灰樹花的原產(chǎn)地日本，因為江戶時代，它的數(shù)量極其稀少，每個發(fā)現(xiàn)它的人都會樂不可支、手足舞蹈，因此它在日本也有個好聽的名字——舞茸菌。同時也因為價值珍貴，灰樹花在很長一段時間內(nèi)都是日本皇室的***品，普通人很難吃到。在日本封建時代，灰樹花還一度具有貨幣價值，可以和同等重量的白銀等價交換。如果當(dāng)時能發(fā)現(xiàn)十公斤的灰樹花，就等于可以交換到十公斤白銀，意味著可以終身衣食無憂。因此這也能夠反映出，灰樹花數(shù)量的稀少。除了食用價值外，灰樹花還因其豐富的營養(yǎng)價值而備受贊譽(yù)。日本栗蘑灰樹花商家推薦
據(jù)說味道可與“雞樅”媲美！外形婀娜多姿、層疊似菊，氣味、清香四溢沁人心脾，肉質(zhì)脆嫩爽口，百吃不厭，不但有很好的營養(yǎng)價值，還具有一定保健作用和藥用價值。雖然在黔西南州我們很少聽到它的名字，但據(jù)查詢，近年來“灰樹花”作為一種食用菌類，已經(jīng)成為風(fēng)行日本、新加坡等地市場的保健食品，同時市場價值也非常的好。灰樹花是世界衛(wèi)生組織認(rèn)可的集“天然、營養(yǎng)、保健”功能為一體的16種珍稀食用菌之一，具有松蕈樣芳香，肉質(zhì)柔嫩，味如雞絲，脆似玉蘭，既可鮮食又可制成干品，是一種膾炙人口的營養(yǎng)美味食品。上海灰樹花廠家它們的直徑通常在幾厘米到十幾厘米之間，重約幾十克到幾百克不等。
灰樹花作為一種珍稀食用菌，十分容易烹飪出多樣的美味佳肴。國內(nèi)大量食用的同時還出口國外，比如出口到韓國，出口到新加坡，出口到日本等等，這樣一來，野生的灰樹花根本不夠采摘了，供應(yīng)不上。因此，國內(nèi)有一些地方已經(jīng)開始大量種植滿足市場需求了，比如河北、河南等等地方，灰樹花種植起來效益也很不錯，一斤能賣40元左右，且一年四季可以種植，1年能夠采收10次以上，是一種藥用價值，營養(yǎng)價值，食用價值和經(jīng)濟(jì)價值都非常高的菌類。
灰樹花如何選種？1.選擇適合生長環(huán)境的品種：灰樹花有很多品種，不同品種的生長環(huán)境要求也不同，因此在選種時要根據(jù)自己的生長環(huán)境來選擇適合的品種。2.選擇健康的苗木：選種時要選擇健康的苗木，苗木的根部應(yīng)該有一定的分支，根系應(yīng)該發(fā)達(dá)，苗木的葉子應(yīng)該飽滿，沒有病蟲害。3.選擇適合的季節(jié)：灰樹花的比較好種植時間是春季和秋季，這個時候氣溫適宜，土壤濕度也比較適宜，可以促進(jìn)灰樹花的生長。4.選擇適合的土壤：灰樹花喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中，因此在選種時要選擇適合的土壤，可以在種植前進(jìn)行土壤改良。5.選擇適合的種植方式：灰樹花可以通過種子繁殖，也可以通過扦插繁殖，因此在選種時要選擇適合的種植方式。如果是通過扦插繁殖，要選擇健康的枝條進(jìn)行扦插?；覙浠ǖ臓I養(yǎng)成分可以被人體充分吸收，對健康有益。
灰樹花，俗稱“舞菇”，是食、藥兼用蕈菌，夏秋間常野生于栗樹周圍。營養(yǎng)灰樹花人工栽培時，對營養(yǎng)(碳源、氮源、礦質(zhì)元素和維生素)方面要求同香菇、滑菇等邊材腐朽菌無多大差別。溫度灰樹花菌絲體生長溫度為5℃-35℃，**適溫度為25℃-30℃。原基形成溫度為15℃-25℃，20℃**適。子實(shí)體發(fā)育的適溫為18℃。在培育灰樹花過程中，需要注意灰樹花的收獲時間，一般在灰樹花菌絲完全發(fā)育，菌蓋將要展開的時候收獲。收獲時要輕撥，避免損傷菌蓋。同時注意選用健康的灰樹花種子，以保證整個培育過程的質(zhì)量?；覙浠ǖ奈兜婪浅ｕr美，可以增加菜肴的口感和風(fēng)味。無錫野生灰樹花市場批發(fā)價格
灰樹花可以與其他食材搭配，如肉類和蔬菜，以增加菜肴的口感和營養(yǎng)價值。日本栗蘑灰樹花商家推薦
灰樹花不僅營養(yǎng)豐富，而且鮮美可口，可烹調(diào)成多種美味佳肴。烹調(diào)后具有鮮、脆、嫩的特點(diǎn)。可炒、燒、燉、冷拼、煲湯等多種吃法,燜或炒具有“一泡可用，永煮仍脆”的特點(diǎn)；而冰鎮(zhèn)灰樹花，質(zhì)地脆嫩爽口，蘸上芥辣醬油，令胃口大開；煲湯風(fēng)味尤佳。用來煲湯的話，要在湯煲好不再沸騰后，再加入即可。要不然烹飪過度會破壞原始香氣和美味，同時也會使其營養(yǎng)成分流失?；覙浠ㄊ鞘?、藥兼用蕈菌，夏秋間常野生于栗樹周圍。子實(shí)體內(nèi)質(zhì)，柄短呈珊瑚狀分枝，重疊成叢，其外觀，婀娜多姿、層疊似菊。日本栗蘑灰樹花商家推薦