可食用中華草龜養(yǎng)殖的總體環(huán)境：應(yīng)選擇避風(fēng)、向陽、灌水方便之處養(yǎng)龜池：(1)土地。一般水深1—1.5米，池底坡度為1：2或1：3要設(shè)進、出水口。池內(nèi)用約占池面積1/3的地方放養(yǎng)浮萍、水花生或水葫蘆遮蔭，池周圍砌0.5—1米高的墻，墻基入土30厘米，防龜外逃。墻內(nèi)留長1.5米、寬1米左右的空地(面積大可留幾個)；或池中留一個約占總面積5%左右的小島，在空地河小島上堆積適量砂供烏龜產(chǎn)卵。(2)水泥地。池深1.3—1.5米，水深0.5—0.8米，泥土20厘米，池內(nèi)要有排灌方便的進出水口，池中設(shè)小島，島上長雜草，草叢中放砂堆。成龜池放養(yǎng)密度一般每平方米5—7只，較多不超過10只。龜鱉的生存空間決定它的健康成長，并直接影響?zhàn)B殖效果。因此，養(yǎng)殖場要求挑選坐北朝南、陽光充足、空氣新鮮、水源豐富、引排水方便，又無污染、無喧鬧的地方。煲湯龜非常適合老年人滋補之用。廣東商品龜如何排酸
食用中華草龜食用價值：雌、雄中華草龜肌肉中水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分、無氮浸出物、能量的含量均較接近，各指標的平均值分別為79.22%、15.94%、0.76%、2.53%、1.56%、4.34kJ/g；雌、雄中華草龜肝臟中水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分、無氮浸出物、能量的含量平均值分別為54.95%、8.98%、25.48%、0.70%、9.90%、13.89kJ/g，其中雌龜肝臟中只水分、粗脂肪含量高于雄龜。中華草龜肌肉和肝臟脂肪酸中均以C18∶1的含量比較高，雌龜肌肉和肝臟中多不飽和脂肪酸總量均明顯高于雄龜肌肉和肝臟。人工養(yǎng)殖中華草龜?shù)募∪夂透闻K中營養(yǎng)素比較齊全，肌肉中蛋白質(zhì)的氨基酸組成較好，不飽和脂肪酸含量較高，但肌肉中鮮味氨基酸量還需通過合理選擇或搭配飼料蛋白源進一步改善和提高。廣東煲湯用黃喉似水龜養(yǎng)殖廠家推薦食用烏龜能除風(fēng)，用治四肢拘攣或日久癱軟不收有顯著效果。
煲湯龜營養(yǎng)價值都有哪些：現(xiàn)代科學(xué)檢測表明：烏龜?shù)募∪獾鞍踪|(zhì)含量達16.34%，必需氨基酸和鮮味氨基酸分別占總量的49.16%和43.9%，氨基酸組成中以谷氨酸Glu含量比較豐富。每100克烏龜肉含蛋白質(zhì)19.2克，糖類0.7克，脂肪0.2克，富含VA、VB1、VB2脂肪酸，鉀、鈣等人體所需的多種營養(yǎng)成分。烏龜?shù)鞍缀苋菀妆蝗梭w吸收，有一定的抗病作用，并可增強機體免疫功能。由上可知，烏龜燉湯營養(yǎng)價值也是極為豐富?？墒秤弥腥A草龜其顏色美麗，惹人喜歡，和綠毛龜、金錢龜、四眼水龜被并稱為欣賞龜中的上品。
土茯苓煲烏龜湯的作用：土茯苓煲烏龜湯的主要作用是可以去除身體內(nèi)的濕氣，尤其是在初夏季節(jié)燜熱多雨的雷雨天，身體很容易累積很多的濕氣，導(dǎo)致肌膚濕癢難忍，肌膚很容易出現(xiàn)各種的濕疹，所有大家可以多喝些土茯苓煲烏龜湯，這樣有很不錯的食療效果。土茯苓的主要作用是健脾胃、強筋骨、去風(fēng)濕、利關(guān)節(jié)、止泄瀉；而烏龜則有滋陰和健腎健骨的功能，兩者一清一補，同煲成湯便是清補效果不錯的湯品。其實，如果大家想要喝其他的土茯苓口味湯的話，那么可以用瘦肉、排骨、豬骨頭來代替烏龜。土茯苓煲烏龜湯的主要作用是可以去除身體內(nèi)的濕氣。
養(yǎng)殖可食用中華草龜養(yǎng)殖換水次數(shù)的要求：可食用中華草龜不斷排泄糞便，水中殘留的餌料也在不斷地氧化和腐爛，所有這些都會產(chǎn)生有害物質(zhì)，使水質(zhì)變壞，影響龜正常的活動，使龜患病以至死亡。所以要經(jīng)常的及時的給其換水，以保持水質(zhì)清新，使可食用中華草龜能正常地生長。很多人都認為養(yǎng)可食用中華草龜?shù)乃畱?yīng)該是越干凈越好。其實不是那樣。自然界的水中有些細菌是正常的。其中有些細菌是對可食用中華草龜有益的。自然界的龜，因為其體內(nèi)的細菌保持平衡而得以維持健康狀態(tài)。如果人工飼養(yǎng)情況下，龜體內(nèi)沒有了有益菌或平衡被打破，則會導(dǎo)致龜生病或營養(yǎng)不良。食用烏龜龜甲中主要含有骨膠原、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量元素。廣東商品龜如何排酸
煲湯龜對咳嗽以及起夜等有改善的作用。廣東商品龜如何排酸
養(yǎng)殖可食用中華草龜對水質(zhì)的要求：可食用中華草龜屬于水龜(草龜是水龜還是半棲龜仍有爭議)，用肺呼吸，因此對水的倚賴就是很自然的了。有趣的是可食用中華草龜?shù)娘嬍撑c大小便基本上都要在水中進行。因此如果你想飼養(yǎng)草龜?shù)脑?，別忘了給它創(chuàng)造一個有水的環(huán)境?？墒秤弥腥A草龜生活的水體要清新，水的透明度要在30厘米左右。龜是變溫動物，水溫變化對龜體溫度的變化有直接影響，因此，水深要隨季節(jié)而增減。春季溫度較低，水要淺，一般0.5米左右；夏季溫度高，水要深，秋季水溫逐漸下降，水又要淺；冬季水位要穩(wěn)定，因為龜?shù)捏w溫隨氣溫、水溫的升降而變化，如果氣溫劇烈下降，水位時高時低，龜只能用自身積累的營養(yǎng)物質(zhì)來調(diào)節(jié)體溫，當(dāng)體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)消耗盡時，就會死亡。廣東商品龜如何排酸
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