寶山區(qū)白色灰樹(shù)花基地直供

灰樹(shù)花作為一種珍稀食用菌，十分容易烹飪出多樣的美味佳肴。國(guó)內(nèi)大量食用的同時(shí)還出口國(guó)外，比如出口到韓國(guó)，出口到新加坡，出口到日本等等，這樣一來(lái)，野生的灰樹(shù)花根本不夠采摘了，供應(yīng)不上。因此，國(guó)內(nèi)有一些地方已經(jīng)開(kāi)始大量種植滿足市場(chǎng)需求了，比如河北、河南等等地方，灰樹(shù)花種植起來(lái)效益也很不錯(cuò)，一斤能賣(mài)40元左右，且一年四季可以種植，1年能夠采收10次以上，是一種藥用價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都非常高的菌類(lèi)。這種蘑菇含有大量的膳食纖維，有助于維持良好的消化系統(tǒng)健康。寶山區(qū)白色灰樹(shù)花基地直供

由于我國(guó)較早的**專(zhuān)著《中國(guó)的***》的采用，灰樹(shù)花便成為比較通用的漢語(yǔ)名稱(chēng)。灰樹(shù)花具有松蕈樣芳香，肉質(zhì)柔嫩，味如雞絲，脆似玉蘭。據(jù)農(nóng)業(yè)部質(zhì)量檢測(cè)中心分析河北省遷西人工栽培的灰樹(shù)花，其營(yíng)養(yǎng)和口味都勝過(guò)號(hào)稱(chēng)菇中zw的香菇，能烹調(diào)成多種美味佳肴。灰樹(shù)花不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且鮮美可口，可烹調(diào)成多種美味佳肴，烹調(diào)后具有鮮、脆、嫩的特點(diǎn)。可炒、燒、測(cè)、燉、冷拼、做湯、做餡等多種吃法。涼拌質(zhì)地脆嫩爽口，炒食清脆可口，做湯風(fēng)味兒尤佳。燒燭具有“一泡可用，永煮仍脆”的特點(diǎn)。所以現(xiàn)代許多烹飪大師都十分推崇利用灰樹(shù)花做各種佳肴，更是現(xiàn)代化家庭餐桌不可多得的“山珍”。嘉興野生灰樹(shù)花干品灰樹(shù)花的營(yíng)養(yǎng)成分可以增強(qiáng)人體抵抗力，提高身體素質(zhì)。

據(jù)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所和農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心檢測(cè)，干重100g的灰樹(shù)花中，含有蛋白質(zhì)25.2克（包括人體所需氨基酸18種18.68克，其中必需基酸占45.5%），脂肪*有3.2克、膳食纖維33.7克、碳水化合物21.4克。灰樹(shù)花含多種有益的礦物質(zhì)：鉀、磷、鐵、鋅、鈣、銅、硒、鉻等?；覙?shù)花的維生素含量豐富，VB1和VE含量約比同類(lèi)高10-20倍，VC含量是其同類(lèi)的3-5倍。鮮味氨基酸--天門(mén)冬氨酸和谷氨酸含量也較高。如今，在很多電商平臺(tái)也能購(gòu)買(mǎi)到灰樹(shù)花。

灰樹(shù)花公司的種植方法如下：1.土壤選擇：灰樹(shù)花喜歡生長(zhǎng)在肥沃、排水良好的土壤中，pH值在6.0-7.5之間。2.種子處理：將灰樹(shù)花種子浸泡在溫水中，約30分鐘，然后用溫水洗凈，晾干備用。3.播種：在春季或秋季，將種子均勻撒在土壤表面，然后輕輕壓實(shí)，覆蓋一層薄土，保持濕潤(rùn)。4.養(yǎng)護(hù)：灰樹(shù)花需要充足的陽(yáng)光和水分，每天保持土壤濕潤(rùn)，但不要過(guò)度澆水。同時(shí)，定期施肥，以保證植物的生長(zhǎng)和健康。5.移植：當(dāng)灰樹(shù)花長(zhǎng)到一定高度時(shí)，可以將其移植到更大的盆中或戶外地塊中，以便更好地生長(zhǎng)和發(fā)展。6.剪枝：在灰樹(shù)花生長(zhǎng)期間，需要定期進(jìn)行剪枝，以保持植物的形態(tài)和健康。剪枝時(shí)，應(yīng)注意保留主干和主要枝條，剪去枯萎、病蟲(chóng)害和交叉生長(zhǎng)的枝條?；覙?shù)花是一種非常適合搭配肉類(lèi)和蔬菜的食材，可以做出各種美味佳肴。

在烹飪方式上，灰樹(shù)花可以選擇涼拌、熟炒、煎烤、入湯等多種烹飪方法，入口后，便能立即感受到它柔嫩的肉質(zhì)，菌蓋柔軟而厚實(shí)，菌柄柔韌有嚼勁，當(dāng)它的“花瓣”吸滿湯汁，滿室則會(huì)彌漫著久久不散的菌菇清香。因具有“一泡可用，永煮仍脆”的特點(diǎn)，灰樹(shù)花備受?chē)?guó)內(nèi)外許多烹飪大師推崇，是現(xiàn)代化家庭餐桌不可多得的“山珍”，還曾多次出現(xiàn)在馬云先生的“夜宴”中。總之，灰樹(shù)花不僅具有美味的口感和豐富的烹飪方式，還能為我們的身體帶來(lái)多種保健功效，是非常值得推薦和食用的美食佳品。在中國(guó)，灰樹(shù)花的栽培主要分布在南方地區(qū)，產(chǎn)量豐富。安徽干品灰樹(shù)花干品

采集灰樹(shù)花時(shí)要小心，因?yàn)樗鼈兛赡芘c其他有毒的蘑菇混淆。寶山區(qū)白色灰樹(shù)花基地直供

將灰樹(shù)花洗凈后切成2-3厘米的段，用開(kāi)水焯燙2-3分鐘至灰樹(shù)花變軟并略帶嫩黃色，取出瀝干水分備用。蔥姜蒜切末，加入鹽和糖拌勻備用。將焯好的灰樹(shù)花放入一個(gè)大碗中，加入蔥姜蒜末和辣椒油，再加入適量的醋和鹽，輕輕地拌勻，使調(diào)料均勻地裹在灰樹(shù)花上。將蓋好的碗放入冰箱冷藏15分鐘以上，讓調(diào)料充分滲透灰樹(shù)花內(nèi)部。取出后可以再次適量調(diào)整鹽和醋的味道，或者撒上少許薄荷或香菜等提鮮裝飾即可食用?；覙?shù)花涼拌簡(jiǎn)單易做，口感清爽鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合夏季食用。寶山區(qū)白色灰樹(shù)花基地直供