可食用中華草龜?shù)酿B(yǎng)殖管理要點：成龜食性廣，小魚、小蝦、螺螄、蚌肉、蔬菜、稻麥等都能吃。一般當(dāng)水溫上升到15度以上開始吃食。6—9月是盛食期，11月開始食量下降。當(dāng)水溫下降到15度以下進(jìn)入冬眠。春秋兩季氣溫較低，喂食時間放在上午8—9時，盛夏期間，烏龜早晚活動，投餌應(yīng)在下午4—5時。烏龜吃食時在水腫吞咽。烏龜?shù)耐甜D量時約為體重的4%左右，隔日投喂，喂后要及時清理殘食，防止污染造成傷害。要勤話換水保持水質(zhì)新鮮。烏龜?shù)纳L與喂食質(zhì)量有關(guān)，一般常喂動物性餌料，每月可增重量50克左右。煲湯龜?shù)凝斎庑晕陡?、酸、平，含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分?？墒秤谬旔B(yǎng)殖廠
土茯苓煲龜湯的營養(yǎng)價值是什么呢？首先要明確一點茯苓具有除濕，調(diào)理脾胃，增強(qiáng)抵抗力等作用，烏龜又有豐富的營養(yǎng)，俗話說烏龜全身都是寶，龜肉、龜卵味道極其鮮美，蛋白質(zhì)含量豐富。其次，土茯苓煲龜湯中的龜身五花肉，即是指龜肉有牛、羊、豬、雞、魚等多種動物肉的營養(yǎng)和味道，特別是以龜肉為主要原料配制而成的各種龜肉羹，已成為現(xiàn)時宴席上的高級名肴之一。曾記載為“健脾胃，強(qiáng)筋骨，去風(fēng)濕，利關(guān)節(jié)，止泄瀉”；薏米有“健脾滲濕，除痹止瀉，清熱排膿”的作用，烏龜則有滋陰潛陽、健身健骨的作用，入藥盡量選用金錢龜，但價格昂貴，故可選用一般的草龜來代替，也能達(dá)到同樣的效果?？墒秤谬旔B(yǎng)殖廠可食用的中華草龜長什么樣子？
可食用金錢龜具有食性廣、抗病力和耐肌力強(qiáng)、生活力亦強(qiáng)等特點。喜棲息在水域附近的山崗石穴或泥穴中，受驚后潛入水底，常到山溪或潮濕地覓食各種水生動物。在自然界中主要捕食水中的螺、魚、蝦、蝌蚪等水生動物，同時也食幼鼠、小魚、蝦、螺類、幼蛙、金龜子、蚯蚓、蝸牛及蠅蛆，有時也吃南瓜、香蕉及植物嫩莖葉、種子。在人工飼養(yǎng)條件下，喜食動物內(nèi)臟、蚯蚓、瘦肉、小魚及混合飼料。金錢龜是變溫動物，生長溫度在24-32℃之間，水溫在12以下，即進(jìn)入冬眠狀態(tài)。可食用金錢龜喜棲息于水中，受驚后即潛入水底。每年4月氣溫逐步回升，開始活動；5-10月氣溫升高，活動范圍擴(kuò)大，食量增大，尤以7一9月增重較快，11月后當(dāng)氣溫下降到l5℃以下時，活動減少，逐步進(jìn)入冬眠狀態(tài)，身居穴內(nèi)，不食不動，一直持續(xù)到翌年3月。
可食用金錢龜?shù)娘曫B(yǎng)方法：金頭龜食性很廣，任何食物均可喂養(yǎng)，食量是其自身體重的2-5%。金頭龜屬陸生龜，很少下水，可以長期脫離水源生活。人工飼養(yǎng)如不建水池，只需在飼養(yǎng)的地方放一盆水即可。在-5℃下可凍兩晚不死，在0-43℃內(nèi)均無問題，16-18℃以上吃飼料，13℃以下轉(zhuǎn)入冬眠。可讓龜鉆入泥沙或草堆中越冬，也可以放室內(nèi)容器中越冬，均十分安全。金頭龜生長較快，飼喂期間每月平均長30-40克，較快可達(dá)80克，體重400-500克時開始繁殖。雌龜年產(chǎn)卵4-20枚不等，較大卵重36克。自然孵化率達(dá)80%左右，經(jīng)人工控溫孵化時，孵化率可達(dá)96%左右。金頭龜一般可長到1000-2000克左右，生命力極強(qiáng)，難見發(fā)病死亡，壽命較長可超過200年。可食用中華草龜具有滋陰造血、益腎健骨、強(qiáng)腎補(bǔ)心、補(bǔ)陽之功效。
