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為什么要設(shè)置具有yan道滅火功能的廚房烹飪設(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)?由于廚房火災(zāi)通常是高燃點(diǎn)(315-450度)的食用油燃燒,其火災(zāi)特點(diǎn)為:火勢擴(kuò)大速度快,熱容量大,yan道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)撲救困難;因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之一,杜絕復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之二,遏止yan道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之三。廚房烹飪設(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)適用于何種場所?適用于賓館、飯店、餐館、單位、學(xué)校、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的廚房條件符合以下標(biāo)準(zhǔn):①設(shè)在地下建筑內(nèi)的廚房;②建筑面積≥1000m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房;③高層建筑內(nèi),餐廳面積≥200m2的廚房;④單、多層建筑內(nèi),餐廳面積≥500m2的廚房;廚房滅火設(shè)施有哪些相關(guān)信息。浙江廚房滅火裝置驗(yàn)收條款
CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置工作原理1、鑒于食用油之特點(diǎn),當(dāng)溫度達(dá)到360-366攝氏度時(shí)油鍋里的油開始自燃,短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400攝氏度以上。2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時(shí),燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時(shí),感溫器斷開,將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開。3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮?dú)饨?jīng)過減壓閥對(duì)滅火劑貯存容器加壓,使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,使其不復(fù)燃。4、兩個(gè)噴嘴能同時(shí)噴向11米yan道內(nèi)的烈火。5、滅火的同時(shí)高壓氮?dú)馔苿?dòng)氣筒拉桿使其拉動(dòng)燃?xì)怅P(guān)閉閥切斷燃?xì)猓⑼ㄟ^微動(dòng)開關(guān)打開報(bào)警器,同時(shí)報(bào)警。6、滅火劑噴灑完畢,水流閥自動(dòng)開啟將水噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)使之降溫。7、以上幾項(xiàng)工作同時(shí)進(jìn)行。只需3-8秒鐘完成滅火。上海廚房滅火器配置要求廚房滅火裝置報(bào)價(jià)等市場行情信息。
廚房設(shè)備滅火裝置操作說明1、自動(dòng)控制:整個(gè)滅火裝置設(shè)計(jì)為自動(dòng)滅火系統(tǒng),廚房灶臺(tái)油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動(dòng)作,傳遞探測信號(hào)給控制盤,輸出啟動(dòng)信號(hào),啟動(dòng)滅火裝置,實(shí)施滅火并噴水冷卻,同時(shí)可以通過控制盤切斷燃?xì)怆姶砰y、關(guān)閉排煙風(fēng)機(jī)。2、啟動(dòng)延時(shí)功能的作用是確保設(shè)備噴放時(shí)機(jī)的準(zhǔn)確性,出廠默認(rèn)設(shè)置是15s延時(shí)噴放。3、取消啟動(dòng)命令:當(dāng)未發(fā)生火災(zāi)且裝置發(fā)出啟動(dòng)命令并發(fā)出報(bào)警聲進(jìn)入待啟動(dòng)狀態(tài)時(shí),為了避免不必要的損失可人為關(guān)閉控制盤電源開關(guān)停止即將發(fā)生的勿噴。(打開控制盤箱體門,同時(shí)關(guān)閉主電和備電電源開關(guān)即可停止)通知專業(yè)人員進(jìn)行設(shè)備檢修后再投入使用。4、手動(dòng)控制:當(dāng)廚房灶臺(tái)油鍋燃燒時(shí),如果系統(tǒng)未能按照預(yù)期“自動(dòng)”啟動(dòng)滅火系統(tǒng),也可以通過“手動(dòng)”啟動(dòng),按下緊急啟動(dòng)按鈕,系統(tǒng)就會(huì)按照“自動(dòng)”滅火流程實(shí)施滅火。
