CIP 清洗系統(tǒng)(原位清洗系統(tǒng))是椰汁生產(chǎn)線中確保設備衛(wèi)生的重要輔助設備。該系統(tǒng)能夠在不拆卸設備的情況下,對生產(chǎn)線中的管道、儲罐、灌裝機等設備進行自動清洗、消毒。CIP 清洗系統(tǒng)由清洗液儲罐、輸送泵、管道、噴頭等組成,通過不同的清洗程序,依次使用熱水、堿性清洗劑、酸性清洗劑和清水對設備進行清洗,***使用消毒劑進行消毒。CIP 清洗系統(tǒng)的清洗時間和清洗液濃度可根據(jù)設備的污染程度進行調節(jié),一般每次清洗時間為 30 - 60 分鐘,能夠有效去除設備表面的污垢、細菌和殘留物料,確保生產(chǎn)線的衛(wèi)生安全,延長設備的使用壽命。封蓋后的椰汁瓶通過噴碼機打上生產(chǎn)日期、批次號等信息,便于追溯。廣東大型全自動椰汁生產(chǎn)線加工設備
無菌灌裝生產(chǎn)線 經(jīng)過殺菌處理后的椰汁隨即進入無菌灌裝環(huán)節(jié)。無菌灌裝生產(chǎn)線是一個高度自動化、封閉運行的系統(tǒng),從吹瓶、灌裝到封口,整個過程都在無菌環(huán)境下完成。吹瓶機采用潔凈的壓縮空氣與精確的模具設計,快速吹制出符合規(guī)格且無污染的包裝容器;灌裝機則通過高精度的流量計與防滴漏裝置,將椰汁準確無誤地注入瓶中;封口機采用先進的密封技術,確保瓶蓋緊密貼合瓶口,有效防止外界空氣與微生物侵入,為椰汁提供長期穩(wěn)定的保存條件,保證產(chǎn)品在貨架期內始終保持良好的品質與口感。榨椰汁生產(chǎn)線設備椰汁生產(chǎn)線從精選質優(yōu)椰果開始,每一顆椰子都經(jīng)過嚴格篩選,確保新鮮與飽滿。
高溫瞬時殺菌機(HTST):這是一種廣泛應用于椰汁生產(chǎn)的殺菌設備。高溫瞬時殺菌機利用高溫短時殺菌原理,讓椰汁在極短的時間內迅速升溫至預定的殺菌溫度(通常為 85℃-150℃),并保持一段時間(一般為幾秒到幾十秒),然后迅速冷卻至常溫。這種殺菌方式能夠有效殺滅椰汁中的微生物,包括細菌、酵母菌和霉菌等,同時比較大限度地保留椰汁的營養(yǎng)成分、風味和色澤。高溫瞬時殺菌機的加熱介質通常為熱水或蒸汽,通過板式換熱器或管式換熱器與椰汁進行高效換熱。設備的自動化程度較高,能夠精確控制殺菌溫度、時間和流量等參數(shù),確保殺菌效果的穩(wěn)定性和可靠性。
位于生產(chǎn)線的起始位置,用于接收來自供應商或椰林產(chǎn)地的新鮮椰子。平臺的設計通常較為寬敞,能夠容納一定數(shù)量的椰子暫存,并配備有稱重設備,以便對每批椰子進行重量統(tǒng)計,這對于后續(xù)的原料成本核算以及生產(chǎn)計劃安排至關重要。接收平臺還設置有簡單的初步篩選區(qū)域,工作人員會在此將明顯損壞、變質或有其他外觀缺陷的椰子剔除,確保進入下一工序的椰子品質良好。椰子篩選機:這是一種更為精細化的篩選設備,通過自動化的傳輸系統(tǒng)將椰子逐一輸送至特定的檢測工位。利用光學傳感器和稱重模塊,對椰子的大小、重量、外形等參數(shù)進行精確測量和分析。根據(jù)預設的標準,篩選機會將不符合規(guī)格的椰子分揀出來,例如過小、過大、重量不足或形狀異常的椰子,以保證后續(xù)加工過程中的一致性和效率。同時,篩選機還可以記錄每個椰子的相關數(shù)據(jù),為質量追溯和生產(chǎn)管理提供依據(jù)。工作人員定期維護生產(chǎn)線設備,確保機器穩(wěn)定運行,延長使用壽命。
剛采集出來的椰汁雖然鮮美,但其中可能會含有一些微小的椰肉殘渣、纖維以及其他雜質,因此過濾凈化環(huán)節(jié)不可或缺。這一過程通常采用多級過濾系統(tǒng)。初級過濾主要通過濾網(wǎng)過濾,濾網(wǎng)的孔徑大小經(jīng)過精心選擇,能夠有效攔截較大的雜質,如椰肉纖維和一些可見的碎片。經(jīng)過初級過濾的椰汁已經(jīng)變得相對清澈,但仍可能含有一些微小顆粒。隨后,椰汁進入更精細的過濾階段,如采用微濾或超濾技術。這些技術利用特殊的過濾膜,其孔徑極小,能夠將直徑大于一定尺寸的微生物、蛋白質顆粒等雜質攔截下來,只允許水分子、糖分、礦物質等小分子物質通過。通過這樣的多級過濾凈化,椰汁變得更加純凈、透明,口感也更加細膩順滑,為其后續(xù)的加工和品質提升打下了堅實的基礎。椰汁生產(chǎn)線采用模塊化設計,便于根據(jù)生產(chǎn)需求進行靈活調整與升級。云南榨椰汁生產(chǎn)線零售
椰汁生產(chǎn)線的自動化程度不斷提高,為企業(yè)帶來了明顯的競爭優(yōu)勢。廣東大型全自動椰汁生產(chǎn)線加工設備
貼標機用于在包裝容器上粘貼標簽,標明產(chǎn)品信息。貼標機根據(jù)貼標方式的不同,可分為不干膠貼標機、漿糊貼標機和熱收縮膜貼標機等。不干膠貼標機通過標簽剝離裝置將不干膠標簽從底紙上剝離,然后通過貼標頭將標簽粘貼在包裝容器上,貼標速度快,精度高,適用于各種形狀和材質的包裝容器。漿糊貼標機則利用涂膠裝置將漿糊均勻地涂在標簽背面,然后通過貼標頭將標簽粘貼在包裝容器上,該方式適用于紙質標簽的粘貼。熱收縮膜貼標機通過加熱收縮膜,使其緊密包裹在包裝容器上,形成美觀的標簽效果,常用于塑料瓶和易拉罐的貼標。貼標機的貼標速度根據(jù)型號不同有所差異,一般每小時可貼標 2000 - 10000 個,能夠準確地將標簽粘貼在規(guī)定位置,保證產(chǎn)品的標識清晰、美觀。廣東大型全自動椰汁生產(chǎn)線加工設備