近些年,眾多品牌通過“單品為王”戰(zhàn)略快速走紅,如阿甘鍋盔、小楊生煎等,憑借單品戰(zhàn)略,品牌能夠擁有足夠的差異化特色和記憶點,在市場中迅速獲得關(guān)注度。但與此同時,單品也會成為品牌的“束縛”:定位單一,增長點難覓;易復(fù)制,山寨品牌層出不窮;復(fù)購弱,開店前中期遭遇巨大落差......創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟單品類品牌前,應(yīng)該先問清三個問題:1.品類是否真的有壁壘?2.品牌的邊際夠廣么?3.消費者厭倦之后怎么辦對餐飲加盟創(chuàng)業(yè)者而言,如今很多品牌都標(biāo)榜自己為“新藍(lán)海”、“差異化定位”,加盟者要看清市場,識別清品牌是否有足夠的壁壘,連鎖化程度如何,是否有持續(xù)的增長能力,這樣才能夠選到真正擁有廣闊藍(lán)海的細(xì)分品牌。餐飲加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選。安徽皮蛋瘦肉粥加盟代理
加盟就能一勞永逸?當(dāng)然不!加盟的套路并不比自主創(chuàng)業(yè)少,其中這6個坑,千萬要擦亮雙眼,不要跳!找人排隊,冒充生意好,看著紅火不賺錢,只為騙加盟費。沒有直營店,找一家加盟店冒充直營店。沒有店面,用樣板間招商。山寨品牌,看哪家生意火,直接替代。合同模糊措辭,隱埋陷阱產(chǎn)品單一,新品更換慢當(dāng)然,那些為了賺錢的皮包公司手段還遠(yuǎn)不止這些。有餐飲老板就說過:“自己在毫無經(jīng)驗的情況下,幻想通過加盟創(chuàng)業(yè)這么簡單粗暴的行為就能超過其他同齡人,然后走上人生高峰,結(jié)果他的血汗錢卻成了“學(xué)費”。餐飲小吃加盟品牌餐飲溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務(wù),歡迎新老客戶來電!
很多人都會有一個誤區(qū),覺得自己有啟動資金,又有感興趣的項目,就可以做加盟了。其實,加盟也是有一定門檻的,開始之前一定要評估一下自己適不適合做。既然說任何創(chuàng)業(yè),包括加盟,都有風(fēng)險,那建議大家在創(chuàng)業(yè)之前評估一下自己承受風(fēng)險的能力。記?。阂獎?chuàng)業(yè)或者投資,不僅要做好這筆錢打水漂的心理準(zhǔn)備,而且還要做好可能背上債務(wù)的準(zhǔn)備。做加盟前,了解自身的情況,包括收入和資金來源,評估風(fēng)險承受能力。建議盡量跟自己的家人商量好了,達(dá)成一致后再開始,不要貿(mào)然出手。要不然,項目一旦不賺錢,不僅自己郁悶,還可能影響到家庭和睦。俗話說,夫妻同心,其利斷金,投資一定是以家庭為單位的。
“原材料統(tǒng)一配送”環(huán)節(jié),這里我們單獨拿出來討論,因為這個風(fēng)險是致命性的,而且前幾天深圳剛剛才發(fā)生了一起“椰子雞事件”。很多投資者看中連鎖加盟提供原材料配送,能省去后期的很多麻煩和口味問題,但是所謂的配方或秘方可能會成為加盟店后期運營的主要問題。廚房是一個江湖,魚龍混雜,很多你認(rèn)為口味很好的東西反而越不安全。有個朋友本想加盟某鴨脖連鎖品牌,但親身了解后決定放棄,其中原因也是跟食品安全有關(guān)。所以餐飲投資者,如果盲目地選擇加盟店,那么等你哪天做大了或許你就離監(jiān)獄不遠(yuǎn)了。餐飲加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來電哦!
餐飲加盟過程中的費用大概可以分為兩種,一種是顯性的,一種是隱性的。很多加盟商在與餐飲品牌的談判中把顯性的加盟費看得很重,卻忽略了一些隱性費用。顯性費用包括加盟費、品牌使用費、保證金等,這些費用比較明顯,加盟商也比較重視這部分支出,一般不會有什么問題。隱性費用包括裝修加價、設(shè)備加價、物料供應(yīng)加價、營銷推廣費、培訓(xùn)費等,相比之下隱性費用不那么容易被識別,但它才是餐飲加盟費用的大頭。很多餐飲品牌為了吸引加盟商,故意把加盟費降低,卻在隱性費用上賺取暴利。所以加盟之前一定要事先了解行情,對于裝修價格、設(shè)備價格、物料供應(yīng)價格等有所了解,不然可能賺了一點加盟費,卻在設(shè)備、物料等方面虧了大錢。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲加盟服務(wù)的公司,歡迎您的來電!安徽招商加盟
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