2018年中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到4.2萬億，而餐飲連鎖中，加盟占比80%。很多餐飲創(chuàng)業(yè)新手都傾向于選擇加盟的方式來開自己的第1家店鋪，這其中蘊(yùn)含著巨大的市場(chǎng)需求與商業(yè)機(jī)會(huì)。市場(chǎng)規(guī)模增大的同時(shí)，也吸引來很多“不軌之心”的商業(yè)騙子。你可能遇到過這樣的情況：在某活動(dòng)上，無意間留了手機(jī)號(hào)碼給餐飲公司。幾天后，便有人聯(lián)系你講述項(xiàng)目前景，展示其費(fèi)用低，利潤(rùn)高，管控范圍小，接著邀請(qǐng)你去總部考察，專車接送......由于整體流程環(huán)節(jié)很長(zhǎng)，缺少系統(tǒng)專業(yè)判斷的你，這時(shí)候很可能就成為被坑的人選。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲加盟服務(wù)的公司，歡迎您的來電！江西皮蛋瘦肉粥加盟餐飲品牌
在選擇加盟項(xiàng)目的時(shí)候要避免哪些坑，又如何鑒別呢？1、過于夸大宣傳實(shí)力：品牌的加盟宣傳，如果只是正面宣傳，稍加美化，是可以理解的，但有一些宣傳會(huì)把自己公司的實(shí)力過分夸大。2、各種隱藏收費(fèi)：咨詢加盟的時(shí)候，有的品牌說收費(fèi)10萬，但你去簽約的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，要交的錢有20萬甚至30萬等。3、資金預(yù)算：對(duì)于投資的計(jì)算，各個(gè)品牌在宣傳的時(shí)候，有很多不一樣的地方。但對(duì)投資者來說，其實(shí)關(guān)心的就是你一共需要拿多少錢，才能啟動(dòng)這個(gè)項(xiàng)目。4、后期支持：幾乎所有的品牌，在宣傳的時(shí)候，都會(huì)提到培訓(xùn)和運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。但實(shí)際情況是什么樣子，一定要好好了解一下，尤其是對(duì)一個(gè)新的品牌。5、加盟商保護(hù)：有些加盟過類似黃燜雞的老板，會(huì)遇到這種情況：就是加盟店生意還不錯(cuò)的時(shí)候，旁邊又開了一家一模一樣的店，兩家店的生意都受到影響。重慶粥鋪加盟店餐飲加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選。
餐飲加盟過程中的費(fèi)用大概可以分為兩種，一種是顯性的，一種是隱性的。很多加盟商在與餐飲品牌的談判中把顯性的加盟費(fèi)看得很重，卻忽略了一些隱性費(fèi)用。顯性費(fèi)用包括加盟費(fèi)、品牌使用費(fèi)、保證金等，這些費(fèi)用比較明顯，加盟商也比較重視這部分支出，一般不會(huì)有什么問題。隱性費(fèi)用包括裝修加價(jià)、設(shè)備加價(jià)、物料供應(yīng)加價(jià)、營(yíng)銷推廣費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)等，相比之下隱性費(fèi)用不那么容易被識(shí)別，但它才是餐飲加盟費(fèi)用的大頭。很多餐飲品牌為了吸引加盟商，故意把加盟費(fèi)降低，卻在隱性費(fèi)用上賺取暴利。所以加盟之前一定要事先了解行情，對(duì)于裝修價(jià)格、設(shè)備價(jià)格、物料供應(yīng)價(jià)格等有所了解，不然可能賺了一點(diǎn)加盟費(fèi)，卻在設(shè)備、物料等方面虧了大錢。
餐飲行業(yè)，跟其他行業(yè)相比，有一些風(fēng)險(xiǎn)不一樣，比較特殊，主要是三個(gè)方面。1，是裝修:不論你的裝修花了多少錢，一旦花了，這個(gè)錢就沒有辦法變現(xiàn)了。有的人說，那我生意不好，可以轉(zhuǎn)讓啊。確實(shí)可以，不過除非你遇到的下一家要做跟你一模一樣的項(xiàng)目，否則對(duì)他來說，你的裝修一文不值，他還得花錢找人拆。2，設(shè)備一旦開始用，就不值錢了:財(cái)務(wù)核算的時(shí)候，對(duì)大的設(shè)備，一般會(huì)做折舊處理，三年或者五年折舊完，但這只只是財(cái)務(wù)核算。實(shí)際情況是，不管這個(gè)新設(shè)備你用了三個(gè)月也好還是半年也好，如果你要轉(zhuǎn)賣，幾乎都賣不出什么錢，能給你個(gè)三折五折的，那都是友情價(jià)了，人家還得花運(yùn)費(fèi)搬來搬去。餐飲的這兩種風(fēng)險(xiǎn)，跟普通買賣不一樣。普通買賣，你不干了，還能打折把東西賣出去變現(xiàn)，餐飲不一樣，裝修和設(shè)備轉(zhuǎn)讓和變賣的時(shí)候都不值錢。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務(wù)，期待為您服務(wù)！
餐飲加盟的通病：連鎖加盟網(wǎng)站的固步自封也是其沒落的主要原因之一。連鎖加盟網(wǎng)站盈利模式陳舊，不主動(dòng)嘗試新的互聯(lián)網(wǎng)玩法，固守陳規(guī)，現(xiàn)在還在用各種軟文來頌揚(yáng)連鎖品牌方。有些企業(yè)雖然嘗試新的傳播形式，比如直播，但也只是換湯不換藥，依然充斥著對(duì)連鎖品牌方的跪舔，所以真正的宣傳效果微乎其微。就像人們對(duì)于錐子臉的網(wǎng)紅已經(jīng)審美疲勞了一樣，大家對(duì)于連鎖加盟網(wǎng)站墨守成規(guī)的玩法也心生疲倦。連鎖網(wǎng)站如果不能與時(shí)俱進(jìn)，不真正改變跪舔企業(yè)的心，不能從創(chuàng)業(yè)者的角度去做內(nèi)容或是服務(wù)的話，那就只能死路一條。餐飲加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，讓您滿意，有想法可以來我司咨詢！貴州中式餐飲加盟方案
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真正要做好加盟，需要付出很多努力，而且肯定比自己上班還要辛苦。前期考察、選擇項(xiàng)目、籌備、開業(yè)、運(yùn)營(yíng)，很多事情需要你親自來做。想做甩手掌柜，是不可能的，選址、考察、裝修、招聘、辦理證照，所有的事情，都是自己做。咨詢加盟的人里面，有一部分人有一個(gè)誤解，認(rèn)為自己只要選擇一個(gè)品牌加盟，就能坐享其成，并且有好的收益。想做個(gè)甩手掌柜，把所有的一切都交給品牌方來打理。這種想法可以理解，但不現(xiàn)實(shí)。任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的，加盟也是一樣。品牌方提供的只是品牌價(jià)值，成熟的商業(yè)模式、系統(tǒng)的培訓(xùn)和管理經(jīng)驗(yàn)，并不能保證加盟商一定能成功。江西皮蛋瘦肉粥加盟餐飲品牌
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