果樹(shù)上結(jié)果的多少，粗看起來(lái)似乎是由花芽的多少和花、果脫落情況決定的。如果在秋天，果樹(shù)形成的花芽多，那么第二年開(kāi)花數(shù)量自然也會(huì)多，為豐產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)；相反，如果頭年果樹(shù)形成的花芽很少，那么第二年結(jié)果就少。產(chǎn)生花芽多少的原因是什么呢？一般認(rèn)為，這是果樹(shù)生理積累差異所致。果樹(shù)在大年里，結(jié)果多，養(yǎng)料首先要充分供給正在生長(zhǎng)發(fā)育的果實(shí)，而果樹(shù)枝條得不到充足的營(yíng)養(yǎng)，也就影響了花芽的發(fā)生，決定了第二年的開(kāi)花數(shù)量不多。但是，果樹(shù)的大、小年并非如此的有規(guī)律地只與花芽數(shù)量有關(guān)，生產(chǎn)中常有不測(cè)“風(fēng)云”科學(xué)施肥果樹(shù)形成大小年的主要原因是樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。肇慶口碑好的大小年收購(gòu)價(jià)格
與果樹(shù)大、小年有關(guān)的花、果脫落問(wèn)題，目前已從形態(tài)解剖學(xué)上找到了理論根據(jù)。發(fā)現(xiàn)控制花果脫落的“機(jī)關(guān)”在花柄和果柄的基部，在植物學(xué)上稱它為“離層區(qū)”。當(dāng)落花落果時(shí)，“離層區(qū)”里的細(xì)胞很快地形成一分離層和一保護(hù)層組織。分離層由兩層或兩層以上的細(xì)胞構(gòu)成。這部分細(xì)胞比周圍細(xì)胞小而狹長(zhǎng)，含有豐富的原生質(zhì)、淀粉和可深性糖。當(dāng)分離層細(xì)胞中膠層里的不溶解的果膠酸鈣轉(zhuǎn)變成可溶性果膠，并變成小分子的多糖醛酸后，中膠層便溶解了，于是兩層細(xì)胞逐漸分離，彼此失去聯(lián)系。這時(shí)，離層區(qū)組織就支持不了花、果的重量，微風(fēng)一吹，花果便會(huì)自然脫落，脫落后，保護(hù)層就暴露在外面，表面形成一層木栓化的保護(hù)組織，使斷處免受病蟲(chóng)害的侵襲和防止失水過(guò)多。汕頭大自然大小年技術(shù)指導(dǎo)大小年，蘋果中的大國(guó)光大小年明顯，而金冠、雞冠蘋果則較不易產(chǎn)生大小年。
果樹(shù)結(jié)實(shí)大小年，又稱隔年結(jié)果現(xiàn)象。果樹(shù)產(chǎn)量豐年歉年間隔出現(xiàn)，把高產(chǎn)年稱大年，低產(chǎn)年稱為小年。大小年是果樹(shù)生產(chǎn)中經(jīng)常發(fā)生的。就有大小年的樹(shù)，那不但兩年平均產(chǎn)量低于穩(wěn)產(chǎn)樹(shù)的兩年平均產(chǎn)量，而且對(duì)果樹(shù)地樹(shù)勢(shì)和果實(shí)質(zhì)量造成較大影響。小年產(chǎn)量低，經(jīng)濟(jì)收入低。大年由于結(jié)實(shí)過(guò)多，而且樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)消耗多，會(huì)削弱樹(shù)勢(shì)，抑制根系生長(zhǎng)，導(dǎo)致根部和枝干病害或凍害的發(fā)生，縮短盛果年限的果樹(shù)壽命。另外，結(jié)果過(guò)多，果實(shí)小，品質(zhì)下降。
