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二、餐飲廣告的缺點(diǎn)1、沒有完成交易的功能廣告在創(chuàng)造**度、提高認(rèn)同感、產(chǎn)生購買意愿等方面,具有一定效果,但是無法得到預(yù)約、定金及確認(rèn)。2、銷售效果不易測量由于廣告的銷售效果還受到其他因素如產(chǎn)品的價(jià)格和整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響,所以銷售效果較難測量。3、客人習(xí)慣忽略廣告如送給客人的廣告單常常會(huì)被隨手丟進(jìn)垃圾桶內(nèi)。餐飲產(chǎn)品應(yīng)該選擇適宜的廣告媒體,才能使廣告宣傳實(shí)現(xiàn)促進(jìn)銷售的功能,餐飲企業(yè)常常選用的主要的媒體包括: [2]1.平面視覺類媒體通過手機(jī)短息和彩息服務(wù)傳播廣告,還有諸如郵箱中發(fā)布廣告,近期也在泛濫。青浦區(qū)質(zhì)量廣告業(yè)務(wù)價(jià)錢
公交車廣告公交車屬于移動(dòng)媒體,表現(xiàn)形式為全車身彩繪及車身兩側(cè)橫幅掛板等,其特點(diǎn)是接觸面廣,覆蓋率高,可應(yīng)目標(biāo)受眾對象來選擇路線或地區(qū)??梢詥为?dú)或網(wǎng)絡(luò)購買形式發(fā)布。機(jī)場廣告設(shè)置在機(jī)場周圍和機(jī)場內(nèi)部的廣告牌。一般針對層次及收入較高的受眾,如公干及出外旅游人士。火車站廣告設(shè)置在火車站范圍內(nèi)的廣告形式,以來往各地旅客為主要目標(biāo)對象,特點(diǎn)是人流量高及可覆蓋鄰近區(qū)域。場地廣告場地廣告可說是電視時(shí)代的產(chǎn)物,主要設(shè)置于體育場館內(nèi)比賽場地周圍,以及大型**活動(dòng)場地。場地廣告實(shí)際是通過現(xiàn)場觀眾和電視轉(zhuǎn)播兩種途徑傳遞信息,隨著電視直播大型節(jié)目日益受注目,場地廣告效益已大為提高。奉賢區(qū)本地廣告業(yè)務(wù)平臺(tái)這些研究步驟經(jīng)常從廣告概念挖掘開始,但不一定都需要每一個(gè)步驟,具體情況具體討論。
此外還有年歷、日歷廣告,招貼廣告,路牌廣告,車船廣告等等。2.聽覺媒體和視覺媒體主要包括電視、廣播等。廣播電視是廣告的“強(qiáng)勢”媒體,與其他形式的廣告媒體相比有很大的優(yōu)勢。它們的覆蓋面廣,通過不同的廣播頻道和電視節(jié)目可以吸引不同年齡、不同階層、不同喜好的聽眾和觀眾。通過聲音、動(dòng)態(tài)的圖像、音樂等手段可以完美地將餐飲企業(yè)的形象、餐飲產(chǎn)品以及餐廳的氣氛、情調(diào)、設(shè)施等,生動(dòng)、直觀地展示給顧客。廣播作為廣告媒體的優(yōu)點(diǎn)有:(1)傳播迅速及時(shí),覆蓋面廣。
6.穩(wěn)定銷售,減少銷售波動(dòng)餐飲企業(yè)通過廣告引導(dǎo)顧客改變購買時(shí)間。在旺季,減少廣告的投入以節(jié)約經(jīng)費(fèi)開支,同時(shí)避免對需求的過度刺激。淡季,加大廣告的投入和力度,刺激顧客的消費(fèi)需求,以增加銷售。餐飲廣告是餐飲企業(yè)與顧客之問重要的交流渠道,餐飲企業(yè)通過各種各樣的廣告可以有效地促進(jìn)同顧客之間的溝通,從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的,根據(jù)不同的劃分標(biāo)準(zhǔn),廣告有不同的種類: [2]1.根據(jù)廣告的內(nèi)容和目的分為餐飲產(chǎn)品廣告、餐飲企業(yè)廣告和公益廣告餐飲產(chǎn)品廣告是針對餐飲產(chǎn)品的銷售開展的大眾傳播活動(dòng),在餐飲產(chǎn)品的不同生命周期,應(yīng)當(dāng)合理地選擇開拓性廣告、勸告性廣告和提醒性廣告。餐飲企業(yè)廣告又稱為商譽(yù)廣告,主要著重宣傳介紹餐飲企業(yè)的名稱、企業(yè)精神、企業(yè)概況等有關(guān)企業(yè)信息,其目的是提高企業(yè)的聲望、聲譽(yù)和形象。公益廣告是用來宣傳公益事業(yè)或公共道德的廣告。利用車、船、飛機(jī)等交通工具設(shè)置、繪制、張貼廣告;
8、更易接受戶外廣告可以較好地利用消費(fèi)者途中,在散步游覽時(shí),在公共場合經(jīng)常產(chǎn)生的空白心理。在這種時(shí)候,一些設(shè)計(jì)精美的廣告、霓虹燈多彩變化的光芒常能給人留下非常深刻的印象,能引起較高的注意率,更易使其接受廣告。缺點(diǎn)1、覆蓋面小由于大多數(shù)位置固定不動(dòng),覆蓋面不會(huì)很大,宣傳區(qū)域小,因此設(shè)置戶外廣告時(shí)應(yīng)特別注意地點(diǎn)的選擇。比如廣告牌一般設(shè)立在人口密度大、流動(dòng)性強(qiáng)的地方。機(jī)場、火車站、輪船碼頭南來北往的流動(dòng)人口多,可以作全國性廣告。廣告推廣是新聞媒介為推銷廣告版面和廣告節(jié)目時(shí)間而進(jìn)行的活動(dòng)。徐匯區(qū)本地廣告業(yè)務(wù)便捷
利用其他媒介和形式刊播、設(shè)置、張貼廣告。青浦區(qū)質(zhì)量廣告業(yè)務(wù)價(jià)錢
自設(shè)性指以標(biāo)牌、燈箱、霓虹燈單體字,底板(鋁塑板、扣板等)等為媒體形式,在 本單位登記注冊地址,利用自有或租賃的建筑物、構(gòu)筑物等陣地,設(shè)置的 企事業(yè)單位,個(gè)體工商戶或其他社會(huì)團(tuán)體的 名稱(含標(biāo)識(shí)等)。經(jīng)營性指在城市道路、公路、鐵路兩側(cè)、城市軌道交通線路的地面部分、河湖管理范圍和廣場、建筑物、構(gòu)筑物上,以燈箱、霓虹燈、電子顯示裝置、戶外LCD廣告機(jī)、戶外液晶顯示屏、戶外電子閱報(bào)欄、信息亭、展示牌等為載體形式和在交通工具上設(shè)置的商業(yè)廣告。青浦區(qū)質(zhì)量廣告業(yè)務(wù)價(jià)錢
上海中燊文化傳媒有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在上海市等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)中匯聚了大量的人脈以及客戶資源,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評價(jià)對我們而言是最好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同中燊供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!