4.提高銷售人員的銷售效率由于人員促銷在餐飲促銷活動(dòng)中占有相當(dāng)重要的地位,餐飲企業(yè)需要在廣告中說(shuō)明聯(lián)系方法,鼓勵(lì)顧客來(lái)索取更多關(guān)于其餐飲產(chǎn)品的信息。廣告在顧客心目中建立起來(lái)的形象,也有利于人員進(jìn)行銷售,從而提高銷售效率。5.提醒顧客購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,增強(qiáng)顧客的信任感在餐飲產(chǎn)品的成熟階段,使用提示性廣告提示顧客,以保持餐飲企業(yè)及其產(chǎn)品的**度和社會(huì)影響力。增強(qiáng)顧客信任感的廣告主要用于證實(shí)顧客對(duì)該餐飲產(chǎn)品的選擇是正確的。任何一種產(chǎn)品在市場(chǎng)上都將經(jīng)歷導(dǎo)入、成長(zhǎng)、發(fā)展、衰亡四個(gè)階段,俗稱產(chǎn)品生命周期。虹口區(qū)質(zhì)量廣告業(yè)務(wù)要求
此外還有年歷、日歷廣告,招貼廣告,路牌廣告,車船廣告等等。2.聽(tīng)覺(jué)媒體和視覺(jué)媒體主要包括電視、廣播等。廣播電視是廣告的“強(qiáng)勢(shì)”媒體,與其他形式的廣告媒體相比有很大的優(yōu)勢(shì)。它們的覆蓋面廣,通過(guò)不同的廣播頻道和電視節(jié)目可以吸引不同年齡、不同階層、不同喜好的聽(tīng)眾和觀眾。通過(guò)聲音、動(dòng)態(tài)的圖像、音樂(lè)等手段可以完美地將餐飲企業(yè)的形象、餐飲產(chǎn)品以及餐廳的氣氛、情調(diào)、設(shè)施等,生動(dòng)、直觀地展示給顧客。廣播作為廣告媒體的優(yōu)點(diǎn)有:(1)傳播迅速及時(shí),覆蓋面廣。黃浦區(qū)常規(guī)廣告業(yè)務(wù)廠家報(bào)價(jià)廣告對(duì)廣告主有利,而且對(duì)目標(biāo)對(duì)象也有好處,它可使用戶和消費(fèi)者得到有用的信息。
未來(lái)幾年將是戶外廣告行業(yè)的高速震蕩期,十二五期間**將繼續(xù)加大對(duì)廣告行業(yè)**裝備零部件的國(guó)產(chǎn)化力度一些**企業(yè)隨之而起上海啟頁(yè)廣告有限公司是一家集廣告策劃設(shè)計(jì)制作施工、亮化工程、裝飾裝潢、道具模型、定點(diǎn)采購(gòu)于一體的多元化公司。特別是在廣告行業(yè)經(jīng)歷了世界性的歷史變革,中國(guó)的廣告業(yè)也是突飛猛進(jìn),躋身世界前列,而戶外廣告的發(fā)展也從當(dāng)初的單一性實(shí)施發(fā)展到多種渠道并行傳播。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的腳步,戶外廣告也邁入了電商行業(yè),出現(xiàn)了不少的B2B行業(yè)網(wǎng)站,網(wǎng)絡(luò)的快捷打破了原本戶外廣告的經(jīng)營(yíng)模式,媒體主和廣告主可以在線瀏覽多個(gè)資源,還可即時(shí)溝通,毋須輾轉(zhuǎn)各地察看,不但能夠減少人力物力的浪費(fèi),還能有效促進(jìn)合作。
戶外廣告,是指利用車輛、船舶、飛艇、無(wú)人駕駛自由氣球、無(wú)人機(jī)等可以移動(dòng)的特殊載體設(shè)置的戶外廣告 [6]。戶外廣告是一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)繁榮程度**直觀的體現(xiàn)。是環(huán)境媒體,創(chuàng)造美、傳播美、延伸美,是城市和市民、城市和外界的溝通窗口 [2]。戶外廣告制作是在九十年代末期產(chǎn)生,近兩年發(fā)展起來(lái)的。如今,眾多的廣告公司越來(lái)越關(guān)注戶外廣告的創(chuàng)意、設(shè)計(jì)效果的實(shí)現(xiàn)。各行各業(yè)熱切希望迅速提升企業(yè)形象,傳播商業(yè)信息,各級(jí)**也希望通過(guò)戶外廣告樹(shù)立城市形象,美化城市。這些都給戶外廣告制作提供了巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì),也因此提出了更高的要求。這些資料就可以定位出目標(biāo)用戶經(jīng)常接觸到的媒體,從而決定媒體選擇方案。
二、餐飲廣告的缺點(diǎn)1、沒(méi)有完成交易的功能廣告在創(chuàng)造**度、提高認(rèn)同感、產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)意愿等方面,具有一定效果,但是無(wú)法得到預(yù)約、定金及確認(rèn)。2、銷售效果不易測(cè)量由于廣告的銷售效果還受到其他因素如產(chǎn)品的價(jià)格和整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響,所以銷售效果較難測(cè)量。3、客人習(xí)慣忽略廣告如送給客人的廣告單常常會(huì)被隨手丟進(jìn)垃圾桶內(nèi)。餐飲產(chǎn)品應(yīng)該選擇適宜的廣告媒體,才能使廣告宣傳實(shí)現(xiàn)促進(jìn)銷售的功能,餐飲企業(yè)常常選用的主要的媒體包括: [2]1.平面視覺(jué)類媒體利用報(bào)紙、期刊、圖書(shū)、名錄等刊登廣告;崇明區(qū)本地廣告業(yè)務(wù)價(jià)錢(qián)
文字幌多以單字如茶、藥或雙字及雙字以上表示經(jīng)營(yíng)的商品品種,如米局等。虹口區(qū)質(zhì)量廣告業(yè)務(wù)要求
01:04餐飲廣告語(yǔ)(3)設(shè)計(jì)能打動(dòng)、吸引人的廣告詞和廣告提綱,突出自己的風(fēng)格和特色。(4)確定餐飲廣告的預(yù)算。通常預(yù)算的方法有:①銷售百分比法。根據(jù)總營(yíng)業(yè)額的一定比例或根據(jù)上一年的銷售收入及下一年預(yù)計(jì)的收入來(lái)確定某個(gè)百分?jǐn)?shù)作為廣告的預(yù)算費(fèi)用。②根據(jù)實(shí)際經(jīng)濟(jì)實(shí)力。③競(jìng)爭(zhēng)比較法。指為了保護(hù)市場(chǎng)占有率而根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的廣告費(fèi)用來(lái)確定自己餐廳的廣告預(yù)算費(fèi)用。④根據(jù)目標(biāo)和任務(wù)確定預(yù)算。⑤減少風(fēng)險(xiǎn)法。在餐飲實(shí)際促銷活動(dòng)中,許多營(yíng)銷人員并不采用上述的廣告費(fèi)用預(yù)算方法,而常常使用廣告的期望收入來(lái)估計(jì)預(yù)算費(fèi)用,或用上一年的廣告收入來(lái)確定下一年的廣告預(yù)算費(fèi)用。也有些人用期望的利潤(rùn)作為估計(jì)廣告預(yù)算費(fèi)用的依據(jù)。還有些人干脆憑借自己的直覺(jué)或經(jīng)驗(yàn)來(lái)確定廣告的預(yù)算費(fèi)用。虹口區(qū)質(zhì)量廣告業(yè)務(wù)要求
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