（一）大年樹(shù)重視疏花疏果，減少果樹(shù)養(yǎng)分消耗；小年樹(shù)重點(diǎn)加強(qiáng)肥水管理，鏟草松土，增施氮磷鉀復(fù)合肥，?；ū９?。（二）通過(guò)修剪技術(shù)，調(diào)整結(jié)果枝組與營(yíng)養(yǎng)枝的比例。（三）加強(qiáng)果園肥水管理，提早追施基肥。一是及時(shí)動(dòng)手疏花疏果果農(nóng)都知道一樹(shù)花半樹(shù)果，如果不及時(shí)疏去多余的花果，不僅生產(chǎn)不出好的果而且會(huì)影響下一年的產(chǎn)量，甚至全樹(shù)無(wú)花，形成大小年。所以應(yīng)當(dāng)按照10-15厘米留一果的原則嚴(yán)格疏花果，根據(jù)樹(shù)況留果，讓果樹(shù)既長(zhǎng)樹(shù)又成花兩不誤，不出現(xiàn)大小年。二是該疏去的枝條立即疏去花前復(fù)剪很重要，不要姑息遷就大小枝都留。把一些枝條多、花量多，位置不適且遮光嚴(yán)重的枝條按照“寧可去一大不去兩小”的原則疏去，既可通風(fēng)透光，夏季好形成花芽，又能增大果個(gè)，多生產(chǎn)出一級(jí)果。所去的大枝口應(yīng)及時(shí)用愈傷防腐膜進(jìn)行涂刷以防腐爛。三是及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)果實(shí)膨大花落之后一定要給樹(shù)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，根據(jù)許多果農(nóng)的做法：一是在花后及時(shí)追施花后肥，每棵掛果樹(shù)施龍飛大三元2-3公斤；二是堅(jiān)持每半個(gè)月用壯果蒂靈進(jìn)行葉面噴霧，促使樹(shù)體盡快恢復(fù)，幼果迅速膨大。四是用好藥控制病蟲(chóng)害果樹(shù)由于開(kāi)了大量的花，加之沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行疏花和疏果，消耗大量養(yǎng)分，樹(shù)體衰弱。 避免不良?xì)夂?，減輕災(zāi)害。
雖然從形態(tài)解剖學(xué)上已了解了產(chǎn)生花、果脫落的原因，但是，如何從生理生化的角度來(lái)闡明這種機(jī)理，從而達(dá)到能人工控制花、果脫落，還有無(wú)數(shù)未解之謎待人們?nèi)ソ议_(kāi)?？v觀上述對(duì)于果樹(shù)大小年的分析，似乎合理解決果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生理上的矛盾，是行之有效的辦法。人們會(huì)自然地想到，在大年的時(shí)候能否去掉一些果子，使果樹(shù)在當(dāng)年的秋天，多形成花芽，保證來(lái)年的繼續(xù)豐產(chǎn)呢？但多次的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并不令人滿意。主要是疏果的標(biāo)準(zhǔn)難于掌握。疏多了，產(chǎn)量降低；疏少了，又沒(méi)有什么效果。合理配置授粉樹(shù)和搞好人工授粉。東莞科學(xué)大小年哪些種類
解決大小年結(jié)果的辦法是合理配置授粉樹(shù)，要把它當(dāng)作和提高產(chǎn)量及商品率的重要技術(shù)。肇慶口碑好的大小年收購(gòu)價(jià)格
疏果（6月中、下旬） 將花斑果、小果、特大果疏掉，減少結(jié)果量，有利于晚夏梢（早秋梢）和秋梢萌發(fā) 放晚夏梢（早秋梢） 6月中、下旬～7月初不施肥、不修剪，將夏梢放出來(lái)。由于溫度較高，雨水較多，結(jié)果多的樹(shù)容易發(fā)梢，這時(shí)果子已經(jīng)長(zhǎng)大，讓它們自然長(zhǎng)出夏梢，不會(huì)引起掉果。 夏季修剪，促發(fā)秋梢（7月上、中旬） 7月上、中旬，結(jié)果多的樹(shù)，選擇沒(méi)有結(jié)果的枝條修剪，以促發(fā)秋梢；結(jié)果不多的樹(shù)可以不修剪。 柳州市惠農(nóng)化工有限公司克服柑橘大小年結(jié)果技術(shù)肇慶口碑好的大小年收購(gòu)價(jià)格
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