中國葡萄酒**、北京農(nóng)業(yè)大學副教授李德美提出:在中國釀酒葡萄品種中,雖然一直以赤霞珠為主流,但是馬瑟蘭很快就以后來者居上的姿態(tài)成為了中國的代表性釀酒葡萄品種?,F(xiàn)如今,馬瑟蘭在中國的總種植面積已經(jīng)高達267公頃,是除法國之外,種植馬瑟蘭面積極廣的國家。并且馬瑟蘭有著極強的適應(yīng)能力,對生長環(huán)境絲毫不挑剔,所以它還有著極大的普及空間。馬瑟蘭除了出色的適應(yīng)能力,它還有一個很鮮明的特點,那就是果穗松散,果粒小,色深,長勢較旺,結(jié)果能力特別強,枝條直立性比其他品種強。酒體顏色亮麗,香氣從花香到櫻桃、黑李子,經(jīng)過橡木桶的熟化,演變成融合黑咖啡、黑巧克力等烘焙類香氣;云南華昊馬瑟蘭什么等級
馬瑟蘭在中國的確是一個值得長期關(guān)注、探討的品種,馬瑟蘭之于中國就像是馬爾貝克之于阿根廷,佳美娜之于智利,都是在原產(chǎn)地并不起眼但在另一片土地上煥發(fā)無限生機的釀酒葡萄品種,希望通過活動讓大家對中國的馬瑟蘭有一個直觀、立體的了解。近幾年,中國葡萄酒從業(yè)者們迫切想找到一個能真正反映中國產(chǎn)區(qū)風格的代表性葡萄品種。馬瑟蘭(Marselan)被寄予厚望,這個誕生于1961年法國南部的品種自2001年引入中國后一直表現(xiàn)不俗,各個產(chǎn)區(qū)都有令人驚艷的酒款。福建華昊馬瑟蘭市場報價馬瑟蘭中晚成熟,釀出的酒芳香濃郁,顏色深重,單寧柔順,陳年潛力優(yōu)越。
馬瑟蘭那豐富馥郁的風味,飽滿集中的口感,讓它極具魅力,將帶給我們更多神奇而又嶄新的中國葡萄酒體驗。所以,馬瑟蘭必將成為中國葡萄酒的明日之星,它將讓中國葡萄酒快速走上頂峰時期。中國酒業(yè)協(xié)會已連續(xù)舉辦三屆中國·國際馬瑟蘭葡萄酒大賽,明顯推進了中國馬瑟蘭的進一步發(fā)展。馬瑟蘭作為中國葡萄酒的名片,逐漸成為行業(yè)共識。近些年國內(nèi)的研究主要集中在馬瑟蘭的果實品質(zhì)、植物特性、釀造特性和品牌建設(shè)、產(chǎn)區(qū)特性或綠色高效栽培上。華昊馬瑟蘭也將更好品質(zhì)的酒帶給大家。
目前華昊酒莊針對馬瑟蘭還研發(fā)了其他新品類,例如甜型的馬瑟蘭桃紅、馬瑟蘭利口酒。莊主程潛還計劃在青銅峽鴿子山產(chǎn)區(qū)再新增100畝馬瑟蘭葡萄園,在小產(chǎn)區(qū)內(nèi)繼續(xù)研究馬瑟蘭的表現(xiàn)差異,并致力將華昊酒莊打造成以馬瑟蘭為主題的文化酒莊。馬瑟蘭具有易栽培、易管理、豐產(chǎn)、高質(zhì)量的特點,即可調(diào)配,也可作單一品種推出;風格上可新鮮可陳釀,是一種表現(xiàn)力非常豐富的葡萄品種。當然,馬瑟蘭的崛起并非只是某些產(chǎn)區(qū)、某些酒莊的心血來潮,葡萄酒行業(yè)示范企業(yè)對馬瑟蘭的長期研究和加碼也是該品種風靡中國各產(chǎn)區(qū)的重要原因之一。馬瑟蘭具有易栽培、易管理、豐產(chǎn)、高質(zhì)量的特點,即可調(diào)配,也可作單一品種推出。
華昊馬瑟蘭酒評:JS百大中國佳釀工作組:華昊馬瑟蘭一款雕琢、新鮮而深沉的馬瑟蘭,香氣發(fā)散,帶有黑色和藍色果味,紫羅蘭、淡淡的熏肉、焚香和荔枝的味道,隱約也有一些烤芝麻、石墨和雪碧的氣息。酒體飽滿,單寧精細絲滑,酸度活躍,顯得濃郁而多汁?;匚队崎L,即便15.5%的酒精也不顯燥。橡木桶和高酒精被出色的果味集中度很好地吸收。即便中國馬瑟蘭的競爭十分激烈,這款酒仍然可以其深度、精細、多汁和長度脫穎而出,宜飲宜藏。華昊馬瑟蘭作為華昊酒莊奢藏級產(chǎn)品,精選優(yōu)越的馬瑟蘭葡萄,層層把控,匠心釀造,成為華昊酒莊的明星產(chǎn)品。安徽華昊馬瑟蘭干紅葡萄酒價格
馬瑟蘭亮點⑤12個月法國新橡木桶,酒體豐富飽滿濃郁;⑥專屬定制木箱,高級大氣;⑦多次榮獲金獎、大金獎。云南華昊馬瑟蘭什么等級
如今,提起馬瑟蘭,無論是技術(shù)層面還是市場的反饋,幾乎都是積極、正面的。釀酒師說表現(xiàn)好,消費者說口味佳,這或許就是馬瑟蘭的潛力及魅力所在!在葡萄種植方面,馬瑟蘭在國內(nèi)各個產(chǎn)區(qū)均有著良好的適應(yīng)性,而且能收獲較高的產(chǎn)量,不僅減少了栽培的工作量,而且有著明顯的經(jīng)濟性。在感官品評上,馬瑟蘭的紫紅色鮮亮色調(diào),濃郁突出果香,且有輕盈的酒體和適中的單寧,“糖、顏色以及風味都很足”,對于馬瑟蘭明顯特點,李德美簡言概括。云南華昊馬瑟蘭什么等級
寧夏華昊酒莊有限公司一直專注于許可項目:林木種子生產(chǎn)經(jīng)營;酒制品生產(chǎn);酒類經(jīng)營; 餐飲服務(wù);檢驗檢測服務(wù)(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動) 一般項目:水果種植;農(nóng)林牧漁業(yè)廢棄物綜合利用;會議及展覽服務(wù);固體廢物治理;休閑觀光活動(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目),是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評。公司以誠信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅,我們本著對客戶負責,對員工負責,更是對公司發(fā)展負責的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。一直以來公司堅持以客戶為中心、華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅市場為導向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。