對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例是本發(fā)明一部分實施例,而不是全部的實施例。因此,以下對本發(fā)明的實施例的詳細(xì)描述并非旨在限制要求保護(hù)的本發(fā)明的范圍,而是表示本發(fā)明的選定實施例?;诒景l(fā)明中的實施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。實施例1:一種復(fù)合蜂蜜制品,包括以下組分:按重量份計算:成熟蜜30份、蜂王漿10份、蜂花粉10份、花青素提取液5份、麥冬須提取液5份、vc5份。復(fù)合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:s1:制備復(fù)合成熟蜜;將成熟蜜進(jìn)行加熱,然后加入vc,所述加熱溫度為30℃;繼續(xù)加熱攪拌融化1h,所述加熱溫度為45℃,攪拌速度為500~800轉(zhuǎn)/分,加熱熔化時間為1h,過濾,濃縮得到成熟蜜;s2:制備復(fù)合蜂王漿;將蜂王漿與麥冬須提取液進(jìn)行混合,攪拌均勻,得到復(fù)合蜂王漿;所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10~15h,然后加熱熬煮制得。s3:制備復(fù)合蜂花粉溶液;將蜂花粉進(jìn)行前處理,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,加入濃縮得到復(fù)合蜂花粉溶液;所述蜂花粉前處理是:挑選質(zhì)量蜂花粉,通過破壁機(jī)對蜂花粉破壁。土蜂蜜是中華蜂采集山野百花釀制而成。撫州名貴土蜂蜜包括什么
然后在兩處創(chuàng)面涂上蜂膠,另外兩處不做任何處理,作為對照。涂上蜂膠的兩處表皮在第6天就已痊愈。未經(jīng)任何處理的兩處創(chuàng)面出現(xiàn)潰瘍,只在潰瘍邊緣見有少量上皮細(xì)胞生長,未見痊愈。實驗說明,蜂膠有促進(jìn)**的作用。1995年,雜列斯基(Zalesky)報導(dǎo),在狗的頸部A、B、C、三個部位切去一層皮,造成直徑2cm的創(chuàng)傷。在A部位的創(chuàng)傷涂上蜂膠在B部位的創(chuàng)傷涂上乙醇在C部位創(chuàng)傷不做任何處理。用蜂膠處理的傷口第二天就顯示效果,表現(xiàn)為:底部干燥,創(chuàng)傷面積開始縮小,接著下來的幾天,傷口繼續(xù)縮小,到了第9天,傷口完全愈合。而涂上乙醇及不做任何處理的傷口愈合很慢。當(dāng)用蜂膠處理的傷口愈合時,其他兩個傷口的直徑還大于1cm。這一實驗也證明了,蜂膠有促進(jìn)**的作用。蜂膠對胃潰瘍有作用1987年,**的張震等用53只大白鼠進(jìn)行了以下的試驗:對53只大白鼠進(jìn)行手術(shù),然后用化學(xué)物質(zhì)在大白鼠的胃壁引起潰瘍。手術(shù)后第二天開始喂*。實驗組28只,每天喂蜂膠。對照組25只,每天喂生理鹽水。到了第14天,將所有大白鼠處死,觀察胃潰瘍的情況。結(jié)果:蜂膠組大白鼠的胃潰瘍愈合率是對照組大白鼠的胃潰瘍愈合率是20%蜂膠組的愈合率不但明顯高于對照組,而且潰瘍面積縮小、變淺。1987年。江西本地土蜂蜜主要產(chǎn)地蜂蜜的價值不僅在于營養(yǎng),更在于其生態(tài)屬性與文化傳承。
包括以下組分:按重量份計算:成熟蜜45份、蜂王漿16份、蜂花粉15份、花青素提取液7份、麥冬須提取液7份、vc10份。本發(fā)明的第二個目的在于提供一種復(fù)合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:s1:制備復(fù)合成熟蜜;將成熟蜜**行加熱~1h,然后加入vc,繼續(xù)加熱攪拌融化1~3h,隨后過濾得到復(fù)合成熟蜜;s2:制備復(fù)合蜂王漿;將蜂王漿與麥冬須提取液進(jìn)行混合,攪拌均勻,得到復(fù)合蜂王漿;s3:制備復(fù)合蜂花粉溶液;將蜂花粉進(jìn)行前處理,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,加入濃縮得到復(fù)合蜂花粉溶液;s4:制備復(fù)合蜂蜜;將復(fù)合成熟蜜、復(fù)合蜂王漿和復(fù)合蜂花粉溶液按照進(jìn)行攪拌、過濾得到復(fù)合蜂蜜。為了更好的實現(xiàn)本發(fā)明,進(jìn)一步的,制備復(fù)合成熟蜜具體步驟如下:挑選質(zhì)量的成熟蜜;將成熟蜜進(jìn)行加熱~1h,然后加入vc,所述加熱溫度為30~40℃;繼續(xù)加熱攪拌融化1~3h,所述加熱溫度為45~55℃,攪拌速度為500~800轉(zhuǎn)/分,加熱熔化時間為1h,過濾,濃縮得到成熟蜜。為了更好的實現(xiàn)本發(fā)明,進(jìn)一步的,蜂花粉前處理具體操作步驟:挑選質(zhì)量蜂花粉,通過破壁機(jī)對蜂花粉破壁,隨后并加入酵母液進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵時間12~24h,發(fā)酵溫度為42~62℃。為了更好的實現(xiàn)本發(fā)明,進(jìn)一步的。
