吃燕窩,是在吃什么?燕窩,或許我們只知道它位列上八珍,是珍貴的傳統(tǒng)食材。燕窩是什么,我們卻很少去深入認(rèn)知。作為飲食界的上品,燕窩有極高的醫(yī)療價(jià)值,從古至今,一直備受大眾的喜愛。燕窩的主要成分除了水溶性蛋白質(zhì),還有碳水化合物、微量元素、氨基酸、唾液酸、表皮生長因子和集落刺激因子。在所有已知的食物當(dāng)中,燕窩中唾液酸的含量比較高,如果只對(duì)比唾液酸的含量,1克干燕窩相當(dāng)于40個(gè)雞蛋。”《本草綱目》記載“燕窩能使金水相生,腎氣上滋于肺而胃氣亦得以安,食品中之馴良者?!币?yàn)樽萄a(bǔ)肺、心、脾胃、腎經(jīng),又特別平和,所以大部分人都可食用。 而作為食品,燕窩高蛋白低脂肪,一般蛋白含量占到50%左右,含有很多必需氨基酸。而讓燕窩廣受關(guān)注“唾液酸”,含量也比其他食品多,因此也被稱作“燕窩酸”。現(xiàn)代研究也在探尋燕窩的保健價(jià)值。鮮燉燕窩:新鮮的陪伴;拒絕傳統(tǒng)燉煮,把匠心注入細(xì)節(jié)。湖南溯源燕窩代加工費(fèi)用
燕窩的采收季節(jié)一般為每年的2月~10月。2月~4月采收的燕窩,因雨水多,適合昆蟲繁殖,金絲燕食物充足,唾液分泌多,故燕盞完整、光澤度好、少毛、我們常稱之為“頭期燕”。5月~10月采收的燕窩,稱之為“二期燕”、“三期燕”,此時(shí)是金絲燕的換毛期,故所筑出的燕巢較為疏松,盞形亦不及頭期的燕盞,絨毛雜質(zhì)亦較多。燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養(yǎng)筑于室內(nèi)的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻制成的人造燕窩和用淀粉等制成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真,所以鑒別燕窩首先要分出真假,再分品類,定檔次。山西溯源燕窩代加工廠燕窩的采收季節(jié)一般為每年的2月~10月。
燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的燕窩,作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來,經(jīng)過提煉、選揀就成為名貴的燕窩?!敖鸾z燕”每年結(jié)巢三次,由于金絲燕經(jīng)過漫長的冬季,有較長時(shí)間休養(yǎng)生息,體內(nèi)儲(chǔ)存了足夠的養(yǎng)份,唾液質(zhì)素較優(yōu),所以筑起來的巢較優(yōu)較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中的良品。燕窩中有一種名為“血燕”的,是一種名為“棕尾金絲燕”所筑成,這種燕子可能飲用的水質(zhì)不同,又或因所食的飼料可能含有礦物質(zhì)等因素,引至其唾液呈現(xiàn)紅色,故筑出“血燕”巢。另一種名為“白燕”,多產(chǎn)于印尼,還有一種叫“毛燕”的多產(chǎn)于文萊及婆羅洲。此種毛燕身較薄,色較暗,多羽毛和雜質(zhì),主要由一種名為“灰腰金絲燕”所筑巢而成,其他含雜質(zhì)和羽毛太多的統(tǒng)稱為毛燕。
