山泉水(又稱天然水)是取自于環(huán)境清幽，無任何工業(yè)污染，具有穩(wěn)定的PH值，水溫以及對人體有益的一定量的礦物質(zhì)含量與微量元素的地表水，泉水、礦泉水、自然井水等經(jīng)過深度過濾、消毒等處理后精制而成。山泉水特別適合兒童、孕婦、老人飲用。兒童由于身體處于發(fā)育期，含有人體所需的礦物質(zhì)及微量元素的(山泉天然水)有助于兒童更均衡地吸收營養(yǎng)、茁壯成長;孕期及哺乳期則增加了女性營養(yǎng)和水的需求量。飲用天然水，能促進孕期哺乳期婦女的營養(yǎng)的吸收;老年人常常由于缺鈣等因素導致骨質(zhì)疏松，常飲天然水則均衡地吸收了礦物質(zhì)和微量元素……其實，只要你身體健康(不過于肥胖、非糖尿病、結(jié)石病患者)，山泉水都適合你長期飲用。人體大約由25%的固體物質(zhì)和75%的水組成，腦組織大約含85%的水，血液大約有90%的水，水是人體細胞和體液的主要組分，水是人體進行生命活動，即吸收養(yǎng)分，輸送養(yǎng)分的介質(zhì)，水還具有人體散熱，調(diào)節(jié)體溫的作用，它對人類生命至關(guān)重要。合格的山泉水飲用用時應無異味?；葜萘_漢山泉生產(chǎn)
山泉水的水源一定來自特定受到保護的山區(qū)，區(qū)域內(nèi)無污染，周邊也無其他污染進入水源區(qū)域。因此如果工廠的取水點不符合此一要求，就不是真正的山泉水。其次，水源本身需要經(jīng)過山體自凈化作用，本身含有一定量的礦物質(zhì)，而來自天然無污染湖泊和水庫的飲用水，由于缺少此一自凈化與礦化作用，因此礦物質(zhì)含量低，水源也不夠潔凈，往往需要以人工方式再做簡單過濾才適合飲用，因此如果水源地并非來自山區(qū)，就不是真正的山泉水。而只能稱為井泉水，湖泉水或庫泉水，山泉水水有七大特點：水質(zhì)零污染，以水源地為中心973.23公頃范圍內(nèi)無人類生活居住區(qū)域。礦化度適中，人體飲用后不會給代謝造成負擔；水源中總有機碳，總磷含量小于1mg/L（瓶裝水藻類爆發(fā)主要污染源）；天然低氘水；富含天然微量元素，且比例均衡，沒有某一項含量過高；天然弱堿性；結(jié)構(gòu)化小分子簇（團）水，半幅寬為50-70Hz。惠州飲用羅漢山泉生產(chǎn)廠家用弱堿山泉水泡奶粉相對自來水更安全，而且還可保持原有的營養(yǎng)。
山泉水是怎么形成的？大氣降水滲漏地下順巖層傾斜方向流，遇侵入巖體阻擋，承壓水出露地表，形成泉水。泉水為什么不下滲而形成地下暗流和地表徑流？在漫長的地質(zhì)年代，可溶性灰?guī)r經(jīng)過多次構(gòu)造運動和長期溶蝕，巖溶地貌發(fā)育，形成大量溶溝、溶孔、溶洞和地下暗河等，共同組成了能夠儲存和輸送地下水的脈狀地下網(wǎng)道。地下泉水的來源是什么？在灰?guī)r出露和裂隙巖溶發(fā)育的地方，吸收大量的大氣降水和地表徑流，滲入地下形成了豐富的裂隙巖溶水。這些裂隙巖溶水，受太古界變質(zhì)巖的隔阻，沿巖層傾斜的方向，向北作水平運動，形成地下潛流，遇到侵入巖巖體的阻擋和斷層堵截。泉水噴出來的壓力來自？地下潛流大量匯聚，并由水平運動變?yōu)榇怪毕蛏线\動，促進了巖溶發(fā)育和水位抬高，在強大的靜水壓力下，地下水穿過巖溶裂隙，在灰?guī)r和侵入巖體的接觸地帶及第四系沉積層較薄弱處奪地而出，涌出地表，形成天然涌泉。
天然山泉水基本特征是埋藏地層深部，沿斷裂帶出露地表；或用鉆機通過鉆探，進行人工勘察，建立鉆井。地下水通過深水循環(huán)，與圍巖發(fā)生地球化學作用，產(chǎn)生對人有益的常量元素與微量元素或其他化學組成。由于埋藏地層深部，經(jīng)過長期的溶濾作用，水質(zhì)潔凈，不會受到地表污染的影響，因而不進行凈化處理。水質(zhì)、水量和水溫的動態(tài)，能基本保持相對的穩(wěn)定性。弱堿性山泉水都是在自然條件形成的，所以人造山泉水不屬于天然山泉水的范疇（人造礦泉水缺少活性元素）。泉水的水量主要由降水的多少影響。
在2008年12月1日實行的中華人民共和國《飲料通則》（GB10789-2007）中對于各種包裝飲用水都有定義，但唯獨缺少了山泉水的定義，由于水源通過地表，因此不符合天然泉水水源未受揭露的要求，但是若要視為其他天然水，則又與一些來自天然湖庫或水井的地表水無法區(qū)隔，很多廠商也刻意利用這個情況，明知自己的產(chǎn)品并未經(jīng)過山體凈化，仍把自己的水稱為xx山泉水。廣東省《飲用天然山泉水標準》。廣東省山泉水水源水質(zhì)量要求山體自然涌出、滲流形成，非江水，湖泊（山上湖泊除外）及公民飲用水系統(tǒng)水源， 經(jīng)適當過慮和消毒滅菌等工藝處理，保留原水源中一定含量礦物質(zhì)和微量元素，且不添加任何化學物，密封于包裝容器中可供直接飲用的水。硅對主動脈硬化有作用，降低關(guān)節(jié)炎、 發(fā)病率?；葜萘_漢山泉生產(chǎn)
喝弱堿性山泉水越多，越能促進體內(nèi)堿性物的生成，進而使身體堿性化?；葜萘_漢山泉生產(chǎn)
山泉水(又稱天然水)是取自于環(huán)境清幽，無任何工業(yè)污染，具有穩(wěn)定的PH值，水溫以及對人體有益的一定量的礦物質(zhì)含量與微量元素的地表水，泉水、礦泉水、自然井水等經(jīng)過深度過濾、消毒等處理后精制而成。山泉水特別適合兒童、孕婦、老人飲用。兒童由于身體處于發(fā)育期，含有人體所需的礦物質(zhì)及微量元素的(山泉天然水)有助于兒童更均衡地吸收營養(yǎng)、茁壯成長;孕期及哺乳期則增加了女性營養(yǎng)和水的需求量。飲用天然水，能促進孕期哺乳期婦女的營養(yǎng)的吸收;老年人常常由于缺鈣等因素導致骨質(zhì)疏松，常飲天然水則均衡地吸收了礦物質(zhì)和微量元素...惠州羅漢山泉生產(chǎn)
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