無錫葡萄酒批發(fā)

溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司深耕智利葡萄酒進(jìn)口領(lǐng)域多年，旗下圣艾瑪品牌憑借獨(dú)特風(fēng)格在市場占據(jù)一席之地。其釀造工藝堅(jiān)守傳統(tǒng)，從葡萄采摘環(huán)節(jié)便嚴(yán)格把控 —— 采摘工需在清晨露水未干時(shí)手工采摘，此時(shí)葡萄酸度與糖分處于平衡狀態(tài)，且能避免高溫導(dǎo)致的果實(shí)氧化。采摘后的葡萄立即送往酒莊，經(jīng)過兩層篩選：首先通過傳送帶剔除破損、未成熟的果實(shí)，第二層由經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師逐串檢查，只留下顆粒飽滿、成熟度較好的葡萄。進(jìn)入釀造環(huán)節(jié)，圣艾瑪葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 12 - 18 個(gè)月，酒莊工人會(huì)定期檢進(jìn)入釀造環(huán)節(jié)，圣艾瑪葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 12 - 18 個(gè)月，酒莊工人會(huì)定期檢查桶內(nèi)情況，每周轉(zhuǎn)動(dòng)木桶一次，確保酒液與橡木桶充分接觸。桶內(nèi)溫度恒定在 14℃，濕度維持在 75%，這樣的環(huán)境讓葡萄酒緩慢吸收橡木桶的香草、烤面包香氣，同時(shí)單寧逐漸柔化。歷經(jīng)時(shí)間沉淀， 終呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前的圣艾瑪葡萄酒，開瓶時(shí)能聞到黑醋栗、櫻桃的馥郁果香，入口后單寧細(xì)膩如絲，余味中帶著淡淡橡木氣息，是傳統(tǒng)工藝與自然饋贈(zèng)的完美融合，上市以來始終保持著 95% 以上的復(fù)購率。采用質(zhì)優(yōu)橡木桶陳釀，為葡萄酒增添獨(dú)特風(fēng)味。無錫葡萄酒批發(fā)

馬歌精選西拉紅酒，展現(xiàn)了西拉葡萄在智利產(chǎn)區(qū)的別樣風(fēng)情。種植西拉的葡萄園位于科金博地區(qū)，這里擁有長達(dá) 300 天的年日照時(shí)長，葡萄能充分吸收陽光，積累濃郁的果香與飽滿的單寧。土壤中含有大量的石英砂，排水性較好，迫使葡萄根系向深處生長，汲取更多礦物質(zhì)，賦予果實(shí)獨(dú)特的風(fēng)味基礎(chǔ)。釀造時(shí)采用創(chuàng)新的部分整串發(fā)酵工藝，將 30% 未去梗的葡萄串與 70% 去梗葡萄混合發(fā)酵，葡萄梗在發(fā)酵過程中釋放出清新的植物氣息與細(xì)膩的單寧，賦予酒液更多的層次感與復(fù)雜度。酒液在發(fā)酵完成后，會(huì)在新舊比例為 1:1 的美國橡木桶中陳釀 18 個(gè)月，新桶帶來香草與椰子的甜香，舊桶則增添煙熏與皮革的風(fēng)味。無錫葡萄酒批發(fā)對(duì)葡萄酒釀造工藝精益求精，追求完美品質(zhì)。

圣艾瑪智利葡萄酒誕生于南緯 33 度的邁坡谷產(chǎn)區(qū)，這里晝夜溫差懸殊的獨(dú)特氣候，讓葡萄在漫長的生長周期中積累了豐富的糖分與風(fēng)味物質(zhì)。酒莊堅(jiān)持有機(jī)種植理念，每一株葡萄藤都扎根于富含礦物質(zhì)的沖積土壤，從萌芽到采收全程人工呵護(hù)，杜絕化學(xué)藥劑的干預(yù)。釀成的葡萄酒色澤呈現(xiàn)深邃的紅寶石色，開瓶瞬間便能聞到黑醋栗與黑櫻桃的馥郁果香，中段夾雜著一絲淡淡的香草氣息，單寧柔和且結(jié)構(gòu)均衡，余味中帶著若有似無的礦物質(zhì)感，無論是搭配紅肉還是硬質(zhì)奶酪，都能展現(xiàn)出恰到好處的風(fēng)味平衡。

