什么是葡萄酒?葡萄酒,是通過(guò)葡萄發(fā)酵釀成的酒精飲料,一般是以釀酒葡萄制成的。和我們?nèi)粘3缘钠咸巡煌?,釀酒葡萄果粒很小,果皮較厚,這讓它更適合釀酒。如果你有機(jī)會(huì)去葡萄莊園玩,你可以通過(guò)架子的不同來(lái)判斷他們種的葡萄是釀酒葡萄,還是食用葡萄。有這樣一種說(shuō)法,葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品種決定的。每種葡萄釀出的酒,都有自己的風(fēng)味和特點(diǎn)。如果你的預(yù)算并不是特別高,相比于按產(chǎn)地進(jìn)行挑選,按照葡萄品種來(lái)挑選是更科學(xué)的選擇。【赤霞珠】赤霞珠這種葡萄,原產(chǎn)于法國(guó)波爾多地區(qū),是聞名世界的紅葡萄釀酒品種,現(xiàn)在在所有生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家都有栽培。這種葡萄釀出的酒呈寶石紅或紫紅色,風(fēng)味濃郁,單寧含量高,口感就非常平衡,柔順?!久仿濉窟@種葡萄品種釀出來(lái)的酒,特點(diǎn)就是有黑櫻桃風(fēng)味,果味濃郁,適合與燒烤料理搭配。【設(shè)拉子】也叫西拉,特點(diǎn)是帶有藍(lán)莓、黑李子的香氣,釀出的酒濃郁有勁道,適合搭配紅肉料理,或者香料比較重的食物。如果你喜歡口味清淡一些的,可以試試這瓶粉莫斯卡托。【莫斯卡托】是一種被世界各地迅速認(rèn)可的葡萄類別,有著非常平易近人的口味和芳香,帶有甜味,接受度高。當(dāng)然,如果你想入門葡萄酒。 刺葡萄酒的酒精度在11.2-13.2 %vol,酒體中等,口感濃郁、醇厚飽滿。福建仙女紅紅酒批發(fā)
每一項(xiàng)財(cái)富資產(chǎn)的年成本不盡相同,比如投資經(jīng)典汽車的年成本約為3.5萬(wàn)美金(約合人民幣24.06萬(wàn)元),包含了維修費(fèi)和保養(yǎng)費(fèi)。但如果投資葡萄酒,你需要的只是一個(gè)酒窖。當(dāng)然如果你真的想在葡萄酒收藏行業(yè)做出一番成就,你可能需要一個(gè)世界極好酒窖。葡萄酒是一種液體財(cái)富資產(chǎn)。其它形式的財(cái)富資產(chǎn)在拍賣會(huì)進(jìn)行拍賣,回扣一般為20%;但葡萄酒的交易費(fèi)只為2%。此外,每一瓶葡萄酒的拍賣價(jià)格一般為四位數(shù)或五位數(shù)(美元),因此買家市場(chǎng)巨大。其它類型的資產(chǎn)拍賣價(jià)格可高達(dá)八位數(shù)(美元),買家市場(chǎng)相對(duì)較小。這么看來(lái),葡萄酒確實(shí)是一個(gè)值得投資的財(cái)富資產(chǎn),相比于其它財(cái)富資產(chǎn)它的成本更少、交易費(fèi)更少、買家市場(chǎng)更大。江門仙女紅紅酒分類刺葡萄酒的酸度中等偏上,給人感官上的刺激持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)。
為什么要和葡萄紅酒:1、葡萄酒是只一堿性的酒精類飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚(yú)大肉以及大米、小麥等酸性物質(zhì);2、葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì),可以降低血液中的膽固醇,有效預(yù)防心臟病和血壓高;3、紅葡萄酒可以促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防冠?病,還可以抗擊cancer、緩解衰老老以及抗血小板凝結(jié)形成管阻塞;4、紅葡萄酒可以防止動(dòng)脈硬化并維持血管的滲透性;5、紅葡萄酒可以有效預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害;6、飲用葡萄酒對(duì)有輕微貧血的女性有好處,可以養(yǎng)氣活絡(luò)血管,養(yǎng)顏美容,使皮膚富有彈性,并且能夠使菜肴中的油質(zhì)消失,促進(jìn)胃腸消化能力。7、每天飲用適量葡萄酒,可以大幅度降低心血管病變的發(fā)生率。
其實(shí)對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),他們并不了解這個(gè)葡萄酒的壽命,因?yàn)榇蠖鄶?shù)的人只對(duì)白酒有了解,但是對(duì)于這個(gè)葡萄酒還并不十分了解,我們就來(lái)為大家介紹一下這個(gè)葡萄酒的壽命有多久,而且也為大家介紹一下這個(gè)葡萄酒過(guò)期之后還能不能喝。葡萄酒的壽命,它是根據(jù)不同的葡萄酒進(jìn)行區(qū)分的,因?yàn)閷?duì)于這個(gè)葡萄酒的壽命來(lái)說(shuō),它指的就是葡萄酒從罐裝開(kāi)始,到失去色澤口感香氣的,這段時(shí)間,所有不同的葡萄酒品種也是有不同的壽命的。一般情況下這種白葡萄酒的壽命是至短的,因?yàn)檫@種白葡萄酒在裝瓶之后只有兩年的時(shí)間是至適合飲用的。而紅葡萄酒它的說(shuō)明相對(duì)而言就會(huì)久一點(diǎn),因?yàn)樵卺勗旒t葡萄酒的時(shí)候品種比較多,所以可能它的壽命也會(huì)有一些區(qū)別,就比如說(shuō)至常見(jiàn)的就是在1~3年之內(nèi)至長(zhǎng)的也不超過(guò)10年。刺葡萄酒具有口感濃郁、柔和諧調(diào),清雅怡人、易入口、風(fēng)味獨(dú)特的口感特征。
