目前市場(chǎng)餐飲連鎖加盟的類型:一是餐飲企業(yè)與資本對(duì)賭。為了在約定期限內(nèi)滿足對(duì)賭條件,不得不降低加盟門檻而盲目地接受投資,對(duì)投資者把關(guān)不嚴(yán)及迅速擴(kuò)張帶來(lái)的管理失控,導(dǎo)致加盟店大面積的虧損與倒閉;二是餐飲企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,從穩(wěn)步品牌自營(yíng)轉(zhuǎn)向品牌輸出。餐謀認(rèn)為對(duì)處于事業(yè)上升階段的大多數(shù)餐飲企業(yè)他們是不愿意進(jìn)行品牌輸出的,相反從品牌自營(yíng)轉(zhuǎn)向品牌輸出,則更多表明該餐飲企業(yè)可能已經(jīng)遭遇發(fā)展瓶頸,企業(yè)利潤(rùn)或許已處于拋物線的下行階段,因此品牌輸出可能是獲取品牌價(jià)值的掙扎。餐飲加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選。云南特色加盟店
如果確定要加盟餐飲品牌,那一定要做一些準(zhǔn)備工作,對(duì)餐飲行業(yè)有個(gè)起碼的了解和認(rèn)知:1,做餐飲一定要辦理證照,起碼兩個(gè)照,營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證。有人咨詢,說(shuō)想在自己家里做個(gè)外賣店,還有的要在自己公司后面的倉(cāng)庫(kù)里做。不辦證照,你怎么上線平臺(tái)呢?就算你通過(guò)一些非正常手段上線了,干不了幾天就會(huì)被停掉,怎么可能收回投資呢?2,每個(gè)地區(qū)對(duì)餐飲場(chǎng)所的管控政策不一樣,需要自己去了解一下本地的餐飲法規(guī)。拿北京來(lái)說(shuō),居民樓底下包括商住兩用樓底下,目前都不能做餐飲;地下空間,如果規(guī)劃用途不是商業(yè)的,也不能做餐飲;餐飲場(chǎng)所包括排風(fēng)口,距離居民樓的距離也有硬性的要求,而且北京對(duì)餐飲場(chǎng)所的面積也有硬性的要求,必須在60平米以上。當(dāng)然,每個(gè)區(qū)域在執(zhí)行的時(shí)候也會(huì)有一些區(qū)別,但大的政策是這個(gè)情況。上海萬(wàn)元加盟店溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供餐飲加盟服務(wù)的公司,期待您的光臨!
加盟連鎖創(chuàng)業(yè)時(shí),合同是保障自己權(quán)益的一道屏障,千萬(wàn)不能隨隨便就簽,相關(guān)條款必須仔細(xì)推敲,如果有條件的話可以請(qǐng)專業(yè)人士幫忙進(jìn)行,很多加盟商都在合同上吃過(guò)虧。這里我們就舉一個(gè)連鎖加盟合同的慣用伎倆。有些店主在加盟時(shí)可能對(duì)市場(chǎng)前景有顧慮,做決定的時(shí)候難免猶豫不決,這時(shí)候加盟提供商的工作人員就可能會(huì)告訴你,只要符合約定的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),就可以全部回購(gòu)店主的產(chǎn)品。是不是很有誘惑力?然而當(dāng)加盟店主真的做出產(chǎn)品后,授權(quán)方往往就會(huì)以產(chǎn)品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為由而拒絕收購(gòu),加盟店主只能吃“啞巴虧”。
對(duì)于一些小本創(chuàng)業(yè)人,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)、沒(méi)有技術(shù)、不會(huì)營(yíng)銷、資金不足的創(chuàng)業(yè)者們,餐飲無(wú)異于一場(chǎng)豪賭,創(chuàng)業(yè)者們,初次創(chuàng)業(yè)都會(huì)考慮一個(gè)問(wèn)題,單干還是加盟?什么樣的人適合選擇單干?什么樣的人適合選擇加盟?那么先來(lái)了解下關(guān)于加盟的注意事項(xiàng):1、有特色而非時(shí)下較為流行的項(xiàng)目。因?yàn)樘厣拖衽臍赓|(zhì),不管高矮胖瘦,只要有獨(dú)特的氣質(zhì),就能在人群中脫穎而出,流行就是女生身上的衣服,今年流行的明年就過(guò)時(shí)了。2、小而美的而非大而全的項(xiàng)目。小而美的項(xiàng)目,毛利會(huì)比較高。大而全的項(xiàng)目,成本高,但是收益卻有限。3、大眾化而非小眾的項(xiàng)目。大眾化保證受眾有一定規(guī)模,小眾化,往往盈利之路比較坎坷。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務(wù),有需要可以聯(lián)系我司哦!