精于工,匠于心,品于行。專業(yè)、專一、專注,孜孜不倦地追求品質(zhì),這是成為各個(gè)企業(yè)自覺追求的態(tài)度與目標(biāo)。只有把所追求的融入到每一項(xiàng)工作之中,才能實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。作為燕窩行業(yè)**的中亞天成,用多年的點(diǎn)滴努力,淋漓盡致地詮釋與成就一瓶瓶好燕窩。良好的品質(zhì),源于選材上的甄選。中亞天成代加工從產(chǎn)品細(xì)節(jié)出發(fā),嚴(yán)控品質(zhì),采用真材實(shí)料,始終讓品質(zhì)觸手可及。積極尋求新思路,采用國內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備,全力保障產(chǎn)品生產(chǎn)。中亞天成工廠擁有多條灌裝生產(chǎn)線,采用全自動(dòng)灌裝技術(shù),燕窩與糖水預(yù)先調(diào)和均勻,通過自動(dòng)灌裝機(jī)進(jìn)行等液位灌裝。121℃高溫殺菌 1080 秒,采用真空物理防腐技術(shù),在殺菌的同時(shí)保留燕窩原有的營養(yǎng)和口感。嚴(yán)守每一道工藝。中亞天成oem灌裝密封完成后會(huì)經(jīng)過一次燈檢,專業(yè)的品管人員在燈光下檢查瓶子里是否有異物、雜質(zhì)等;燕窩殺菌完成出鍋后,第二批品管人員再次進(jìn)行燈檢,檢查燕窩中 是否有異物、雜質(zhì)等。干燕窩制作過程比較復(fù)雜,并不方便客戶隨時(shí)享用,因此即食燕窩由此誕生。
精選可溯源燕窩原料,溯源燕窩是指貼有溯源碼的燕窩,是國際允許的正規(guī)進(jìn)口燕窩。溯源燕窩在進(jìn)入海關(guān)后首先要接受檢疫檢驗(yàn),只有檢疫合格才能放行。檢疫報(bào)告一般需要7天左右才能出來,檢驗(yàn)檢疫時(shí)必須要交13%的增值稅,倉儲(chǔ)和檢驗(yàn)以及標(biāo)簽碼費(fèi)用,如果檢疫不合格,這些燕窩全部被退關(guān)或者銷毀。中亞天成OEM代工廠所代工的每一瓶即食燕窩瓶身上都貼有注明品名、重量、注冊號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期、儲(chǔ)存條件、產(chǎn)品批次、簡介等等詳細(xì)信息的溯源碼則以第三方的形式,進(jìn)一步保證了消費(fèi)者權(quán)益。經(jīng)過定型后燕窩會(huì)送到質(zhì)量控制部門,首先檢查燕窩干凈度,第二劃分燕窩等級(jí):劃分燕盞、標(biāo)準(zhǔn)盞、三角盞、燕條、燕角、燕碎。想要一款品質(zhì)上乘、食品安全有保障的燕窩是無數(shù)消費(fèi)者與品牌商的追求和心聲。甘肅燕窩oem代加工公司
中亞天成擁有超5000平米的智能潔凈工廠,全廠區(qū)實(shí)行SSOP潔凈標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格以SC生產(chǎn)許可標(biāo)準(zhǔn)建立標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線。湖南溯源燕窩代加工費(fèi)用
什么是鮮燉燕窩:新鮮燉燕窩一般指的是不同于傳統(tǒng)干燕窩和即食燕窩的燕窩產(chǎn)品。采用新鮮燉制工藝燉制,通常為15天保質(zhì)期。新鮮燉燕窩保證了燕窩的新鮮食材和美味的營養(yǎng)。同時(shí),它節(jié)省了早期購買干燕窩、浸泡頭發(fā)、挑毛、燉制等繁瑣工藝,也有別于即食燕窩保質(zhì)期長,可能添加防腐劑,營養(yǎng)難以保證的問題,幫助廣大消費(fèi)者真正的實(shí)現(xiàn)輕松滋補(bǔ)!怎樣挑選鮮燉燕窩:有些人不敢買新鮮燉燕窩,主要是擔(dān)心這些問題,比如:1.原料不好,怕買到的鮮燉燕窩是用碎燕餅燉的;2.燕窩含量低,甚至沒有燕窩;3.添加劑、防腐劑和增稠劑。湖南溯源燕窩代加工費(fèi)用
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