徐匯區(qū)特殊秦嶺野蜜宣傳

秦嶺是中國(guó)南北地理和氣候分界嶺，擁有德天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，《舌尖上的中國(guó)II》曾贊譽(yù)：秦嶺出產(chǎn)中國(guó)比較前列的槐花蜜，秦嶺蜂蜜取材秦嶺自然資源，遠(yuǎn)離城市喧囂和污染，我相信濃縮才是精華。高山洋槐蜜，水白透明、質(zhì)地濃稠、不易結(jié)晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮潔、芳香適口，產(chǎn)自無(wú)污染、風(fēng)景如畫(huà)的秦嶺山腳。每年的五月到六月間，滿山生長(zhǎng)野生槐樹(shù)，一串串潔白的槐花掛滿了樹(shù)枝，走進(jìn)山頭可以聞到一股淡淡槐花的清香味道。不經(jīng)過(guò)濃縮加工，保持營(yíng)養(yǎng)不流失。搖出的蜜再過(guò)濾洋槐蜜色澤微黃，呈水白色的甚少，均為透明狀。徐匯區(qū)特殊秦嶺野蜜宣傳

在我國(guó)眾多槐花蜜產(chǎn)區(qū)中，秦嶺是中國(guó)比較大、比較好質(zhì)的槐花蜜產(chǎn)區(qū)。位于北緯37度，是亞熱帶與暖溫帶交匯地帶，是我國(guó)北方生物多樣性后面豐富的地區(qū)，這里氣候溫和，雨量適中，光照充足，無(wú)污染，沒(méi)有傷害，蜜源植物豐富，花期長(zhǎng)，產(chǎn)出的蜂蜜活性成分大，比較好好，而這里的槐花蜜是相當(dāng)有代表性的質(zhì)量蜂蜜。所以秦嶺的蜂蜜說(shuō)是我國(guó)蜂蜜皇冠上面的一顆明珠，一點(diǎn)也不過(guò)分，秦嶺蜂蜜養(yǎng)殖歷史悠久，所以，大家可以嘗試一下秦嶺的蜂蜜，支持一下秦嶺野蜂蜜的事業(yè)。長(zhǎng)寧區(qū)地道秦嶺野蜜是什么秦嶺野生蜂蜜是由秦嶺山脈特有的中華蜜蜂采集山間各類(lèi)花朵的花蜜釀制而成的。

、看結(jié)晶：天然的蜂蜜在13攝氏度到15攝氏度會(huì)結(jié)晶，有的摻了葡萄糖或飴糖的也會(huì)結(jié)晶，但天然的蜂蜜結(jié)晶后拿筷子捅，自上而下是均勻的軟的，而摻了東西的蜂蜜捅到下面就是硬的。2、聞氣味：真蜂蜜不管放了多久，打開(kāi)瓶子還能聞到蜂蜜的芳香味，感覺(jué)嗓子是舒服的，摻假的蜂蜜放上一半年就聞不到味了。3、嘗味道：真蜂蜜如果一下子吃得多的話，會(huì)嗆一下嗓子，并且吃完嘴里還能感覺(jué)到蜂蜜味，而摻假的吃完就完了。、看結(jié)晶：天然的蜂蜜在13攝氏度到15攝氏度會(huì)結(jié)晶，有的摻了葡萄糖或飴糖的也會(huì)結(jié)晶，但天然的蜂蜜結(jié)晶后拿筷子捅，自上而下是均勻的軟的，而摻了東西的蜂蜜捅到下面就是硬的。2、聞氣味：真蜂蜜不管放了多久，打開(kāi)瓶子還能聞到蜂蜜的芳香味，感覺(jué)嗓子是舒服的，摻假的蜂蜜放上一半年就聞不到味了。3、嘗味道：真蜂蜜如果一下子吃得多的話，會(huì)嗆一下嗓子，并且吃完嘴里還能感覺(jué)到蜂蜜味，而摻假的吃完就完了。

生態(tài)； 純?cè)鷳B(tài)的土蜂蜜，是沒(méi)經(jīng)過(guò)任何加工的蜂蜜，比如高溫處理，或者人工調(diào)色等。比較簡(jiǎn)單的方法就是，拿起玻璃瓶顛倒反復(fù)的晃動(dòng)，或用筷子在蜂蜜里面輕輕攪動(dòng)幾下，幾分鐘后如果有很細(xì)小的氣泡產(chǎn)生（富氧離子和二氧化碳混合氣體）說(shuō)明是純?cè)鷳B(tài)的蜂蜜，其營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值也是比較好的。如果沒(méi)有或只是上層有大氣泡，則是廠家為了賣(mài)相好經(jīng)過(guò)處理過(guò)的蜂蜜。加工過(guò)的蜂蜜營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值已經(jīng)大部分消失了。所以大多商品蜜都是處理過(guò)的蜂蜜，是為了便于存放和銷(xiāo)售美觀。葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調(diào)勻后敷面，10分鐘后用清水洗去。

于槐花蜜的收購(gòu)價(jià)格較高，所以有人在槐花蜜中添加價(jià)格較低的蜂蜜品種混合勾兌成成本較低的蜂蜜，冒充槐花蜜銷(xiāo)售。至于冒充的蜂蜜嗎，就是用別的蜂蜜冒充槐花蜜銷(xiāo)售，比如用荊條蜜等冒充洋槐花蜜銷(xiāo)售等等。還有一點(diǎn)，蜂蜜正常會(huì)隨著保存時(shí)間的延長(zhǎng)顏色有變深的變化，比如一瓶純凈的清淺透明的洋槐蜜，在保存幾個(gè)月后顏色會(huì)帶有淡黃，這也屬于有蜂蜜的特性，也就是說(shuō)距離槐花花期時(shí)間越長(zhǎng)的槐花蜜，顏色越深，而越新鮮的顏色越淺一點(diǎn)。這樣純凈的自然環(huán)境造就了好的洋槐蜜采集條件?；被凼鞘裁礃拥模快o安區(qū)什么是秦嶺野蜜怎么種植

采集秦嶺深處槐花蜜源釀制的自然成熟蜜，顏色清淺、口感鮮潔，屬于比較好的洋槐蜜。徐匯區(qū)特殊秦嶺野蜜宣傳

秦嶺，被譽(yù)為華夏文明的龍脈，她一手挽著長(zhǎng)江，一手牽起黃河，以1600公里的綿延身軀分割了中國(guó)氣候的南北，也在地理意義上統(tǒng)領(lǐng)著南方北方。老子騎青牛而來(lái)，在這里傳授《道德經(jīng)》；李白在這里寫(xiě)下了《蜀道難》；漢高祖劉邦在這里“陳倉(cāng)暗度”；諸葛亮北伐失敗，在這里溘然長(zhǎng)逝；王維隱居輞川，留下了《輞川集》與《輞川圖》……這些燦若星辰的故事，他們共同鑄成了秦嶺的根，凝成了秦嶺的魂。因?yàn)榍貛X山水的滋養(yǎng)，因?yàn)閷?duì)古代先賢的仰慕之情，我常常覺(jué)得，在這里采集出的水白蜜，也攜帶著一種文人氣息，清香淡雅，鮮潔甜潤(rùn)，閃耀著澄凈的精神光芒。徐匯區(qū)特殊秦嶺野蜜宣傳