精威小白干釀造工藝傳承有序,企業(yè)注重人才培養(yǎng)。老一輩釀酒師傅將傳統(tǒng)釀造技藝毫無(wú)保留地傳授給新一代。通過(guò)師徒制、內(nèi)部培訓(xùn)課程等方式,培養(yǎng)出一批掌握精湛釀造技藝的專業(yè)人才。這些人才在傳承工藝基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代科技,不斷優(yōu)化創(chuàng)新。如在發(fā)酵工藝中,年輕技術(shù)人員運(yùn)用現(xiàn)代微生物研究成果,優(yōu)化發(fā)酵環(huán)境,提升酒質(zhì)。人才的傳承與培養(yǎng),為精威小白干持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)大動(dòng)力。在白酒行業(yè),精威小白干具有一定影響力。其獨(dú)特釀造工藝為清香型白酒發(fā)展提供借鑒,如低溫制曲、溶氧促陳等工藝,被部分同行學(xué)習(xí)應(yīng)用。企業(yè)在品質(zhì)把控、市場(chǎng)推廣等方面的成功經(jīng)驗(yàn),也為行業(yè)其他企業(yè)提供參考。同時(shí),精威小白干在市場(chǎng)上的良好表現(xiàn),帶動(dòng)了地方白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升了當(dāng)?shù)匕拙圃谌珖?guó)市場(chǎng)的知茗度,推動(dòng)整個(gè)白酒行業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展。精威小白干,酒精度數(shù)適中,既能盡興,又不易上頭。情誼精威小白干匠心釀造
精威小白干倡導(dǎo)健康飲酒理念,從工藝源頭保障消費(fèi)者健康。采用低溫發(fā)酵與溶氧促陳工藝,降低酒中雜醇油、醛類等有害物質(zhì)含量,經(jīng)檢測(cè),其雜醇油含量比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)低 40%。推出 38 度低度產(chǎn)品,滿足健康飲酒需求,同時(shí)研發(fā) “醒酒伴侶”,搭配產(chǎn)品銷售,內(nèi)含葛根、枳椇子等天然草本成分,幫助緩解飲酒不適。在包裝上印上 “適量飲酒,有益健康” 的溫馨提示,通過(guò)線上線下宣傳普及健康飲酒知識(shí),引導(dǎo)消費(fèi)者形成理性飲酒習(xí)慣,讓精威小白干成為健康飲酒的倡導(dǎo)者與踐行者。信都區(qū)精威小白干送禮佳品精威小白干,是社交的潤(rùn)滑劑,一杯下肚,關(guān)系更融洽。
智能勾調(diào)的精細(xì)藝術(shù):精威小白干的勾調(diào)車間堪稱科技與藝術(shù)的融合典范。AI 勾調(diào)系統(tǒng)內(nèi)置百萬(wàn)級(jí)風(fēng)味數(shù)據(jù)庫(kù),能根據(jù)基酒參數(shù)自動(dòng)推薦比較好配比方案。調(diào)酒師通過(guò)觸控屏與系統(tǒng)交互,實(shí)時(shí)調(diào)整風(fēng)味曲線。系統(tǒng)配備高精度傳感器,可檢測(cè)出百萬(wàn)分之一的風(fēng)味物質(zhì)變化,確保每瓶酒口感一致。在新品研發(fā)時(shí),AI 還能模擬消費(fèi)者口味偏好,快速生成定制化配方,將傳統(tǒng)勾調(diào)工藝推向精細(xì)化、智能化新高度。國(guó)潮包裝的文化表達(dá):精威小白干的包裝設(shè)計(jì)掀起國(guó)潮新風(fēng)尚。瓶身以青花瓷為靈感,采用釉下彩工藝?yán)L制蒙山云海圖,展現(xiàn)東方美學(xué)意境。瓶蓋設(shè)計(jì)融入古代酒器青銅紋飾,搭配磁吸開合結(jié)構(gòu),兼具復(fù)古與現(xiàn)代感。禮盒包裝采用榫卯結(jié)構(gòu),以非遺剪紙技藝呈現(xiàn)釀酒場(chǎng)景。每款包裝都配有文化手冊(cè),講述背后的歷史故事與工藝傳承。這種將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)結(jié)合的包裝,成為年輕消費(fèi)者追捧的 “國(guó)潮單品”。
