灰煻鴨市級非遺工坊內(nèi)設(shè)有“灰煻鴨”體驗點，子臣灰煻鴨保留了傳統(tǒng)的制作方式，生產(chǎn)從洗凈老鴨→入鍋焯水→細(xì)毛處理→放入土罐→配料入罐→放入生姜，黃酒，鹽→倒入山泉水→封口紙粽葉封口→黃泥封壇→備好柴火灰煻→壇入灰煻中煨制。傳承人郭明龍在保證灰煻鴨口味的前提下，煨制時間由原來的12小時縮短至5小時，原先的黃泥封口改為蓋子封口。在新品的開發(fā)上，從傳統(tǒng)的鴨子，擴展到雞、鴿子、甲魚等，目前灰煻鴨已經(jīng)成功研發(fā)4大系列16款產(chǎn)品。浙江子臣餐飲有限公司專業(yè)做灰煻鴨的品牌，有需要可以來電咨詢！閔行區(qū)灰煻鴨配方
首先，子臣灰煻鴨的烹飪時間更短，能夠更好地保持鴨肉的鮮嫩口感。其次，灰煻鴨的煨制過程中，我們采用了特殊的煨爐，能夠使鴨肉均勻受熱，從而使得整只鴨肉的口感更加一致。此外，我們還注重食材的選擇，只選用質(zhì)量高的鴨肉，精選2年以上鴨子，并且在烹飪過程中不添加任何防腐劑和味精，保證了灰煻鴨的健康與營養(yǎng)。除了獨特的口感和健康的食材，子臣灰煻鴨還有著豐富的營養(yǎng)價值。鴨肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠提供人體所需的能量和養(yǎng)分。同時，鴨肉還含有豐富的不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。因此，無論是追求美食享受還是注重健康飲食的人群，灰煻鴨都是一個理想的選擇。臺州灰煻鴨的由來我們擁有完善良性的市場定位，以提供質(zhì)量服務(wù)，提升商家產(chǎn)品附加值為宗旨。
子臣餐飲的新零售全渠道數(shù)字門店矩陣，打通線上線下的流量互通。讓子臣灰煻鴨無處不在，形成強大的品牌影響力。開一家子臣灰煻鴨門店就相當(dāng)于同時有了覆蓋本區(qū)域的社區(qū)店和6大線上店鋪。門店享有所在街道或城鎮(zhèn)的壟斷經(jīng)營權(quán)。6大線上店鋪由公司統(tǒng)一運營，門店負(fù)責(zé)接單服務(wù)。申請要求：(1)每個空白區(qū)域5個名額（招滿止）；(2)30㎡-50㎡店鋪（門店選址，需通過公司審核）；(3)流動資金15萬以上；(4)熱愛藥膳行業(yè)，認(rèn)可公司品牌體系，積極配合公司門店運營
浙江子臣餐飲有限公司成立于2014年，自成立以來，通過金融資本扶持，運營策略引導(dǎo)，集聚國內(nèi)外資源、精英團隊、斥巨資傾力打造中國養(yǎng)生藥膳行業(yè)，規(guī)?；瑢Ｂ毣?，信息化的養(yǎng)生藥膳連鎖品牌。子臣灰煻鴨作為臺州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承特色美食，有著悠久的歷史，以特有的煨制方式，和藥膳滋補韻味，獨樹一幟。《舌尖上的中國》上榜美食，并入選了品牌強國自主品牌推薦示范工程和央視展播品牌。2023年5月榮獲上海連鎖經(jīng)營協(xié)會頒布的2022年--2023年創(chuàng)變力新銳連鎖品牌稱號。臺州路橋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承子臣灰煻鴨品牌快速在全國各大城市多方面落地。子臣灰煻鴨門店在全國的近70余家門店。浙江子臣餐飲有限公司的品牌服務(wù)獲得眾多新老客戶的認(rèn)可，讓您滿意，期待您的光臨！
灰煻鴨的應(yīng)用范圍非常廣。它可以作為一道美味的菜肴，也可以作為一種營養(yǎng)豐富的食材，用于烹飪各種美食。同時，灰煻鴨還可以作為一種保健品，用于改善身體健康，滋補身體?？傊覠而喪且环N獨特的臺州特色美食，具有獨特的口感和豐富的營養(yǎng)成分。它可以幫助人體補充營養(yǎng)，增強身體免疫，同時還具有滋陰、養(yǎng)血、清熱等功效。它的應(yīng)用范圍非常廣，可以作為一道美味的菜肴，也可以作為一種營養(yǎng)豐富的食材，用于烹飪各種美食。如果您想要品嘗這款美味的食品，不妨來嘗試一下灰煻鴨，相信您一定會愛上它的獨特口感和豐富營養(yǎng)。浙江子臣餐飲有限公司的品牌服務(wù)獲得眾多新老客戶的認(rèn)可，有需要可以聯(lián)系我司！靜安區(qū)金土坊灰煻鴨
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親愛的美食愛好者們，你是否曾經(jīng)為尋找一道獨特的美味而苦惱？是否渴望品嘗一種能夠讓你回味無窮的美食？那么，灰煻鴨將是你的比較好選擇！作為浙江子臣餐飲有限公司的一款招牌產(chǎn)品，灰煻鴨以其獨特的特點和口感，成為了餐飲加盟行業(yè)內(nèi)備受矚目的美食之一?；覠而?，顧名思義，是一道以鴨肉為主料的美食。它的特點在于獨特的烹飪工藝和精選的食材。首先，我們選用新鮮的鴨肉作為主料，經(jīng)過精心處理和腌制，使其肉質(zhì)鮮嫩多汁，口感豐富。其次，我們采用獨特的烹飪工藝，將鴨肉烤至外焦里嫩，保持了鴨肉的原汁原味，同時又增添了一層香脆的口感。，我們配以專門的調(diào)料，使灰煻鴨的味道更加獨特，讓人回味無窮。閔行區(qū)灰煻鴨配方
浙江子臣餐飲有限公司是以子臣灰煻鴨，尚品煨鴨，豬肚煨鴨，子臣椰子鴨研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的餐飲服務(wù)：食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）。一般項目：餐飲管理；企業(yè)管理咨詢；市場營銷策劃；廚具衛(wèi)具及日用雜品研發(fā)；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；鮮肉批發(fā)；鮮肉零售；非食用農(nóng)產(chǎn)品粗加工；包裝服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）。企業(yè)，公司成立于2014-08-01，地址在浙江省臺州市路橋區(qū)桐嶼街道山羊居嶼城路177號。至創(chuàng)始至今，公司已經(jīng)頗有規(guī)模。公司具有子臣灰煻鴨，尚品煨鴨，豬肚煨鴨，子臣椰子鴨等多種產(chǎn)品，根據(jù)客戶不同的需求，提供不同類型的產(chǎn)品。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經(jīng)驗豐富的服務(wù)團隊，為客戶提供服務(wù)。子臣灰煻鴨以符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo)，并始終如一地堅守這一原則，正是這種高標(biāo)準(zhǔn)的自我要求，產(chǎn)品獲得市場及消費者的高度認(rèn)可。浙江子臣餐飲有限公司通過多年的深耕細(xì)作，企業(yè)已通過食品、飲料質(zhì)量體系認(rèn)證，確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。