2018年中國餐飲市場規(guī)模達到4.2萬億,而餐飲連鎖中,投資占比80%。很多餐飲投資新手都傾向于選擇投資的方式來開自己的第1家店鋪,這其中蘊含著巨大的市場需求與商業(yè)機會。市場規(guī)模增大的同時,也吸引來很多“不軌之心”的商業(yè)騙子。你可能遇到過這樣的情況:在某活動上,無意間留了手機號碼給餐飲公司。幾天后,便有人聯(lián)系你講述項目前景,展示其費用低,利潤高,管控范圍小,接著邀請你去總部考察,專車接送,由于整體流程環(huán)節(jié)很長,缺少系統(tǒng)專業(yè)判斷的你,這時候很可能就成為被坑的人選。餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司。江蘇招商投資餐飲
yi情過后,為了刺激餐飲回暖,國家先后出臺了“地攤經(jīng)濟”和“小店經(jīng)濟”的相關(guān)扶植政策,一時之間,小店成為了餐飲行業(yè)的風(fēng)口!其實早在yi情之前,小店經(jīng)濟就已經(jīng)初顯端倪。從市場來看,如今越來越多的品牌主打小店模式,通過投資連鎖模式迅速擴張規(guī)模,形成品牌勢能,如近年來快速崛起的阿甘鍋盔、本宮的茶等等,并且這類品牌在yi情中體現(xiàn)了極強的抗風(fēng)險能力。從消費者端來看,現(xiàn)在很多年輕人在聚餐前,會先買好奶茶喝小吃帶到正餐店里,電影、逛街、外帶,相較于正餐大店,小店有著更廣闊的的消費場景。國家扶持、市場助推,可以說小店已經(jīng)成為了當(dāng)下投資的風(fēng)口!江蘇招商投資餐飲溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務(wù)的公司,歡迎您的來電哦!
目前市場餐飲連鎖投資的類型:1、披著餐飲外衣的集資。此類型投資者只需出錢,不需要參與實際的經(jīng)營,即可享受利潤分紅,其中以90年代“紅高粱”餐飲連鎖為主,神話的背后正是非法集資的資本運作。直到如今,餐謀認為中國餐飲下一個非法集資的高危領(lǐng)域可能是餐飲的眾籌模式。2、餐飲商家以出售設(shè)備或原材料為目的,甚至能為投資者提供不收費培訓(xùn)等服務(wù),多見于出品單一或規(guī)模偏小的餐飲類型。此類型的投資市場定位和后期運營還是要靠投資者本身,而食品安全與原材料成本也將成為商家后期發(fā)展的隱患。
餐飲業(yè)屬于剛需行業(yè),門檻低、消費頻率高、現(xiàn)金流快,成為各行各業(yè)謀求轉(zhuǎn)型的投資選擇。因此,當(dāng)各行各業(yè)的投資者蜂擁至餐飲業(yè)的時候,他們總是帶著非服務(wù)業(yè)的經(jīng)營思維,一味地追求短(投資回報期)、平(越簡單越好)、快(見效要快),爭當(dāng)甩手掌柜。餐謀接觸過很多投資者,聊得多的不是如何經(jīng)營好一家餐飲企業(yè),而是什么產(chǎn)品好做?什么產(chǎn)品簡單來錢快?這讓我想起之前很多股民問郎咸平買什么股會賺錢一個道理。浮躁、投機是缺乏對行業(yè)的敬畏之心,殊不知沒有不好做的餐飲,只有不好的市場定位,用心與專注的匠心,心態(tài)仍然是做好餐飲的法則,而盲目跟風(fēng)與追求快節(jié)奏,必然在餐飲的深水區(qū)栽跟頭?;蛟S有些投資者認為,投資省心省事如果做不好就當(dāng)交了學(xué)費,餐謀要說的是餐飲投資并非一次性投資,很多投資者進退兩難、騎虎難下,特別是涉及到餐飲深水區(qū)的投資,你的學(xué)費何止需要交一次兩次。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務(wù)的公司,有想法的可以來電咨詢!
如果你關(guān)注投資,碰巧你又是個吃貨,那恐怕你已經(jīng)注意到了,近中餐投資真的很火。這也難怪,中國人自古道:“民以食為天”。首先,從2020年中國居民消費支出占比來看,消費支出的大項就是和“食”有關(guān)的,包括食品、飲料、酒水等板塊,現(xiàn)在的餐飲投資,不是奶茶就是面,實在單調(diào)得緊。其實,中國美食世界,可投資的潛力股多了去,餐飲是復(fù)蘇比較的行業(yè),現(xiàn)在投資餐飲也是一個比較適合的機會 。十幾萬小餐飲投資非常符合當(dāng)前的餐飲市場,例如:生煎包,米粉店,特色簡餐,面館,早餐店等。無論開什么樣的餐飲店,大家都要有一個清晰的思路和正確的方法。餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,有想法的可以來電咨詢!杭州皮蛋瘦肉粥投資費
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如果確定要投資餐飲品牌,那一定要做一些準備工作,對餐飲行業(yè)有個起碼的了解和認知:1、做餐飲一定要辦理證照,起碼兩個照,營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證。有人咨詢,說想在自己家里做個外賣店,還有的要在自己公司后面的倉庫里做。不辦證照,你怎么上線平臺呢?就算你通過一些非正常手段上線了,干不了幾天就會被停掉,怎么可能收回投資呢?2、每個地區(qū)對餐飲場所的管控政策不一樣,需要自己去了解一下本地的餐飲法規(guī)。拿北京來說,居民樓底下包括商住兩用樓底下,目前都不能做餐飲;地下空間,如果規(guī)劃用途不是商業(yè)的,也不能做餐飲;餐飲場所包括排風(fēng)口,距離居民樓的距離也有硬性的要求,而且北京對餐飲場所的面積也有硬性的要求,必須在60平米以上。當(dāng)然,每個區(qū)域在執(zhí)行的時候也會有一些區(qū)別,但大的政策是這個情況。江蘇招商投資餐飲
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