將實施例1~5和對比例1~3得到的產(chǎn)品靜置6個月再進(jìn)行測試:測試對象為:為800位人群,分別8組,每組中均含有老孺,均勻為普通的消費(fèi)人群,主要測試的項目有:外觀,口感,以及喜好度;評價標(biāo)準(zhǔn)為1~5分,針對外觀:其中1為出現(xiàn)嚴(yán)重的分成、2為有一定得分成、3為一般、4為保持的較好、5為保持的好;測試的結(jié)果如下表所示:針對口感:1為差、2為差、3為一般、4為口感好、5為口感好外觀口感喜好度實施例1233實施例2334實施例3344實施例4455實施例5444對比例1311對比例2221對比例3111綜上所示,本實施例中所制得的產(chǎn)品長期保存的情況下對其口感和外觀的影響并不大,說明本產(chǎn)品抗氧化性能更好。盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實施例,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員可以理解為:在不脫離本發(fā)明的原理和宗旨下可以對這些實施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型,本發(fā)明的范圍由權(quán)利要求及其等同物限定。天然蜂蜜,因產(chǎn)量稀缺、營養(yǎng)豐富被譽(yù)為“蜜中珍品”。
隨后并加入酵母液進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵時間12h,發(fā)酵溫度為42℃。所述花青素提取液是:挑選質(zhì)量的黑枸杞;采用破碎機(jī)將黑枸杞進(jìn)行破碎,過180目篩,得到破碎液;將破碎液通過抽真空機(jī)進(jìn)行真空的抽取,即得到花青素提取液。s4:制備復(fù)合蜂蜜;將復(fù)合成熟蜜、復(fù)合蜂王漿和復(fù)合蜂花粉溶液按照進(jìn)行攪拌、過濾得到復(fù)合蜂蜜。實施例2:一種復(fù)合蜂蜜制品,包括以下組分:按重量份計算:成熟蜜40份、蜂王漿12份、蜂花粉14份、花青素提取液6份、麥冬須提取液6份、vc7份。復(fù)合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:s1:制備復(fù)合成熟蜜;將成熟蜜進(jìn)行加熱,然后加入vc,所述加熱溫度為32℃;繼續(xù)加熱攪拌融化,所述加熱溫度為48℃,攪拌速度為500~800轉(zhuǎn)/分,加熱熔化時間為1h,過濾,濃縮得到成熟蜜;s2:制備復(fù)合蜂王漿;將蜂王漿與麥冬須提取液進(jìn)行混合,攪拌均勻,得到復(fù)合蜂王漿;所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10~15h,然后加熱熬煮制得。s3:制備復(fù)合蜂花粉溶液;將蜂花粉進(jìn)行前處理,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,加入濃縮得到復(fù)合蜂花粉溶液;所述蜂花粉前處理是:挑選質(zhì)量蜂花粉,通過破壁機(jī)對蜂花粉破壁,隨后并加入酵母液進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵時間16h,發(fā)酵溫度為46℃。江西健康土蜂蜜常用知識
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采用破碎機(jī)將黑枸杞進(jìn)行破碎,過180目篩,得到破碎液;將破碎液通過抽真空機(jī)進(jìn)行真空的抽取,即得到花青素提取液。s4:制備復(fù)合蜂蜜;將復(fù)合成熟蜜、復(fù)合蜂王漿和復(fù)合蜂花粉溶液按照進(jìn)行攪拌、過濾得到復(fù)合蜂蜜。實施例4:一種復(fù)合蜂蜜制品,包括以下組分:按重量份計算:成熟蜜50份、蜂王漿18份、蜂花粉18份、花青素提取液8份、麥冬須提取液8份、vc12份。復(fù)合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:s1:制備復(fù)合成熟蜜;將成熟蜜進(jìn)行加熱,然后加入vc,所述加熱溫度為36℃;繼續(xù)加熱攪拌融化,所述加熱溫度為52℃,攪拌速度為500~800轉(zhuǎn)/分,加熱熔化時間為1h,過濾,濃縮得到成熟蜜;s2:制備復(fù)合蜂王漿;將蜂王漿與麥冬須提取液進(jìn)行混合,攪拌均勻,得到復(fù)合蜂王漿;所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10~15h,然后加熱熬煮制得。s3:制備復(fù)合蜂花粉溶液;將蜂花粉進(jìn)行前處理,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,加入濃縮得到復(fù)合蜂花粉溶液;所述蜂花粉前處理是:挑選質(zhì)量蜂花粉,通過破壁機(jī)對蜂花粉破壁,隨后并加入酵母液進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵時間22h,發(fā)酵溫度為55℃。所述花青素提取液是:挑選質(zhì)量的黑枸杞;采用破碎機(jī)將黑枸杞進(jìn)行破碎,過180目篩,得到破碎液。撫州名貴土蜂蜜包括什么
江西山蜂食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在江西省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,江西山蜂食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!