當(dāng)你萌生了承接一個(gè)茶樓的念頭時(shí),一定要欲行其道,先入其流。也就是,想做一個(gè)茶樓,首先你自身要對茶這個(gè)飲品有一個(gè)基礎(chǔ)認(rèn)知,只有掌握了常規(guī)的茶葉栽培技巧、茶葉質(zhì)量優(yōu)劣的基礎(chǔ)鑒別力、市場茶葉價(jià)格的波動(dòng)及與茶相關(guān)的茶文化茶藝等知識,你才能勉強(qiáng)的算一個(gè)茶樓業(yè)入門者。當(dāng)你身邊的人和你差不多時(shí),只要你稍微冒尖一點(diǎn)點(diǎn),他們就會(huì)以為你懂得很多,信任起源于崇拜,才會(huì)放心去跟隨你做的一些活動(dòng)策劃,節(jié)日營銷等茶樓經(jīng)營方式,即便效果不明顯,起碼你是有了這個(gè)入門的機(jī)會(huì)! 茶樓需要轉(zhuǎn)讓80%的原因?yàn)椴欢?jīng)營,薄利而心累。四川智慧茶樓轉(zhuǎn)讓出租
如果你想要加盟或是自己做一個(gè)茶樓的話,一定要提前做好市場調(diào)查,了解一下茶樓周邊環(huán)境的客戶消費(fèi)群體是怎樣的,從而分析其相關(guān)的經(jīng)營環(huán)境。前面有一家客戶就是,花巨額投資了一家高等茶樓,結(jié)果茶樓的周邊環(huán)境消費(fèi)群體相當(dāng)?shù)娜?,這樣的情況下,客流量小就直接導(dǎo)致了投入的成本回收速度緩慢,更為終開店情緒也會(huì)被消磨一空。所以市場調(diào)查的重要性可見一斑,無論是承接茶樓還是自尋店鋪,都要特別注意,當(dāng)然如果您是在我們美加美平臺找尋店鋪的話,就會(huì)省去這些麻煩。貴州小型茶樓轉(zhuǎn)讓考察轉(zhuǎn)讓茶樓的口岸,是承接該茶樓是否有價(jià)值的重要衡量因素。
做事情要從長計(jì)議,承接茶樓也是同樣的道理。很多時(shí)候想承接茶樓的老板一到店里,大致評估個(gè)“一般”,就只會(huì)去考慮轉(zhuǎn)讓費(fèi)了,從而忽略掉員工工資、茶樓基礎(chǔ)成本投入、客流量及營業(yè)收入如何,其實(shí)這是較為偏激的一種想法,也就是說,主要你不想接,所以這個(gè)茶樓哪里都不順眼。阿魚在這里偷偷告訴您,有些位置較偏的茶樓,前期租金較低,幾乎都找不到承接方,看似會(huì)一直是個(gè)“死堂子”,但您可別忘了,萬一位置偏低,但附近要是說馬上要建設(shè)小區(qū)或是大型購物商場,這便是一項(xiàng)很偉大的商業(yè)投資了!
伴隨著21世紀(jì)人們生活水平的日益提升,茶樓茶館作為人們休閑娛樂的一大重要場所,很快被老板們看到了茶樓背后的商機(jī),為此承接茶樓的老板絡(luò)繹不絕,但轉(zhuǎn)讓茶樓的老板也是連綿不斷的,其原因可想而知。
接一個(gè)中檔一點(diǎn)的茶樓,大概500㎡左右,裝修費(fèi)用起碼40W左右,當(dāng)然需要特別注意的是,包間環(huán)境尤為重要,包間越多,茶樓生意越好,所以比較好每個(gè)包間都有窗向陽,燈光要舒適柔和,給人溫暖的感覺,這屬于建設(shè)茶樓的一小部分基礎(chǔ)知識點(diǎn)! 火車站、長途汽車站等人群流動(dòng)量大的地段開設(shè)茶樓,其商業(yè)價(jià)值較高。
承接茶樓時(shí),建議老板們首先參考在轉(zhuǎn)茶樓的地段及周邊交通的便利程度,一般情況下,在繁華的城市商業(yè)圈,房租都會(huì)很高,此時(shí)我們就需要選擇較為偏遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方,這樣在房租方面便省去了一大部分開銷,再利用其環(huán)境比較安靜舒適從而建造出品茶、娛樂的優(yōu)先場所。
近幾年來,人們對于健康養(yǎng)生飲品的認(rèn)知與需求日益加深,茶葉市場逐步開辟擴(kuò)張,相信入股或自己單做一家茶樓都是一種不錯(cuò)的投資方向。但茶葉也分為很多種類,具體就看您理想的茶樓場景里需要哪些類目了。 著急轉(zhuǎn)讓茶樓的老板,接到承接客戶的電話時(shí),先模糊報(bào)價(jià),一定要把客戶約到店里看店,再來商議價(jià)格。青白江區(qū)茶樓線上轉(zhuǎn)讓招商合作
你必須正確評估待轉(zhuǎn)茶樓所在區(qū)域未來3-5年的商業(yè)發(fā)展。四川智慧茶樓轉(zhuǎn)讓出租
當(dāng)您順利承接下來一家茶樓后,比較好對員工進(jìn)行一個(gè)相關(guān)服務(wù)流程培訓(xùn),比如說可以聘請專業(yè)的服務(wù)人員到店內(nèi),給服務(wù)員進(jìn)行工作服務(wù)內(nèi)各方面的管理培訓(xùn)。這不僅是對服務(wù)人員工作技能的一次提升,也還是茶樓老板和工作人員雙方之間的一次互動(dòng)交流,畢竟,新茶樓新氣象嘛。另一方面,您的茶樓前臺也必然會(huì)留存一定的流動(dòng)資金,針對茶樓消費(fèi)環(huán)境,其流動(dòng)資金至少在5到15萬之間,如果您連自己店內(nèi)的人都不信任的話,那店內(nèi)經(jīng)營情況便很難去進(jìn)行。四川智慧茶樓轉(zhuǎn)讓出租
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