精威小白干的制曲車間,是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技交融的典范。雖沿用低溫制曲古法,但車間內(nèi)布滿了智能傳感器與全自動(dòng)控溫系統(tǒng)。制曲師傅將粉碎的小麥與母曲按特定比例混合后,智能設(shè)備便開始接管環(huán)境調(diào)控。傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)曲房?jī)?nèi)溫濕度,當(dāng)溫度超過(guò)設(shè)定閾值,系統(tǒng)自動(dòng)啟動(dòng)通風(fēng)設(shè)備;濕度不足時(shí),噴霧裝置精細(xì)補(bǔ)水。年輕技術(shù)人員借助大數(shù)據(jù)分析歷年制曲數(shù)據(jù),優(yōu)化溫濕度曲線,使成曲的淀粉酶、蛋白酶活性提升 15%。這種創(chuàng)新讓傳統(tǒng)制曲工藝突破季節(jié)限制,確保每一塊曲都能穩(wěn)定產(chǎn)出質(zhì)量酶系與香味物質(zhì),為發(fā)酵奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。品味精威小白干,感受酒文化的魅力,傳承千年的韻味。
非遺手作的溫度傳承:在機(jī)械化浪潮中,精威小白干保留著珍貴的非遺手工技藝。制曲車間里,老師傅們?nèi)詧?jiān)持手工踩曲,他們憑借幾十年經(jīng)驗(yàn),通過(guò)腳步力度控制曲塊松緊度,這種微妙的手感是機(jī)器無(wú)法替代的。在蒸餾環(huán)節(jié),“看花摘酒” 技藝傳承人又憑酒花形態(tài)與爆裂聲,就能精細(xì)判斷酒精度數(shù)與品質(zhì)。企業(yè)建立非遺傳承工作室,通過(guò) “師徒制 + 數(shù)字化記錄”,將這些瀕臨失傳的技藝轉(zhuǎn)化為可視化教程,讓傳統(tǒng)工藝在新時(shí)代得以延續(xù)。輕飲時(shí)代的健康密碼:針對(duì)現(xiàn)代人健康飲酒需求,精威小白干推出 “輕飲” 系列產(chǎn)品。采用超臨界萃取技術(shù),精細(xì)提取高粱中的有益成分,同時(shí)降低酒精含量與熱量。研發(fā)團(tuán)隊(duì)從 300 余種草本植物中篩選出金銀花、菊花等原料,通過(guò)生物發(fā)酵工藝融入酒中,賦予產(chǎn)品清熱接毒、護(hù)肝醒酒的功效。包裝設(shè)計(jì)采用簡(jiǎn)約時(shí)尚風(fēng)格,搭配每日飲酒量提示,引導(dǎo)消費(fèi)者理性飲酒,成為年輕群體追求品質(zhì)生活的新選擇。精威小白干,純糧釀造的匠心,每一滴都是歲月沉淀,飲盡方知其中韻味。清河精威小白干售后服務(wù)
朋友相聚,精威小白干助興,歡聲笑語(yǔ)中,情誼愈發(fā)深厚。情誼精威小白干匠心釀造
中科健源非遺創(chuàng)新工坊的傳承:精威小白干設(shè)立非遺創(chuàng)新工坊,在傳承傳統(tǒng)釀酒技藝的同時(shí),鼓勵(lì)創(chuàng)新。工坊匯聚了釀酒大師、設(shè)計(jì)師與年輕工匠,他們將現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝結(jié)合,開發(fā)出一系列創(chuàng)新產(chǎn)品。例如,運(yùn)用 3D 打印技術(shù)制作個(gè)性化酒曲模具,將傳統(tǒng)紋樣與現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素結(jié)合;研發(fā)智能釀酒設(shè)備,既保留傳統(tǒng)工藝精髓,又提升生產(chǎn)效率。非遺創(chuàng)新工坊還定期舉辦技藝交流活動(dòng),吸引年輕一代關(guān)注與參與,讓古老的釀酒技藝在創(chuàng)新中煥發(fā)新生。情誼精威小白干匠心釀造
中科健源酒業(yè)有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在河北省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同中科健源酒業(yè)供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái),創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!