世界馬瑟蘭日(World Marselan Day)是為了紀念保羅·特魯爾(Paul Truel)于1961年培育的馬瑟蘭葡萄。世界馬瑟蘭日選在4月27日。 馬瑟蘭,英文名為Marselan,釀酒葡萄的一種,馬瑟蘭是一個雜交品種,母本是赤霞珠,父本是歌海娜。是原產(chǎn)于法國的一種紅葡萄品種。與具有悠久歷史的傳統(tǒng)釀酒葡萄品種相比,馬瑟蘭的培育和栽培歷史相當短暫,至今不過47年的時間。始款商品馬瑟蘭葡萄酒直到2002年才由法國南部卡爾卡松(Carcassone)附近的德弗羅酒莊(Devereux)推出。經(jīng)過近幾年的推廣,馬瑟蘭開始受到一些葡萄酒產(chǎn)區(qū)的重視,有望成為釀酒葡萄品種領域的一顆新星。馬瑟蘭香氣、口感令人驚艷,而且能有多樣的風格,無論是清新易飲還是經(jīng)過橡木桶陳釀,都有良好的表現(xiàn);上海華昊馬瑟蘭信息
依托于華昊嚴格的工藝,精益求精的品質把控,十二個月法國新橡木桶陳釀,先進的灌裝生產(chǎn)線,造就出華昊馬瑟蘭獨特的風味和高質量。華昊馬瑟蘭現(xiàn)在是華昊酒莊酒莊一道亮麗的名片。好風土,高質量,用心種,細心釀。我們愿用求精之心,換一杯時光美酒。這就是,華昊馬瑟蘭。愿每一瓶華昊馬瑟蘭,都能成為你的摯愛之選。在不斷取得優(yōu)異成績的同時,我們始終秉持“匠心釀造,至臻至美”的企業(yè)精神,致力于打造消費者喜歡和信賴的中國精品酒莊。江蘇華昊馬瑟蘭值得推薦馬瑟蘭具有易栽培、易管理、豐產(chǎn)、高質量的特點,即可調配,也可作單一品種推出。
Decanter世界葡萄酒大賽(Decanter World Wine Awards,DWWA)是目前世界規(guī)模出名的葡萄酒賽事,是每年國際葡萄酒品質的晴雨表,在中國市場具有極高的引導性和號召力。在2021年度賽事中,來自中國的馬瑟蘭奪得了1金5銀10銅共計16枚獎牌,單品種獲獎成績只次于赤霞珠。相比起近幾年的蜚聲海外,馬瑟蘭的成名之路還是從一眾國內的專業(yè)葡萄酒賽事上開始的,馬瑟蘭的酒款數(shù)量、品質水平提升有目共睹。位于青銅峽甘城子產(chǎn)區(qū)的華昊酒莊在短短幾年時間內將旗下的馬瑟蘭打造成出名爆款。
華昊馬瑟蘭酒款采用低溫浸漬,溫控發(fā)酵,輕柔壓榨,在法國橡木桶中熟化12-18個月(新桶比例50%),裝瓶前不過濾。醒酒后,中紫紅色,聞香有一些腌菜味,紅果,草莓糖,梅果,還有淡淡胡椒氣息,入口酸度高,似乎有一點氣泡感,單寧很細幾乎感覺不到,有輕微緊澀感,酒體偏輕,草本氣息,紅果香氣,胡椒和一些辛香料感,后段沒有捕捉到太多東西,余味以梅果味為主,細膩悠長??诟星逅灰詮碗s度見長,但風格非常鮮明,它讓我想到的是南法的酒,那種解放與不羈。2018年中國優(yōu)越葡萄酒大賽的榜首獎項就是華昊馬瑟蘭干紅2017摘得,之后酒莊的馬瑟蘭一直保持著亮眼的表現(xiàn)。
不過,盡管其吸引力正在迅速增長,馬瑟蘭仍然是一個鮮為人知的品種,在產(chǎn)量和出名度方面還有一段路要走。在中國,馬瑟蘭雖然只有幾千畝的種植,但是她的實力不容小覷。從中國山東半島的張裕,到西北邊疆的焉耆盆地,都在種植釀酒葡萄的明日之星——馬瑟蘭。在寧夏,華昊酒莊作為極早開始規(guī)?;N植馬瑟蘭的酒莊,十年的種植與研發(fā),挖掘出了馬瑟蘭的無限潛力。這五年,華昊馬瑟蘭作為華昊旗艦產(chǎn)品,出手不凡,在酒莊獨特的釀造方式下,成為了寧夏賀蘭山東麓當之無愧的馬瑟蘭優(yōu)越葡萄酒。希望通過活動讓大家對中國的馬瑟蘭有一個直觀、立體的了解。推薦華昊馬瑟蘭,值得品鑒。貴州華昊馬瑟蘭詢問報價
華昊酒莊作為寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的一家精品小酒莊,致力于打造中國精品馬瑟蘭。上海華昊馬瑟蘭信息
華昊酒莊向來重視葡萄酒的品質,致力于馬瑟蘭優(yōu)越產(chǎn)品的釀造。在葡萄采收、前處理環(huán)節(jié),酒莊特別注重人工串選和粒選,從而保證原料品質。釀造方面,聘請國家一級釀酒、品酒師江濤擔任釀酒顧問。酒莊抓住每個榨季機會,在酵母選擇、橡木桶使用、調配方面都持續(xù)加大研究,穩(wěn)固創(chuàng)新產(chǎn)品風格。2022年馬瑟蘭新酒80噸,目前正處于蘋果酸乳酸發(fā)酵階段,期待優(yōu)越的品質表現(xiàn)!2022年,青銅峽春季氣溫偏高。夏季出現(xiàn)高溫天氣,且持續(xù)時間長,致使今年葡萄糖度上升特別快,葡萄果粒大小均勻、果穗松散、果實比較健康、成熟度一致。上海華昊馬瑟蘭信息
寧夏華昊酒莊有限公司成立于2006-09-04,同時啟動了以華昊馬瑟蘭,柳木高,閱山,閱山紅,都靚,華昊桃紅,蘭山小瓶為主的華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅產(chǎn)業(yè)布局。是具有一定實力的食品、飲料企業(yè)之一,主要提供華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅等領域內的產(chǎn)品或服務。我們在發(fā)展業(yè)務的同時,進一步推動了品牌價值完善。隨著業(yè)務能力的增長,以及品牌價值的提升,也逐漸形成食品、飲料綜合一體化能力。寧夏華昊酒莊始終保持在食品、飲料領域優(yōu)先的前提下,不斷優(yōu)化業(yè)務結構。在華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅等領域承攬了一大批高精尖項目,積極為更多食品、飲料企業(yè)提供服務。