歐安廚房滅火設(shè)備具有自動(dòng)啟動(dòng),手動(dòng)啟動(dòng),機(jī)械應(yīng)急啟動(dòng)三種啟動(dòng)功能,24小時(shí)全天候監(jiān)控火情;◆廚房滅火設(shè)備具有延時(shí)啟動(dòng)功能,有效防止誤噴;◆氮?dú)赓A存壓力有壓力顯示,有效監(jiān)測氮?dú)馐欠裥孤?;◆噴嘴由渦旋嘴芯、過濾網(wǎng)、噴嘴帽構(gòu)成,全部采用304不銹鋼材料,可以防腐蝕,防黏連,有效提高設(shè)備的質(zhì)量;◆廚房滅火設(shè)備采用機(jī)械、電控結(jié)合傳動(dòng),動(dòng)作更可靠、靈敏,可以避免油污卡到鋼絲繩而導(dǎo)致設(shè)備不正常運(yùn)行;◆廚房食用油**滅火藥劑噴灑完畢,水流聯(lián)動(dòng)閥工作,繼續(xù)噴水降溫,防止復(fù)燃;◆廚房滅火設(shè)備可迅速切斷燃?xì)忾y?!魪N房滅火設(shè)備可向消防控制中心傳輸動(dòng)作信號(hào)?!魪N房食用油**滅火藥劑:無色、無味、無害、無污染、易清洗、綠色環(huán)保。廚房滅火設(shè)備保養(yǎng)的重要性。
滅火都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件,只要能去掉一個(gè)燃燒條件,火即可滅。以下是小編為大家整理的滅火器滅火基礎(chǔ)常識(shí),希望對(duì)大家有幫助。干粉滅火器原理:干粉滅火器內(nèi)充裝的是干粉滅火劑。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動(dòng)的微細(xì)粉末,由具有滅火效能的無機(jī)鹽和少量的添加劑經(jīng)干燥、粉碎、混合而成微細(xì)固體粉末組成。利用壓縮的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氫鈉)來滅火。泡沫滅火器原理:泡沫滅火器內(nèi)有兩個(gè)容器,分別盛放兩種液體,它們是硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液,兩種溶液互不接觸,不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)。(平時(shí)千萬不能碰倒泡沫滅火器)當(dāng)需要泡沫滅火器時(shí),把滅火器倒立,兩種溶液混合在一起,就會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w:除了兩種反應(yīng)物外,滅火器中還加入了一些發(fā)泡劑。打開開關(guān),泡沫從滅火器中噴出,覆蓋在燃燒物品上,使燃著的物質(zhì)與空氣隔離,并降低溫度,達(dá)到滅火的目的。二氧化碳滅火器原理:二氧化碳具有較高的密度,約為空氣的。在常壓下,液態(tài)的二氧化碳會(huì)立即汽化,一般1kg的液態(tài)二氧化碳可產(chǎn)生約。因而,滅火時(shí),二氧化碳?xì)怏w可以排除空氣而包圍在燃燒物體的表面或分布于較密閉的空間中,降低可燃物周圍或防護(hù)空間內(nèi)的氧濃度,產(chǎn)生窒息作用而滅火。上海廚房滅火供應(yīng)商家推薦。河北采購廚房滅火有什么品牌
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火災(zāi)滅火的基本方法1、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開,燃燒就會(huì)因?yàn)槿鄙倏扇嘉锒V?。?shí)際運(yùn)用時(shí),如將靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走,把著火的物件移到安全的地方;關(guān)閉電源、可燃?xì)怏w、液體管道閥門,中止和減少可燃物質(zhì)進(jìn)入燃燒區(qū)域;拆除與燃燒著火物毗鄰的易燃建筑物等。2、窒息法:陰止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒的物質(zhì)沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。實(shí)際運(yùn)用時(shí),如用石棉毯、濕麻袋、濕棉被、濕毛巾被、黃沙、泡沫等不燃或難燃物質(zhì)覆蓋在燃燒物上;用水蒸氣或二氧化碳等惰性氣體灌注容器設(shè)備;封閉起火的建筑和設(shè)備門窗、孔洞等則滅火效果更佳。3、冷卻法:將滅火劑直接噴射到燃燒物上,以降低燃燒物的溫度。當(dāng)燃燒物的溫度到該物的燃點(diǎn)以下時(shí),燃燒就停止了。或者將滅火劑噴灑在火源附近的可燃上,使其溫度降低,防止輻射熱影響而起火。冷卻法是滅火的主要方法,主要用水和二氧化碳來冷卻降溫。4、阻止法:這種方法是用含氟、溴的化學(xué)滅火劑(1211)噴向火焰,讓滅劑參與到燃燒反應(yīng)中去,使游離基鏈鎖(俗稱("燃燒鏈")反應(yīng)中斷,達(dá)到滅火的目的。浙江廚房滅火裝置驗(yàn)收條款