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你理解的茶是什么呢?
不懂茶的人喝茶就是,茶包放進杯子里,開水一沖,三分鐘泡開,像喝水吃泡面一樣灌進身體里就是了。
講究一點的人喝茶,會將茶葉茶壺里,開水沖浸泡幾分鐘,通過過濾器過濾后,像喝水吃泡面一樣倒進身體里。
以上這兩種飲茶方式在生活中十分常見,甚至連很多老板都是在這樣經(jīng)營,其實這也是他們收費收不起來的原因,這樣的飲茶工序,收取服務(wù)費簡直就是麻煩服務(wù)員跑個腿而已,絲毫稱不上服務(wù)。關(guān)注美加美茶樓管理平臺,每天教您一點茶樓經(jīng)營經(jīng)驗! 云南茶樓轉(zhuǎn)讓門面出租承接一個茶樓,首先要判斷它的周邊環(huán)境是否具有相對有利的客源渠道!
伴隨著21世紀(jì)人們生活水平的日益提升,茶樓茶館作為人們休閑娛樂的一大重要場所,很快被老板們看到了茶樓背后的商機,為此承接茶樓的老板絡(luò)繹不絕,但轉(zhuǎn)讓茶樓的老板也是連綿不斷的,其原因可想而知。
接一個中檔一點的茶樓,大概500㎡左右,裝修費用起碼40W左右,當(dāng)然需要特別注意的是,包間環(huán)境尤為重要,包間越多,茶樓生意越好,所以比較好每個包間都有窗向陽,燈光要舒適柔和,給人溫暖的感覺,這屬于建設(shè)茶樓的一小部分基礎(chǔ)知識點!
在美加美茶樓管理平臺順利承接到茶樓的老板,還可以參與到我們美加美建設(shè)的采購商城中來?,F(xiàn)我們美加美商城的配送范圍已經(jīng)拓展到可全成都配送,只要是茶樓環(huán)境中所需商品,不論是小吃飲品、還是紙巾茶葉,或是電腦和小票打印機,還是廚房生鮮干雜調(diào)料。只要你想得到的,我們美加美商城全部提供,現(xiàn)在下單,明日必達(dá),比京東還快,比線下還便宜,比淘寶更新鮮,能擁有一站式服務(wù)的茶樓管理平臺,不僅做茶樓管理系統(tǒng),我們能提供的所有服務(wù)都是認(rèn)真的!考察轉(zhuǎn)讓茶樓的口岸,是承接該茶樓是否有價值的重要衡量因素。
既考慮承接一個茶樓,也考慮隨便找個店面來做的老板,千萬要記得把茶樓需要用得到的相關(guān)許可證辦理齊全。絕大多數(shù)茶樓不僅包含有操作間,進行泡茶的熱水供應(yīng),而且都還會帶有廚房,提供餐飲服務(wù),這就涉及到了食品安全及操作間環(huán)境衛(wèi)生問題。
于是就有了排污證、健康證、衛(wèi)生許可證等證書的辦理的必要性,更重要的當(dāng)然是營業(yè)執(zhí)照,成立餐飲公司的老板,需要到工商局注冊大廳去辦理,如果是個體經(jīng)營的話,直接到所在地工商所辦理即可。
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承接到茶樓后,第一步要做的是,迅速調(diào)整茶樓對外宣傳信息,確保此茶樓和轉(zhuǎn)讓方再無法律條款上的相關(guān)關(guān)系,以免后期扯不清。第二步,需要慢慢安撫茶樓在職員工情緒,雖說老板換人了和員工其實沒多大關(guān)系,但員工會思考很多,老板都經(jīng)營不起來換人了,別說自己在這茶樓能干多久了等等負(fù)面情緒,導(dǎo)致工作疏散精神低迷。第三步,陸續(xù)調(diào)整茶樓內(nèi)部經(jīng)營結(jié)構(gòu),無論是茶品小吃等商品類目及標(biāo)價,還是大廳裝潢、包間環(huán)境等外在設(shè)施,新茶樓,需要新活力!新都區(qū)茶樓店鋪轉(zhuǎn)讓招商合作
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