樂安竹筍的種植和加工歷史悠久,早在宋徽宗時(shí)期,樂安谷崗、招攜、金竹、南村等山區(qū)人們就掌握了鹽漬筍和壓榨筍干的加工方法。至明清時(shí),各種加工竹筍技術(shù)不斷提高,加工竹筍的作坊隨處可見。登仙橋一帶因盛產(chǎn)竹筍而聞名,當(dāng)?shù)丶壹覒魬舳技庸ぶ窆S。傳說在京城為官的董德元酷愛吃家鄉(xiāng)的竹筍,經(jīng)常吩咐家人從家鄉(xiāng)捎來冬筍等各類竹筍,并制作成各式菜肴享用。他還將樂安竹筍敬獻(xiàn)給宮廷御膳房,宋高宗品嘗后大加贊賞,從此樂安竹筍名揚(yáng)天下。此外,徐霞客也曾在登仙橋一帶品嘗過鮮嫩可口的竹筍,令他回味無窮,登仙橋竹筍也因此聲名遠(yuǎn)播。登仙橋邊的竹林里,冬筍在層層落葉下若隱若現(xiàn),等待著有緣人揭開它神秘的面紗。登仙橋冬筍,無論是與臘肉共舞,還是獨(dú)自演繹清炒的純粹,都能以其獨(dú)特魅力征服食客的味蕾。從登仙橋的土地到百姓的餐桌,冬筍完成了一場華麗的蛻變,成為人們心中那道難以忘懷的家鄉(xiāng)味道。登仙橋冬筍,外形完整、大小均勻,肉質(zhì)厚實(shí),咬上一口,清脆爽口,是您日常飲食與節(jié)日饋贈(zèng)的上佳選擇。本地冬筍售后服務(wù)
登仙橋冬筍,接下來為大家介紹相關(guān)冬筍的信息,可以幫助消費(fèi)者在市場上挑選出很好的冬筍,希望可以幫助到消費(fèi)者,我們將介紹冬筍的選購技巧,看外觀:質(zhì)量的冬筍外殼應(yīng)呈淡黃色或黃褐色,顏色自然,沒有發(fā)黑、發(fā)霉或腐爛的跡象。筍體應(yīng)呈圓錐形,大小均勻,形狀規(guī)整。摸質(zhì)地:用手輕輕按壓冬筍的外殼,感覺應(yīng)有一定的彈性,沒有硬塊或軟塌的現(xiàn)象。如果外殼過硬或過軟,可能說明冬筍不夠新鮮或已經(jīng)變質(zhì)。聞氣味:新鮮的冬筍應(yīng)有一股淡淡的清香,沒有異味或腐臭味。如果有異味,可能是冬筍已經(jīng)變質(zhì)或受到污染。看筍肉:如果條件允許,可以剝開冬筍的外殼,觀察筍肉的顏色和質(zhì)地。質(zhì)量的冬筍筍肉應(yīng)呈乳白色或淡黃色,質(zhì)地細(xì)膩,纖維少,沒有黑斑或腐爛的部分。江西代理冬筍簡介登仙橋冬筍,是百搭食材,可拌菜、炒燉、煮湯、涮火鍋等,都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的風(fēng)味。
登仙橋冬筍是品牌中好的產(chǎn)品,口感與品質(zhì):登仙橋冬筍采用竹筍嫩的部分制作,口感脆嫩,筍體外形完整,呈金字塔狀,大小一致,色澤自然,筍肉呈乳白色或金黃色,口感鮮嫩爽口,清脆可口,細(xì)嫩無渣。營養(yǎng)豐富:富含多種維生素、氨基酸、碳水化合物及礦物質(zhì)等。冬筍的注意事項(xiàng)適量食用:冬筍含有較多的草酸,草酸會(huì)與人體內(nèi)的鈣結(jié)合生成草酸鈣,影響鈣的吸收。因此,患有某些患者應(yīng)適量食用冬筍。烹飪方法:在烹飪冬筍時(shí),好先將其放入沸水中焯燙一下,這樣可以去除冬筍中的草酸和澀味,使冬筍的口感更加鮮嫩。搭配禁忌:冬筍不宜與羊肉、鯽魚、豬肝等食物同食,否則可能會(huì)引起不適或影響營養(yǎng)的吸收。冬筍是一種非常美味且營養(yǎng)豐富的食材,適合多種烹飪方式,但需要注意適量食用和正確的保存方法。