餐飲加盟的通?。哼B鎖企業(yè)很少用心做產(chǎn)品。不是他們不愿意,而是因?yàn)樯罡粋€(gè)餐品還要將其做成標(biāo)準(zhǔn)化,實(shí)在是太費(fèi)心力的一件事。首先,餐飲連鎖品牌的餐品要保證有特色。在“非鮮(既新鮮又新奇)不食”的年代,有特色的餐飲單品才有噱頭。有噱頭,才能被更多人關(guān)注。其次,產(chǎn)品必須要能標(biāo)準(zhǔn)化,因?yàn)椴荒軜?biāo)準(zhǔn)化,千店千味,連鎖的意義就沒(méi)有了。再者,加盟店和直營(yíng)店的味道差太多,食客也不買賬。通常,一家連鎖企業(yè)總是會(huì)有數(shù)十個(gè)獎(jiǎng)杯獎(jiǎng)?wù)隆V豢椽?jiǎng)?wù)碌脑?,你?huì)覺(jué)得這個(gè)品牌特別牛!但其實(shí),細(xì)究這些企業(yè)榮譽(yù)的授予單位,往往是企業(yè)合作的網(wǎng)站或是協(xié)會(huì),含金量并不高。舉個(gè)例子:某餐飲連鎖企業(yè)成為了一個(gè)連鎖網(wǎng)站的客戶,網(wǎng)站就會(huì)制作一個(gè)獎(jiǎng)牌白送給企業(yè)。然而這種并沒(méi)有多少公信力和含金量的獎(jiǎng)牌,拿來(lái)糊弄加盟創(chuàng)業(yè)者卻很好使。餐飲加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有需求可以來(lái)電咨詢!湖南萬(wàn)元加盟項(xiàng)目
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在選擇加盟項(xiàng)目的時(shí)候要避免哪些坑,又如何鑒別呢?1、過(guò)于夸大宣傳實(shí)力:品牌的加盟宣傳,如果只是正面宣傳,稍加美化,是可以理解的,但有一些宣傳會(huì)把自己公司的實(shí)力過(guò)分夸大。2、各種隱藏收費(fèi):咨詢加盟的時(shí)候,有的品牌說(shuō)收費(fèi)10萬(wàn),但你去簽約的時(shí)候發(fā)現(xiàn),要交的錢有20萬(wàn)甚至30萬(wàn)等。3、資金預(yù)算:對(duì)于投資的計(jì)算,各個(gè)品牌在宣傳的時(shí)候,有很多不一樣的地方。但對(duì)投資者來(lái)說(shuō),其實(shí)關(guān)心的就是你一共需要拿多少錢,才能啟動(dòng)這個(gè)項(xiàng)目。4、后期支持:幾乎所有的品牌,在宣傳的時(shí)候,都會(huì)提到培訓(xùn)和運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。但實(shí)際情況是什么樣子,一定要好好了解一下,尤其是對(duì)一個(gè)新的品牌。5、加盟商保護(hù):有些加盟過(guò)類似黃燜雞的老板,會(huì)遇到這種情況:就是加盟店生意還不錯(cuò)的時(shí)候,旁邊又開(kāi)了一家一模一樣的店,兩家店的生意都受到影響。云南特色加盟店
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