四川華昊馬瑟蘭莊主珍藏

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-04-03

不僅是國(guó)際賽事,在國(guó)內(nèi)比賽中我們也能經(jīng)常挖到寶,位于青銅峽的華昊酒莊就是其中之一,2018年中國(guó)優(yōu)越葡萄酒大賽的榜首獎(jiǎng)項(xiàng)就是被莊主珍藏華昊馬瑟蘭干紅2017摘得,之后酒莊的馬瑟蘭一直保持著亮眼的表現(xiàn)。酒莊自2013年從法國(guó)引進(jìn)栽種的一年生脫毒嫁接苗,在青銅峽樹(shù)新農(nóng)場(chǎng)四隊(duì)種植面積有109畝,采用廠字形架式,年畝產(chǎn)低于300公斤。葡萄酒大師朱利安曾為2017年份打出了90分。目前,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)已經(jīng)有不少酒莊開(kāi)始注意到馬瑟蘭的潛力,新增葡萄園面積也在不斷增加。華昊酒莊向來(lái)重視葡萄酒的品質(zhì),致力于馬瑟蘭優(yōu)越產(chǎn)品的釀造。四川華昊馬瑟蘭莊主珍藏

葡萄酒愛(ài)好者對(duì)華昊馬瑟蘭評(píng)價(jià):酒體呈玫瑰紅色,濃艷。香氣豐盛:黑櫻桃,黑李,咖啡、煙熏、香草、豆蔻、雪松、松脂。入口飽滿,酒體豐滿肥厚,單寧精細(xì),綿柔的力量轉(zhuǎn)而化為波瀾,在唇齒回旋,很有一種剛?cè)岵?jì)的酣暢之感?;匚吨虚L(zhǎng),明晰的中藥草、甘草、棗泥味道,華麗嫵媚。華昊酒莊愿以酒莊文化、匠心釀造為基底,以葡萄酒產(chǎn)品為媒介,廣邀天下客,關(guān)注和參觀華昊酒莊,共同見(jiàn)證寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)、寧夏馬瑟蘭品種的進(jìn)步。華昊馬瑟蘭,品質(zhì)值得信賴(lài)。云南華昊馬瑟蘭什么等級(jí)華昊馬瑟蘭,入口絲滑柔和,中高的酸度,飽滿的酒體,濃郁的黑果果香,余味悠長(zhǎng)。

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由于很好的風(fēng)土適應(yīng)性,馬瑟蘭在中國(guó)的栽培面積快速增長(zhǎng),這一品種也被譽(yù)為中國(guó)未來(lái)的“標(biāo)志性”品種。馬瑟蘭也極其適合寧夏青銅峽小產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土。華昊酒莊是寧夏青銅峽產(chǎn)區(qū)較早大面積種植馬瑟蘭的酒莊,把馬瑟蘭產(chǎn)品做好做精一直是酒莊堅(jiān)守的品質(zhì)信念。此次華昊酒莊馬瑟蘭的精彩亮相,必將吸引更多國(guó)外專(zhuān)業(yè)人士對(duì)中國(guó)馬瑟蘭的關(guān)注!截止目前,華昊馬瑟蘭已獲獎(jiǎng)項(xiàng)32枚,其中大金獎(jiǎng)3枚,金獎(jiǎng)12枚,占產(chǎn)品獲獎(jiǎng)總數(shù)一半以上。今后,酒莊將不忘初心,精益求精,將華昊馬瑟蘭做到極優(yōu),打造中國(guó)馬瑟蘭主題酒莊。可見(jiàn)2017年份的馬瑟蘭擁有著極高的果實(shí)成熟度,酒體飽滿,結(jié)構(gòu)感平衡,回味悠長(zhǎng)。

說(shuō)馬瑟蘭是葡萄酒界的小鮮肉這太貼切不過(guò),這個(gè)品種從誕生至今不過(guò)短短56年,在那些品種大佬面前,馬瑟蘭簡(jiǎn)直不能太嫩。1961年,由法國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)研究院(INRA)和法國(guó)國(guó)立高等工學(xué)院(ENSAM)在 Paul Truel教授主持下培育出來(lái)的。選育地點(diǎn)是法國(guó)南部的Vassal酒莊,Marselan的名字則來(lái)源于酒莊的所在小鎮(zhèn)——Marseillan ,而其中文則是由農(nóng)業(yè)部國(guó)際合作司歐洲處的馬四近翻譯命名的。馬瑟蘭是一個(gè)雜交品種,母本是赤霞珠,父本是歌海娜,不僅是“星二代”,而且繼承了“父母”的優(yōu)良血統(tǒng)。馬瑟蘭中晚成熟,釀出的酒芳香濃郁,顏色深重,單寧柔順,陳年潛力優(yōu)越。四川華昊馬瑟蘭莊主珍藏

這片優(yōu)越的葡萄園誕生出了華昊莊主珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒、華昊珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒等酒莊旗艦酒款。四川華昊馬瑟蘭莊主珍藏

曾推動(dòng)馬瑟蘭在中國(guó)種植,而后又致力于馬瑟蘭推廣的李德美有一個(gè)巧妙而形象的比喻:“姥姥包辦婚姻,找了個(gè)門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì)的,期望利用母親的美貌,父親的聰穎,得到一個(gè)英俊、聰穎而健壯的后代”。李德美認(rèn)為,馬瑟蘭是近代人工培育葡萄品種的一個(gè)重要成就,因其擁有非常優(yōu)異的性狀,“穗大顆粒小,抗病。穗大抗病可以獲得好的產(chǎn)量和質(zhì)量的葡萄,顆粒小使得釀酒的時(shí)候更多的葡萄皮,可以得到濃郁豐富的風(fēng)味,更深的顏色,更多的優(yōu)越果皮單寧。馬瑟蘭中晚成熟,有效對(duì)抗,螨蟲(chóng),灰霉病和落果病,果實(shí)穗大顆粒小,釀出的酒芳香濃郁,顏色深重,單寧柔順,陳年潛力優(yōu)越”。四川華昊馬瑟蘭莊主珍藏