醇香國成臻經(jīng)典款品質(zhì)之選

獨(dú)特風(fēng)味的黃金比例：在多糧配方的基礎(chǔ)上，國成臻經(jīng)典款精細(xì)調(diào)配出獨(dú)特風(fēng)味的黃金比例。70% 高粱奠定醇厚骨架，20% 小麥增添香氣層次，10% 蕎麥帶來清爽尾韻，三種糧食的比例經(jīng)過無數(shù)次試驗(yàn)與品鑒優(yōu)化，讓酒液在入口瞬間，便能感受到醇厚、香氣、清爽的完美平衡，每一口都是風(fēng)味的黃金體驗(yàn)。非遺技藝的現(xiàn)帶表達(dá)：國成臻經(jīng)典款的釀造技藝被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。釀酒師們在傳承非遺技藝精髓的同時，進(jìn)行現(xiàn)帶表達(dá)。采用數(shù)字化記錄系統(tǒng)，將傳統(tǒng)釀造中的感官經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為精細(xì)數(shù)據(jù)，讓非遺技藝不再依賴口傳心授，既保留了傳統(tǒng)韻味，又實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，讓更多人能品嘗到非遺匠心釀造的美酒。助農(nóng)振興鄉(xiāng)，造林護(hù)綠忙，捐資助教育，責(zé)任肩上扛。醇香國成臻經(jīng)典款品質(zhì)之選

固態(tài)發(fā)酵奧秘：噸缸固態(tài)發(fā)酵是國成臻酒的一大特色。在陶制噸缸中，原料與微生物充分接觸，緩慢而深入地進(jìn)行發(fā)酵。相較于其他發(fā)酵方式，固態(tài)發(fā)酵能更好地保留原料中的風(fēng)味物質(zhì)，讓酒液的口感更加醇厚、層次更為豐富。每一滴國成臻酒，都凝聚著固態(tài)發(fā)酵過程中的時光韻味。高溫潤糧好處多：國成臻酒工藝中的高溫潤糧環(huán)節(jié)至關(guān)重要。通過高溫處理，有效去除了糧食中單寧、重金屬等影響白酒品質(zhì)的不良物質(zhì)，為后續(xù)釀造打下純凈基礎(chǔ)。同時，高溫破壞了糧食中以淀粉為主的大分子營養(yǎng)物質(zhì)，使其更易被微生物分解利用，在提升酒質(zhì)的同時，也讓發(fā)酵過程更加順暢高效。醇香國成臻經(jīng)典款品質(zhì)之選新技研工藝，新品拓領(lǐng)域，國際廣交流，未來更絢麗。

原料的生態(tài)密碼：國成臻經(jīng)典款的原料源自專屬生態(tài)種植基地，這里土壤富含硒元素，陽光雨露充足，為高粱、小麥、蕎麥生長提供得天獨(dú)厚的條件。種植過程中，采用有機(jī)肥料，杜絕化學(xué)農(nóng)藥，從源頭上保障原料的純凈與天然。每一粒糧食都經(jīng)過嚴(yán)格的農(nóng)殘檢測，確保只有符合高標(biāo)準(zhǔn)的原料，才能踏上釀造國成臻經(jīng)典款的旅程，這便是其品質(zhì)的生態(tài)密碼。制曲的微生物王國：在國成臻酒的制曲車間，是一個奇妙的微生物王國。制曲師傅精心調(diào)控環(huán)境溫濕度，為微生物營造舒適的生存空間。高溫大曲培養(yǎng)時，嗜熱芽孢桿菌等微生物大量繁殖，分泌淀粉酶、蛋白酶等多種酶類；低溫制曲階段，霉菌、酵母菌等協(xié)同作用，生成豐富的香味前體物質(zhì)。這些微生物的 “辛勤勞作”，賦予曲塊獨(dú)特的風(fēng)味，也為國成臻經(jīng)典款注入靈魂。