江西登仙橋食品有限公司是一家加工、生產(chǎn)和銷售竹筍等農(nóng)副產(chǎn)品的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)。其前身是1956年成立的樂安縣罐頭食品廠,“登仙橋”商標(biāo)從1972年開始使用,1979年正式注冊。產(chǎn)品特點(diǎn)登仙橋冬筍是有機(jī)綠色食品。其冬筍采用竹筍**嫩的部分制作,口感脆嫩。冬筍產(chǎn)品有多種規(guī)格,如400g冬筍,箱規(guī)為400g×15包/箱;還有800g的冬筍罐頭。品質(zhì)與認(rèn)證公司通過“HACCP”體系認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證。登仙橋冬筍作為“樂安竹筍”的一部分,具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”“大小一致,色澤自然”“口感鮮嫩爽口,清脆可口,細(xì)嫩無渣”等特點(diǎn)。市場與口碑登仙橋冬筍產(chǎn)品出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地方。2024年,“樂安竹筍”品牌價(jià)值達(dá),躋身農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌100強(qiáng)。 登仙橋冬筍炒肉,鮮嫩可口,營養(yǎng)豐富;冬筍燉湯,湯汁鮮美,滋補(bǔ)養(yǎng)生。
冬筍的食用方法清炒冬筍:將冬筍切成薄片或絲,放入熱油鍋中翻炒,加入適量的鹽、味精調(diào)味,出鍋前可加入少量的蔥花或蒜末提香。清炒冬筍保留了冬筍的原汁原味,口感清脆爽口,是一道非常受歡迎的家常菜。冬筍炒肉:將冬筍切成片或絲,豬肉切成薄片或絲,放入熱油鍋中翻炒,加入適量的鹽、醬油、味精調(diào)味,然后可加入少量的水淀粉勾芡。冬筍炒肉口感鮮嫩,營養(yǎng)豐富,是一道非常受歡迎的菜肴。冬筍燉雞湯:將冬筍切成塊,與雞肉一起放入鍋中,加入適量的水、姜片、蔥段等調(diào)料,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1-2小時(shí)。冬筍燉雞湯湯汁鮮美,營養(yǎng)豐富。冬筍燒排骨:將冬筍切成塊,排骨焯水后撈出備用。鍋中加油燒熱,放入排骨煸炒至表面微黃,加入適量的醬油、糖等調(diào)料,再加入冬筍塊,加入適量的水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮30-40分鐘,然后加入適量的鹽調(diào)味即可。冬筍燒排骨口感鮮美,營養(yǎng)豐富,是一道非常受歡迎的家常菜。登仙橋冬筍是您的選擇,清炒冬筍,保留了冬筍的原汁原味。本地冬筍售后服務(wù)
登仙橋冬筍,源自江西樂安的深山竹林,汲取天然養(yǎng)分,口感爽脆,每一口都是大自然的饋贈(zèng)。本地冬筍售后服務(wù)
登仙橋冬筍產(chǎn)自江西樂安,這里地處山區(qū),毛竹資源豐富,竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的土特產(chǎn)。樂安竹筍外形完整、大小均勻,口感鮮嫩爽口、清香自然、營養(yǎng)豐富,富含多種維生素、氨基酸、碳水化合物及礦物質(zhì)等。冬筍采摘于春雨后,肉質(zhì)鮮美,清脆爽口。登仙橋食品公司采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的方式進(jìn)行加工,確保產(chǎn)品質(zhì)量。登仙橋冬筍有多種規(guī)格的產(chǎn)品,如400g冬筍,箱規(guī)為400g\*15包/箱;還有800g的冬筍罐頭。冬筍是百搭食材,可拌菜、炒燉、煮湯、涮火鍋等江西登仙橋食品有限公司的前身是1956年成立的樂安縣罐頭食品廠,1972年開始使用“登仙橋”商標(biāo),1979年10月正式注冊登記。公司產(chǎn)品涵蓋竹筍、蘑菇、蕎頭、休閑食品等四大類100余種。2022年公司年產(chǎn)量達(dá)8000余噸。本地冬筍售后服務(wù)
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評價(jià)對我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!