華夏文明,源遠流長;文化復(fù)興,宜有所寄。茶葉,既是健康飲品,在制作、茶藝、品鑒、茶道、乃至茶器上各有體用發(fā)微,從形貌到內(nèi)在,從器物到美學(xué),從文化角色到生命境界,在在透射出對自然純質(zhì)的本源守正和契如澄觀的人文關(guān)懷,其落腳在生活,其旨歸在修行。中國是茶的故鄉(xiāng),武夷巖茶以其種繁質(zhì)優(yōu)、工繁藝精、產(chǎn)地山水秀美,又是中國茶之尤顯者,自古以來聞達海內(nèi)外。薦嘉葉兮共享,怡情性以熙和,武夷巖茶實有以當(dāng)之而任時代文化重建與傳揚之重。言之無文,行之不遠;文質(zhì)彬彬,然后君子。以茶會友,聞香識趣,以禮養(yǎng)德,天下和樂,斯為宜且美矣!選擇聞香識趣,享受健康人生。安徽天然相思一葉以客為尊
選對正巖好茶??雌饋頊睿荒茏C明茶湯醇。先天山場環(huán)境足夠正,才能為巖茶的醇厚湯感奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。正巖山場,擁有得天獨厚的自然優(yōu)勢。雖然,正巖景區(qū)各大山場的巖層土壤層不算太厚。但勝在風(fēng)化巖碎屑含量豐富,土質(zhì)疏松,土壤富含營養(yǎng),利于茶樹扎根生長,從土層里汲取茶樹生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)。作為聞名自然景點,正巖景區(qū)內(nèi)的生態(tài)管理嚴(yán)格,嚴(yán)禁隨意開荒種茶,空氣質(zhì)量潔凈。種在坑澗山場的巖茶,先天小氣候清涼,多澗流水汽滋潤。受到地形條件影響,在山巖的遮陰作用下,茶樹們不必從早到晚都被陽光曬到。日照時長適中,且光照條件溫和,以柔和漫射光線為主,利于茶樹內(nèi)部的光合作用運轉(zhuǎn),積累出更豐沛的茶味物質(zhì)。所以,從正巖山場產(chǎn)出來的巖茶,更能標(biāo)志巖茶“重水求香”的風(fēng)味。茶湯厚,滋味飽滿,咽下茶水之后,回味有層次感。如果一款巖茶,真實產(chǎn)地并非正巖。那么,喝茶時茶湯當(dāng)中難以嘗出“巖骨”,湯水勁道感不足,無法品嘗到較好的醇厚稠滑!上海代理相思一葉工廠直銷人類失去普洱,世界將會怎樣。
武夷茶僧釋超全《武夷茶歌》(約1685-1700)云:“景泰年間(1450-1456)茶久荒,嗣后巖茶亦漸生。凡茶之產(chǎn)惟地利,溪北地厚溪南次,平洲淺渚土膏輕,幽谷高崖煙雨膩。凡茶之候視天時,更喜天晴北風(fēng)吹,苦遭陰雨風(fēng)南來,色香頓減淡無味。如梅斯馥蘭斯馨。大抵焙時候天氣,鼎中籠上爐火紅,心閑(一作專)手敏工夫細”概括了烏龍茶的這一條經(jīng)驗:茶葉采制期間,干燥涼爽的氣候有利于茶葉形成香多味濃的上乘品質(zhì),而氣溫濕度的“南風(fēng)天”則難于制作好茶。名僧茶詩中的制作過程,正是如今烏龍茶做青工藝的前提。
“茶香作伴,閑坐聽風(fēng)呤,歲月安好”一壺茶,帶著歲月的暖香因為時光的珍存,才有著無量的茶味歲月里,都飄滿了茶味歲月如茶,簡簡一杯,卻給了我們無窮的回味歷經(jīng)了人情冷暖多了,就像三滾后的茶葉慢慢地沉入了杯底,釋放出淡淡的茶香看似清淡的茶水,卻可以承受一切的冷暖一個人如果喜歡喝茶自然對生活,對情感,對生命充滿熱愛而對生命熱愛者,必然對人格有操守喜歡茶,無需多么懂茶愛上茶,歲月自在安好再多的茶道背后也抵不過它的平實,簡單而至純雅好茶共品美好共享愿您馨香常伴,一世溫暖無由持一碗,寄予愛茶人 山中何事?
武夷巖茶雖是我國歷史名茶,在歷史上大紅袍(武夷名樅)有中國茶王之稱號,解放后歷屆中國名茶評比中都名列前茅。但因。武夷巖茶由于產(chǎn)量較其它類型烏龍茶少,在國內(nèi)市場沒有很大拓寬的數(shù)量,故能品飯到真正武夷巖茶的茶友并不多,近年武夷山景區(qū)開放后,特別獲得“雙世遺”。后,來武夷山的游人大量增多,武夷地區(qū)茶葉商店和茶藝館遍地皆是。但能買到和品飲到真正武夷巖茶的人并不多,介紹武夷巖茶特點的都隨市場消費者的心理而一變再變,弄的面目皆非,以次充好,以偽亂 要關(guān)鍵在目前品飲武夷巖茶內(nèi)質(zhì)(或其它烏龍茶)往往沒有規(guī)范,忽略了關(guān)鍵性要素,故對品質(zhì)的優(yōu)劣,無所適從,人云亦云,隨意性很大,其它烏龍茶亦有類似情況,故需進行一些必要的探討,以正視聽。野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。四川農(nóng)副相思一葉工廠直銷
笑容一個接一個 茶室就這樣被填滿了。安徽天然相思一葉以客為尊
福建聞香識趣品牌運營有限公司長期致力于研究武夷巖茶茶樹生態(tài)環(huán)境、有機種植管理、傳統(tǒng)工藝制作及品鑒技術(shù),并涵蓋其他各類茶品的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、資源整合,集茶山管理、茶品精制與銷售、品牌策劃招商及茶文化傳播為一體。公司自營、合作茶山近萬畝,位于九曲溪兩岸的三坑兩澗和武夷巖茶首先鎮(zhèn)--星村鎮(zhèn);林壑草際,粗壤礫石,似園似野,韻自天然。海拔500-800米的特殊生長環(huán)境、天然與有機相融的種植管理方式、嚴(yán)謹(jǐn)細致的傳統(tǒng)工藝制作流程,足使每一泡茶品汲山川之靈氣,蘊日月之精華,發(fā)自然之逸韻,得人文之大觀,為茶道中人呈奉質(zhì)正味醇、韻致高揚的茶品,得之而飲,回味無窮。從茶山、茶廠到每一位愛茶人手中的蓋碗,我們堅持一個信念:一泡“好”茶,必須具備有滋味、可溯源、可分享的內(nèi)涵。熱忱歡迎茶道中人加盟合作與推廣。安徽天然相思一葉以客為尊