菜管家給大家?guī)?lái)草莓的一些常識(shí)：草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。尤其是所含的維生素C，其含量比蘋(píng)果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋(píng)果、梨、葡萄高3到4倍。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。蘋(píng)果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。單位食堂水果配送大概要多少錢(qián)
水果和其他工業(yè)制品有很大的不同，水果的營(yíng)養(yǎng)成本大多是通過(guò)水分的形式貯存在水果體內(nèi)，從農(nóng)田到市場(chǎng)，再到餐廳，從運(yùn)輸?shù)郊庸?huì)因?yàn)檎舭l(fā)等因素導(dǎo)致蔬菜本身的水分流失，尤其是一些容易腐爛的水果，采摘之后得不到恰當(dāng)?shù)奶幚恚苋菀拙蜁?huì)出現(xiàn)霉變，腐爛，所以在水果配送運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，水果配送機(jī)構(gòu)要對(duì)水果進(jìn)行保鮮，而且盡量縮短運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間。有些水果只在特定的季節(jié)有，但是有些水果一年四季都有，所以水果配送要考慮到水果的季節(jié)性特點(diǎn)，這就要求蔬菜配送更加及時(shí)，快速。吳江區(qū)西瓜水果批發(fā)中心哪個(gè)比較好水果配送必須每日到原產(chǎn)地收集蔬菜水果沒(méi)，這樣才能夠確保蔬菜水果的新鮮。
菜管家告誡大家，水果雖好，但是任何一種水果吃太多，無(wú)論體質(zhì)再好，身體都會(huì)受不了。1.例如蘋(píng)果，雖然我們常說(shuō)"每日一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我"，但吃過(guò)量會(huì)傷脾胃。2.荔枝吃多了會(huì)降低消化功能，影響食欲，產(chǎn)生惡心、嘔吐、冒冷汗等現(xiàn)象;3.杏過(guò)量食用會(huì)上火，誘發(fā)暗瘡;4.瓜果類(lèi)由于水分多，吃多了會(huì)沖淡胃液，引起腹瀉;5.荔枝、龍眼吃多都容易上火、燥熱。均衡飲食不只要注意"質(zhì)"，更重要的是在乎"量"，所以吃時(shí)記得用腦，仔細(xì)考慮是否適合自己。
菜管家告誡大家，水果雖好，但是任何一種水果吃太多，無(wú)論體質(zhì)再好，身體都會(huì)受不了。1.蘋(píng)果--含有大量的糖類(lèi)和鉀鹽，攝入過(guò)多不利于心、腎保健?；加行募」Ｈ?、腎病、糖尿病的人，不宜多吃。2.西瓜--含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉質(zhì)寒涼，年邁體虛者多吃易發(fā)生腹瀉。心力衰竭者和水腫嚴(yán)重的病人也不宜多吃。3.荔枝--連續(xù)大量地食用，會(huì)使人臉色蒼白，產(chǎn)生頭暈、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等癥狀，這是由于荔枝引起外源性低血糖反應(yīng)所致，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為"荔枝病"。為了更好地維持水產(chǎn)蔬菜水果的新鮮水平，務(wù)必對(duì)車(chē)輛運(yùn)輸開(kāi)展獨(dú)特更新改造。
水產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)型多種多樣，依據(jù)不一樣商品的特點(diǎn)基本上分成水產(chǎn)品類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、肉類(lèi)食品、蛋禽等。因?yàn)樵谖覈?guó)人口非常多，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需要量和成交量均處在領(lǐng)跑的影響力。水產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品歸屬于易腐爛品，尤其是水產(chǎn)蔬菜水果對(duì)商品新鮮程度的規(guī)定很高。而且就算采用的一定的冷藏對(duì)策，仍會(huì)導(dǎo)致一部分商品的耗損。與此同時(shí)耗損的水平與運(yùn)送的時(shí)間和間距具備緊密的關(guān)聯(lián)，那樣在一定水平上限定了農(nóng)產(chǎn)品尤其是水產(chǎn)蔬菜水果的商品流通半經(jīng)。促使農(nóng)產(chǎn)品的配送不宜長(zhǎng)期在跨距很大地區(qū)中間開(kāi)展。這一點(diǎn)顯而易見(jiàn)差別于常溫下貨運(yùn)物流配送運(yùn)行方法。蘋(píng)果含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。吳江區(qū)單位食堂水果批發(fā)公司
做水果配送一定要保證立即派送、準(zhǔn)時(shí)派送，不然便會(huì)危害到水果的質(zhì)量，從而危害到水果配送的服務(wù)水平。單位食堂水果配送大概要多少錢(qián)
對(duì)于學(xué)校食堂來(lái)說(shuō)，食材配送的效率不只關(guān)系食材的品質(zhì)，更關(guān)系到廣大師生能不能按時(shí)用上餐。巧婦難為無(wú)米之炊，若是食材配送慢了，全校師生都要一起餓肚子，不只影響健康，也要影響教學(xué)秩序，對(duì)學(xué)校管理造成麻煩，因此配送效率也是學(xué)校配送比較關(guān)注的問(wèn)題。食材配送企業(yè)可以這樣解決配送效率問(wèn)題：1、建立項(xiàng)目組。為了針對(duì)食堂訂單快速配送，食配企業(yè)可以針對(duì)大型配送客戶(hù)成立專(zhuān)門(mén)為本項(xiàng)目服務(wù)的項(xiàng)目組，實(shí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)制，專(zhuān)人專(zhuān)事，明確職責(zé)，保證配送的及時(shí)性與穩(wěn)定性。2、客戶(hù)分級(jí)響應(yīng)。根據(jù)客戶(hù)情況，將客戶(hù)進(jìn)行等級(jí)劃分，公司針對(duì)不同客戶(hù)制定不同的響應(yīng)速度標(biāo)準(zhǔn)，同等下單時(shí)間下，越是大型的客戶(hù)越要快速響應(yīng)，以便留夠足夠的彈性操作時(shí)間。單位食堂水果配送大概要多少錢(qián)
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