可食用金錢龜是傳統(tǒng)的中藥材，在南方地區(qū)歷來被視為珍貴的滋補(bǔ)佳品。同時，它又有極高的觀賞價值。由于可食用金錢龜在食用、藥用、觀賞方面有普遍的用途。營養(yǎng)條件是對人工養(yǎng)殖可食用金錢龜影響很大的因素之一、金錢龜食性較廣，人工飼養(yǎng)時，應(yīng)以小魚、蝦、碎貝肉、螺肉、蚯蚓、煮熟切碎的動物內(nèi)臟等動物性飼料為主，而以米飯和蔬菜等植物性飼料為輔。此外，還可在飼料中適當(dāng)添加多種維生素、微量元素和鈣，以保證飼料的營養(yǎng)成分全方面，避免可食用金錢龜生長發(fā)育不良，或產(chǎn)生厭食癥。可食用中華草龜脊棱明顯，頭頂黑橄欖色，前部皮膚光滑，后部其細(xì)鱗；汕尾外塘龜食用方法
食用烏龜適宜病癥患者及放療化療后，出現(xiàn)氣陰兩傷、低燒潮熱、心煩難以入眠、口干咽干或舌紅苔少者食用?？墒秤谬旔B(yǎng)殖廠
可食用烏龜?shù)某苑ㄓ惺裁矗考t燒龜肉：烏龜肉250-500克，先用植物油煸炒，加姜、蔥、花椒、冰糖、醬油、水，小火燉熟食用，有益陰補(bǔ)氣血作用。適用于低熱，咯血、便血等癥。沙參蟲草龜肉湯：龜肉適量，北沙參60克，冬蟲草10克，同煮湯，用油鹽調(diào)味食用。有滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)肺益腎作用。適用于肺結(jié)核吐血，咳嗽痰中帶血，陰虛潮熱，盜汗，腎虛遺精等癥。龜肉豬肚湯：龜肉200克，豬肚200克同煮湯，用食鹽調(diào)味食用。有補(bǔ)中氣，健脾胃，滋陰作用。適用于胃及十二指腸球部潰瘍。龜血燉冰糖：烏龜三只取血，加清水和冰糖適量蒸熟食用，有養(yǎng)血作用，適用于腰脊陳舊性損傷，中風(fēng)后遺半身不遂，肢體麻痹等癥?？墒秤谬旔B(yǎng)殖廠
博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場致力于食品、飲料，以科技創(chuàng)新實現(xiàn)***管理的追求。成亮龜鱉養(yǎng)殖場作為主營生物科技應(yīng)用與推廣;銷售;龜苓膏、龜產(chǎn)品;養(yǎng)殖、銷售、收購:龜鱉;銷售:龜鱉、水產(chǎn)品;國內(nèi)貿(mào)易、電子商務(wù):零售:龜日用品、預(yù)包裝食品。成亮龜業(yè)至今十余年之久，經(jīng)驗豐富、技術(shù)成熟，因而倍受人們喜愛，并**中外。的企業(yè)之一，為客戶提供良好的龜苓膏，煲湯龜，龜苗。成亮龜鱉養(yǎng)殖場不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺，以應(yīng)用為重點，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值，提供更優(yōu)服務(wù)。成亮龜鱉養(yǎng)殖場始終關(guān)注食品、飲料市場，以敏銳的市場洞察力，實現(xiàn)與客戶的成長共贏。