全球燕窩深加工與消費(fèi)中心均在中國。近年來國內(nèi)燕窩消費(fèi)市場呈現(xiàn)高速發(fā)展態(tài)勢，帶動(dòng)行業(yè)從業(yè)企業(yè)數(shù)量快速增加。截止2021年底，CAIQ溯源體系平臺(tái)會(huì)員數(shù)過萬家，中國燕窩市場潛力巨大，但也存在行業(yè)競爭加劇、市場集中度不高等情形。以天貓商城為例，銷售燕窩產(chǎn)品的店鋪數(shù)量有近600家、品牌近200個(gè)。隨著消費(fèi)者對(duì)原料真實(shí)性、產(chǎn)品質(zhì)量高低等的關(guān)注度不斷提高，燕窩行業(yè)競爭日趨呈現(xiàn)品牌驅(qū)動(dòng)特征，品牌度高、產(chǎn)品美譽(yù)度好的企業(yè)在當(dāng)下燕窩行業(yè)競爭中占據(jù)明顯優(yōu)勢。一直以來燕窩作為價(jià)值不菲的補(bǔ)品，被分為三六九等，品質(zhì)受到高度要求。云南燕窩odm代加工加盟
傳統(tǒng)上，金絲燕為躲避天敵通常會(huì)選擇在幽暗的崖洞崖壁構(gòu)筑巢穴，由于地勢險(xiǎn)峻等原因，洞燕采摘難度較大、成本較高且產(chǎn)量有限，目前已不是主要燕窩原料來源渠道。目前，市場供應(yīng)的原料燕窩主要為人工燕屋所產(chǎn)。每到繁殖期，金絲燕發(fā)育良好的唾液腺腺體會(huì)擴(kuò)大進(jìn)而大量分泌唾液，金絲燕會(huì)利用其分泌的唾液來筑建燕窩，隨后在燕窩內(nèi)繁殖小金絲燕，待小金絲燕長大飛離燕窩后可以采收燕窩，之后金絲燕將重新筑巢再進(jìn)行下次繁殖。由于每次繁殖金絲燕都會(huì)重新筑巢，因此采收已完成雛鳥孵化哺育搖籃功能的燕窩并不會(huì)破壞金絲燕生長和繁殖環(huán)境。相較于崖洞，燕屋有效減少了金絲燕天敵的侵?jǐn)_，為金絲燕生長繁殖提供了更安全、有利的環(huán)境，有助于金絲燕種群的發(fā)展。隨著燕窩消費(fèi)市場的不斷發(fā)展，在燕窩主產(chǎn)地人工構(gòu)筑燕屋專門用于金絲燕筑巢生產(chǎn)的燕窩已逐步成為市場食用燕窩主要來源。香港即食燕窩代加工推薦OEM的廠商設(shè)計(jì)方案分為買斷或不買斷的方式供應(yīng)。
燕窩的采收季節(jié)一般為每年的2月～10月。2月～4月采收的燕窩，因雨水多，適合昆蟲繁殖，金絲燕食物充足，唾液分泌多，故燕盞完整、光澤度好、少毛、我們常稱之為“頭期燕”。5月～10月采收的燕窩，稱之為“二期燕”、“三期燕”，此時(shí)是金絲燕的換毛期，故所筑出的燕巢較為疏松，盞形亦不及頭期的燕盞，絨毛雜質(zhì)亦較多。燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養(yǎng)筑于室內(nèi)的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻制成的人造燕窩和用淀粉等制成的假燕窩，這種假冒品幾乎可以假亂真，所以鑒別燕窩首先要分出真假，再分品類，定檔次。
OEM與ODM的區(qū)別：（1）合作方式不同。提到OEM，其實(shí)很容易讓行家聯(lián)系到ODM，這也是兩個(gè)有著諸多相似含義的另一概念。ODM( Original Design Manufacturer )則是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)與發(fā)展的活動(dòng)上，經(jīng)由高效能的產(chǎn)品開發(fā)速度與具競爭力的制造效能，滿足買主需求。技術(shù)能力足夠以后設(shè)計(jì)能力提升，進(jìn)而能夠開始接案并處理設(shè)計(jì)開發(fā)的相關(guān)事務(wù)。