內(nèi)的混合作用以及時間，所有這些都會影響到從磨碎咖啡中萃取到的可溶性物質(zhì)的量。欲達(dá)到比較好風(fēng)味就應(yīng)有一個比較好萃取度，如...

膠原蛋白中的甘氨酸含量豐富，不但在人體內(nèi)能參與合成膠原，而且還能當(dāng)做大腦細(xì)胞中的***抑制性遞質(zhì)，能對***產(chǎn)生***作用，人體攝入膠原蛋白能對焦慮癥，神經(jīng)衰弱起到良好的輔助***作用。活性膠原蛋白有極好的滲透性，它能透過角質(zhì)層和皮膚上皮細(xì)胞結(jié)合，參與改善皮膚...

一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命，機(jī)體的每一個細(xì)胞都有蛋白質(zhì)參與，蛋白質(zhì)對身體有著十分重要的生理作用，能夠促進(jìn)身體發(fā)育，參與許多重要物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)，為身體供能。作為蛋白肽生產(chǎn)設(shè)備行業(yè)的技術(shù)**者，上海以海機(jī)械有限公司具有**技術(shù)水平的設(shè)備為行業(yè)錦上添花，并...

膠原蛋白生產(chǎn)線的前處理：根據(jù)原料的來源，產(chǎn)地，魚的種類，原料的儲運(yùn)不同，前處理設(shè)備各有不同，通常的操作流程為：原料凍庫計量出庫，原料的挑選輸送，預(yù)碎，動態(tài)清洗輸送，精碎，計量進(jìn)入原料的混合輸送槽。前處理設(shè)計對整條膠原蛋白的成產(chǎn)具有關(guān)鍵性的作用。對后期的雜分，設(shè)...

玉米是在我國多地種植的植物，一直以來玉米在我國是重要的糧食及油料植物，玉米含有豐富的植物蛋白質(zhì)，但玉米蛋白質(zhì)分子量很大，進(jìn)入人體胃腸后不能直接吸收，必須經(jīng)過胃腸蛋白酶的分解后才能吸收，這降低了玉米蛋白的營養(yǎng)成分的吸收速度及效率，隨著生物工程技術(shù)的發(fā)展，科學(xué)家得...

香薰精油是可以改善環(huán)境衛(wèi)生情況的，可以消除房間里面的異味，而且也可以凈化空氣，可以增強(qiáng)身體的抵抗能力，預(yù)防疾病的出現(xiàn)，還可以降低***，可以增強(qiáng)身體的體力和肺活量，可以促進(jìn)新陳代謝，也可以改善呼吸道，可以改善鼻子敏感和氣喘等問題，香薰精油還可以驅(qū)除蚊蟲，對于平...

人參提取物主要是從五加科植物人參的根、莖、葉中提取精制而成，其富含十八種人參單體皂苷，可溶于80℃的水，易溶于酒精，主要適用于***、心絞痛、心動過緩或過快、室性早搏、血壓不調(diào)、神經(jīng)衰弱、更年期綜合征、疲勞、病后體虛、產(chǎn)后或術(shù)后身體虛弱等癥狀，久服可以***、...

茶分為三大類，即綠茶、紅茶和烏龍茶。采用不同的加工工藝可以采用同一種原料制成這種不同類型的茶，其區(qū)別主要是由茶葉中丹寧化合物的酶促氧化作用引起的。如使酶起作用。果先加熱殺青使茶葉中的酶鈍化，茶葉則仍保持綠色。如果延長加熱時間而發(fā)生局部氧化作那就會得到烏龍茶這一...

精油***自然是有效果的，被譽(yù)為綠色減肥方法，其***原理具體體現(xiàn)在：一，利用精油非常細(xì)小的活性分子精細(xì)迅速的進(jìn)入身體，參與全身的血液循環(huán)和淋巴循環(huán)，加快脂肪代謝和***的排導(dǎo)。二，當(dāng)精油途經(jīng)腎經(jīng)，膀胱經(jīng)時又會加速人體多余水分，使沉靜在體內(nèi)的***及時排出。當(dāng)...

核桃肽，是人們將核桃去除油脂后，以核桃粕為原料，利用生物酶解技術(shù)，從核桃蛋白中提取而成，它富含人體必需的18種氨基酸，是一種新型營養(yǎng)物質(zhì)，同時有著核桃并不具備的營養(yǎng)功效。核桃肽中含有豐富的谷氨酸，而谷氨酸是參加腦代謝的wei一氨基酸，會增加腦內(nèi)乙酰膽堿含量，促...

功能肽除了具有一般蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用外，對人體還具有非常重要的不可替代的調(diào)節(jié)作用，這種作用幾乎涉及到人體的suo有生理活動。研究發(fā)現(xiàn)，一些調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能肽的缺乏，會導(dǎo)致人體機(jī)能的轉(zhuǎn)變。因此，在以營養(yǎng)學(xué)為基礎(chǔ)的食物結(jié)構(gòu)調(diào)整以滿足人體必需的氨基酸需要的同時，適當(dāng)補(bǔ)...

由糖和非糖物質(zhì)結(jié)合而成。苷的共性在糖的部分，不同類型的苷元有不同的生理活性，具有多方面的功能。如洋地黃葉中含有強(qiáng)心作用的強(qiáng)心苷，人參中含有補(bǔ)氣、生津、***作用的人參皂苷等。揮發(fā)油又稱精油，是具有香氣和揮發(fā)性的油狀液體，由多種化合物組成的混合物，具有生理活性，...

目前，市面上的小分子膠原蛋白肽產(chǎn)品主要有：骨膠原蛋白肽、魚膠原蛋白肽等。骨膠原蛋白肽：從動物的骨質(zhì)中提取而來。工藝簡單，原料來源多，因此，成本低廉。我們?nèi)梭w能站立、能行走、能工作，能做很多很多動作，這些動作如果沒有骨骼支撐是完全不能完成的，人體沒有骨骼支撐會成...

速溶茶生在很多方面同速溶咖啡相似，速溶茶的加工先是對選過的混配茶進(jìn)行萃取。通常選用經(jīng)發(fā)酵的紅茶，在煮制時相對無渾濁，并且香味濃郁。在萃取器中茶與重量比為1:10，于60~100℃下約萃取 10min。較終的萃取液大約含4%的固形物，等同于茶計中約85%的可溶性...