調(diào)酒師的靈感源泉：國成臻經(jīng)典款以其豐富的風(fēng)味層次，成為調(diào)酒師的靈感源泉?；频拇己衽c獨(dú)特香氣，與其他飲品搭配，能調(diào)制出別具一格的雞尾酒。無論是加入果汁打造清新果味酒飲，還是與咖啡碰撞出醇厚的創(chuàng)意飲品，國成臻經(jīng)典款都能為調(diào)酒帶來無限可能，激發(fā)調(diào)酒師的創(chuàng)意靈感。老友相聚的情感紐帶：老友相聚時，一瓶國成臻經(jīng)典款是打開話匣子的鑰匙。圍坐在一起，斟滿美酒，在醇厚的酒香中，回憶往昔歲月，暢談當(dāng)下生活。酒液流淌間，情感愈發(fā)濃厚，國成臻經(jīng)典款見證著老友間的深厚情誼，成為相聚時刻不可或缺的情感紐帶。商務(wù)宴請選，格調(diào)瞬間顯，舉杯情誼達(dá)，合作基石堅(jiān)。

溶氧促陳的加速魔法：溶氧促陳就像為國成臻酒施展了加速魔法。在低溫陳釀的基礎(chǔ)上，適量溶入氧氣，加速了酒液中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行。原本需要數(shù)年才能完成的陳釀過程，在溶氧促陳工藝的作用下得以縮短。通過控制溶氧量和溶氧時間，國成臻酒能夠在保證品質(zhì)的前提下，更快地達(dá)到理想的陳釀效果，既節(jié)省了時間成本，又保留了陳釀美酒的獨(dú)特風(fēng)味。勾調(diào)師的味覺魔法：勾調(diào)是國成臻酒釀造的靠后一道關(guān)鍵工序，勾調(diào)師如同味覺魔法師。他們憑借敏銳的味覺和豐富的經(jīng)驗(yàn)，將不同批次、不同年份、不同風(fēng)味特點(diǎn)的基酒進(jìn)行巧妙搭配。有的基酒香氣濃郁，有的口感醇厚，有的回味悠長，勾調(diào)師通過精確的比例調(diào)配，讓這些基酒相互融合、取長補(bǔ)短，創(chuàng)造出風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)穩(wěn)定的國成臻經(jīng)典款，每一滴酒都凝聚著勾調(diào)師的智慧和匠心。限量包裝罕，工藝獨(dú)特專，收藏價值漲，情懷歲月攢。醇香國成臻經(jīng)典款品質(zhì)之選

家人圍桌坐，美酒暖心窩，歡聲笑語伴，親情歲月歌。醇香國成臻經(jīng)典款品質(zhì)之選

低溫制曲的微生物密碼：低溫制曲環(huán)境就像是一個微生物的 “秘密花園”。在相對較低的溫度下，特定的微生物得以大量生長和繁殖，它們產(chǎn)生的各種酶類和代謝產(chǎn)物，是國成臻酒風(fēng)味的重要來源。這些微生物在低溫環(huán)境下緩慢作用，使得成曲中的香味物質(zhì)更加豐富、復(fù)雜。國成臻酒正是通過對低溫制曲工藝的精細(xì)控制，解鎖了獨(dú)特的微生物密碼，釀造出風(fēng)味獨(dú)特的美酒。模擬低溫發(fā)酵的創(chuàng)新智慧：模擬低溫發(fā)酵是國成臻酒創(chuàng)新智慧的體現(xiàn)。通過對溫度、濕度、氧氣含量等發(fā)酵環(huán)境因素的精細(xì)模擬和調(diào)控，為酵母創(chuàng)造出很適宜的生長和發(fā)酵條件。在這樣的環(huán)境下，酵母能夠更充分地將糖分轉(zhuǎn)化為酒精和香味物質(zhì)，產(chǎn)出的酒液不僅風(fēng)味獨(dú)特，而且酒精度數(shù)穩(wěn)定，口感更加協(xié)調(diào)。這種創(chuàng)新工藝讓國成臻酒在品質(zhì)上率先一步。醇香國成臻經(jīng)典款品質(zhì)之選