赤霞珠是世界上至常見(jiàn)至有名的釀酒葡萄品種,但是二者依然不能這么籠統(tǒng)地進(jìn)行比較。蛇龍珠釀制出的葡萄酒,酒液呈深寶石紅色,澄清度高,散發(fā)著濃郁的酒香、和諧的醇香與橡木香,口感醇厚,酒體豐滿。用赤霞珠釀制的葡萄酒通常具有黑醋栗的風(fēng)味和青椒的香氣,不過(guò),這并不是赤霞珠葡萄酒至明顯的特點(diǎn)。其真正的獨(dú)特之處在于它具有明顯的結(jié)構(gòu),它能忠實(shí)地反映各年份特點(diǎn)、釀酒和熟成技術(shù)特別是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特色。特別是山葡萄酒中含有大量的原花青素與白藜蘆醇等多種能防冶心血管疾病作用的元素。白葡萄酒:酒液顏色為檸檬黃或金色,采用白葡萄品種釀造,或是紅葡萄品種不帶皮發(fā)酵。江西甜紅酒專賣
紅葡萄酒:酒液顏色為紫紅,寶石紅,石榴紅等,帶皮發(fā)酵。福建仙女紅紅酒批發(fā)
人類的鼻子可以分辨出幾千種不同的香氣,鼻子可以讓我們掌握各種葡萄品種的香氣特征,而舌頭卻只能局限于這幾種味覺(jué):咸、甜、苦、酸。在品酒的時(shí)候,你需要恢復(fù)鼻子的靈敏度來(lái)搜尋香氣,也要保持舌頭的敏感度來(lái)辨別味道。要聞到葡萄酒至美妙的香氣,就可能要花上10秒鐘輕輕搖晃酒杯。酒精的揮發(fā)會(huì)帶出葡萄酒本身的香氣。嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),“aroma”主要是指由葡萄品種本身的個(gè)性所帶來(lái)的香氣,即已類香氣,在年輕的葡萄酒里面體現(xiàn)得比較明顯。而“bouquet”描述的是陳年后的葡萄酒所表現(xiàn)出來(lái)的復(fù)雜香氣,也就是指受釀酒師影響而產(chǎn)生的第二類香氣。葡萄酒整體所有的香氣統(tǒng)稱為“nose”。已類香氣(Primary?Wine?Aromas):源于葡萄漿果本身的香氣。(由葡萄品種決定如黑皮諾的草莓香氣。)第二類香氣(Secondary?Wine?Aromas):源于發(fā)酵過(guò)程的香氣。(由釀酒工藝決定,愛(ài)釀酒師影響比較大)第三類香氣(Tertiary?Wine?Aromas):葡萄酒陳年過(guò)程中形成的香氣。(由葡萄酒的儲(chǔ)存條件決定)福建仙女紅紅酒批發(fā)
貴州仙女紅酒業(yè)有限責(zé)任公司是一家公司是一家集新型農(nóng)業(yè),葡萄酒釀造,旅游,文化產(chǎn)業(yè)、進(jìn)出口服務(wù)的一家綜合性公司,集產(chǎn)品生產(chǎn),銷售,服務(wù)為一體,以貴州獨(dú)有的無(wú)污染大自然環(huán)境為依托,服務(wù)于貴州的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。公司現(xiàn)有400多畝刺葡萄示范園,擁有貴州萬(wàn)山區(qū)大坪鄉(xiāng)刺葡萄示范產(chǎn)業(yè)園。境內(nèi)屬中亞氣候,座落于葡萄種植黃金緯度線北緯38度線,平均海拔800米以上,年平均氣溫20℃左右,優(yōu)越地理和氣候環(huán)境非常適合釀造和存儲(chǔ)葡萄酒,現(xiàn)廠房面積建筑面積近3300平方米,員工近100人左右。公司以中國(guó)5000年來(lái)原生釀酒山地刺葡萄為原料,本草綱目記載,山葡萄具有健胃消脾的優(yōu)點(diǎn)。公司產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括刺葡萄干紅葡萄酒、甜紅、桃紅、起泡刺葡萄紅。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于紅酒,葡萄酒,原生態(tài)紅酒,有機(jī)葡萄酒,是食品、飲料的主力軍。貴州仙女紅酒業(yè)繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng),又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。貴州仙女紅酒業(yè)始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。