OEM與ODM明顯區(qū)別是，OEM是原廠委托制造，而ODM原廠委托設(shè)計(jì)。一個(gè)是委托制造，一個(gè)是委托設(shè)計(jì)，這也是兩者比較大的區(qū)別。（2）版權(quán)歸屬不同。OEM的產(chǎn)品，其實(shí)是有品牌方以外的加工企業(yè)根據(jù)品牌方要求而生產(chǎn)并以品牌方的商標(biāo)及名義面世的。設(shè)計(jì)等技術(shù)產(chǎn)權(quán)屬于品牌方。而ODM的產(chǎn)品，除了對(duì)外的商標(biāo)及名義屬于品牌方外，設(shè)計(jì)產(chǎn)權(quán)屬于被委托的制造商。通俗來講，OEM可稱為：代工或代為生產(chǎn)，用別人的技術(shù)和品牌，工廠只負(fù)責(zé)生產(chǎn)。ODM則可稱為：貼牌，也就是工廠的產(chǎn)品，貼別人的品牌?？茖W(xué)數(shù)控階段升溫121°C燉煮、960秒恒溫消菌，符合商業(yè)無菌標(biāo)準(zhǔn)，無添加任何食品添加劑，開蓋即食。
要想獲得”溯源燕窩“標(biāo)簽，燕窩必須滿足以下條件：1、產(chǎn)燕窩的燕屋和加工工廠必須在原產(chǎn)地相關(guān)部門和中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院燕窩質(zhì)量安全技術(shù)中心備案，獲得資質(zhì)，接受監(jiān)管。2、同時(shí)每批燕窩在發(fā)出和到達(dá)時(shí)都必須接受一系列的取樣、檢驗(yàn)檢疫、備樣的手續(xù)，樣品檢查合格后才可以貼標(biāo)在市面上銷售。溯源燕窩優(yōu)勢：食用安全：有溯源碼的燕窩，表示燕窩通過了出國獸醫(yī)檢驗(yàn)、衛(wèi)生部檢驗(yàn)、海關(guān)進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫等多重檢驗(yàn)檢疫。生產(chǎn)安全：有了溯源碼的加持，保障了燕窩的進(jìn)口渠道正規(guī)，避免了商家給燕窩造假、摻假、以次充好等不良商業(yè)行為，讓消費(fèi)者能夠買得到放心的燕窩。產(chǎn)地安全：每一個(gè)溯源碼都能查到相對(duì)應(yīng)的燕窩產(chǎn)地，相關(guān)部門擔(dān)保燕窩原產(chǎn)地證書，微信掃一掃，就能輕松知道手中燕窩的來源地。中亞天成致力于打造零添加劑燕窩行業(yè)代工品牌。天津貼牌燕窩代加工代理
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如何識(shí)別新鮮燉燕窩的質(zhì)量呢？中亞天成幫你快速get到選購小技巧?、倏丛希褐衼喬斐删x來自東南亞的溯源燕窩，一瓶一碼可溯源，品質(zhì)上乘，營養(yǎng)珍貴。②看配料：中亞天成配料純粹，成分但純凈水、燕窩、冰糖，濃度適中，按人體吸收含量科學(xué)配比，固形物含量高達(dá)75%以上，均衡營養(yǎng)，安全放心。③看工藝：中亞天成的生產(chǎn)工藝有別于即食燕窩，而且由于保質(zhì)期更短，味道及口味更接近家中燉煮的原味，保持了燕窩的原汁原味，并有一股淡淡的蛋清香味，風(fēng)味自然，更香更濃郁。中亞天成在鮮燉燕窩的烹制上，經(jīng)過多次工藝革新、實(shí)地打磨、嚴(yán)苛挑選標(biāo)準(zhǔn)，用品質(zhì)、高營養(yǎng)、高水準(zhǔn)、高凈度、還原燕窩本色，保證營養(yǎng)不流失。云南燕窩odm代加工加盟
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