智利葡萄酒憑借獨(dú)特的風(fēng)土和創(chuàng)新的釀造方式，在國際市場上備受矚目，溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司敏銳地捕捉到這一趨勢，積極引進(jìn)各類特色酒款，為消費(fèi)者帶來更多元的選擇。其中，生物動(dòng)力法葡萄酒是近年來的熱門品類，公司引進(jìn)的幾款生物動(dòng)力法葡萄酒均來自智利南部的小型酒莊，這些酒莊遵循自然節(jié)律進(jìn)行種植和釀造 —— 根據(jù)月亮的運(yùn)行周期安排采摘和發(fā)酵，使用天然的肥料如牛角糞、草木灰，拒絕化學(xué)農(nóng)藥和化肥。酒莊還會(huì)在葡萄園里種植多樣化的植物，吸引益蟲來防治害蟲，形成生態(tài)平衡。為了讓消費(fèi)者了解這種獨(dú)特的釀造方式，公司專門舉辦了 “生物動(dòng)力法葡萄酒主題周” 活動(dòng)，線上發(fā)布系列文章，講解生物動(dòng)力法的起源和原理；線下則邀請酒莊代言人進(jìn)行直播，展示葡萄園的生態(tài)環(huán)境和釀造過程。品鑒會(huì)上，品酒師對(duì)比了生物動(dòng)力法與普通葡萄酒的口感差異，指出前者更具 “生命力”，果香更為純凈，余味也更悠長。許多參與者在品嘗后表示，能感受到生物動(dòng)力法葡萄酒中蘊(yùn)含的自然能量，這種對(duì)自然的尊重讓飲酒體驗(yàn)更加特別。對(duì)葡萄原料精挑細(xì)選，只為釀出精尖的葡萄酒。

圣艾瑪特級(jí)珍藏霞多麗干白葡萄酒，詮釋了霞多麗葡萄的多變風(fēng)格。葡萄種植在卡薩布蘭卡谷海拔 400 米的葡萄園，這里距離太平洋只 12 公里，清晨的海霧與午后的陽光形成巨大溫差，使得葡萄既保有清爽的酸度，又積累了豐富的果香。每年三月，當(dāng)葡萄的酸度降至 6.5 克 / 升，糖度達(dá)到 22 波美度時(shí)進(jìn)行采摘，此時(shí)的霞多麗葡萄風(fēng)味 為平衡。釀造時(shí)采用分批次發(fā)酵工藝，一半的葡萄汁在不銹鋼桶中發(fā)酵，保留清新的果香；另一半則在法國橡木桶中進(jìn)行蘋果酸 - 乳酸發(fā)酵，將尖銳的蘋果酸轉(zhuǎn)化為柔和的乳酸，增添黃油與烤面包的風(fēng)味。發(fā)酵過程中不進(jìn)行蘋果酸 - 乳酸發(fā)酵的部分，能保留霞多麗本身的清新脆爽，而經(jīng)過發(fā)酵的部分則帶來圓潤的口感，兩者在調(diào)配時(shí)達(dá)到完美平衡。憑借豐富經(jīng)驗(yàn)，溫州智力釀造出品質(zhì)上乘的葡萄酒。蘇州葡萄酒供應(yīng)廠家

溫州智力以質(zhì)優(yōu)原料，釀造風(fēng)味味正的葡萄酒。無錫葡萄酒批發(fā)

馬歌混釀紅酒，是釀酒師匠心調(diào)配的藝術(shù)成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造，每種葡萄都來自不同的葡萄園，以取各品種之所長，形成獨(dú)特的風(fēng)味。赤霞珠來自海拔較高的葡萄園，帶來扎實(shí)的結(jié)構(gòu)與黑加侖等深色水果香氣；梅洛種植在氣候溫和的山谷，增添柔順口感與紅莓等紅色水果風(fēng)味；品麗珠則來自涼爽的山坡，賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時(shí)，每種葡萄單獨(dú)發(fā)酵，赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧，梅洛浸皮 18 天保留果香，品麗珠浸皮 12 天突出清新感，隨后由釀酒師根據(jù)當(dāng)年的果實(shí)特點(diǎn)進(jìn)行精心調(diào)配，如同指揮家指揮交響樂般讓每種葡萄的風(fēng)味都能在酒中找到恰當(dāng)?shù)奈恢?。?jīng)過調(diào)配的酒液在法國與美國橡木桶的混合桶中陳釀 15 個(gè)月，進(jìn)一步融合和諧。 終的酒液平衡和諧，呈深寶石紅色，香氣有黑果的濃郁、紅果的鮮甜與丁香等香料的芬芳混合，層次豐富?？诟胸S富多變，入口是梅洛帶來的柔順，中段能感受到赤霞珠的扎實(shí)結(jié)構(gòu)，尾段則有品麗珠的清新收尾，單寧適中，酸度平衡，余味綿長。無論是搭配中式的紅燒排骨，還是西式的奶油意面，都能很好地融合，是一款適合各種場合的百搭紅酒無錫葡萄酒批發(fā)