吃燕窩，是在吃什么？燕窩，或許我們只知道它位列上八珍，是珍貴的傳統(tǒng)食材。燕窩是什么，我們卻很少去深入認(rèn)知。作為飲食界的上品，燕窩有極高的醫(yī)療價(jià)值，從古至今，一直備受大眾的喜愛(ài)。燕窩的主要成分除了水溶性蛋白質(zhì)，還有碳水化合物、微量元素、氨基酸、唾液酸、表皮生長(zhǎng)因子和集落刺激因子。在所有已知的食物當(dāng)中，燕窩中唾液酸的含量比較高，如果只對(duì)比唾液酸的含量，1克干燕窩相當(dāng)于40個(gè)雞蛋?！薄侗静菥V目》記載“燕窩能使金水相生，腎氣上滋于肺而胃氣亦得以安，食品中之馴良者?！币?yàn)樽萄a(bǔ)肺、心、脾胃、腎經(jīng)，又特別平和，所以大部分人都可食用。 而作為食品，燕窩高蛋白低脂肪，一般蛋白含量占到50%左右，含有很多必需氨基酸。而讓燕窩廣受關(guān)注“唾液酸”，含量也比其他食品多，因此也被稱作“燕窩酸”?，F(xiàn)代研究也在探尋燕窩的保健價(jià)值。高質(zhì)量的產(chǎn)品是企業(yè)的立身之本。湖南燕窩產(chǎn)品代加工廠
燕窩作為肩比人參、阿膠的滋補(bǔ)圣品，傳統(tǒng)的燕窩需要經(jīng)過(guò)洗燕、挑毛、燉煮等多步復(fù)雜工藝才能食用，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，省去了傳統(tǒng)復(fù)雜的制作工藝，更加方便省時(shí)，造就了燕窩更容易為人所接受的滋補(bǔ)圣品地位。中亞天成oem代工廠推出的即食燕窩，對(duì)燕窩行業(yè)進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)升級(jí)和重新定義。中亞天成擁有自建燕屋，能夠人工精選黃金級(jí)別的溯源燕窩，從源頭上保證了燕窩的品質(zhì)。通過(guò)自身獨(dú)特的工藝技術(shù)，先進(jìn)的蒸煮、灌裝工藝，食品級(jí)的玻璃瓶身，20多項(xiàng)**技術(shù)，讓產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)居燕窩代加工行業(yè)頭部位置。鮮燉燕窩代加工哪里有想要一款品質(zhì)上乘、食品安全有保障的燕窩是無(wú)數(shù)消費(fèi)者與品牌商的追求和心聲。
近年來(lái)，人民生活水平持續(xù)提升，消費(fèi)支付能力不斷增強(qiáng)；燕窩企業(yè)通過(guò)創(chuàng)新不斷推出常溫即食燕窩、鮮燉燕窩、鮮泡燕窩等具有更好食用便捷性新產(chǎn)品，吸引日益增多的消費(fèi)者；與此同時(shí)，電子商務(wù)和高效物流行業(yè)的發(fā)展持續(xù)提升燕窩消費(fèi)的便利性。在這些因素的共同作用下，國(guó)內(nèi)燕窩消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。根據(jù)國(guó)燕委發(fā)布的《2020年燕窩行業(yè)白皮書》，2020年中國(guó)燕窩消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到約400億左右。下游消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展帶動(dòng)燕窩生產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)量的持續(xù)增長(zhǎng)，行業(yè)監(jiān)管的日益加強(qiáng)、生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范意識(shí)的提高以及消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品安全性重視程度的提升，推動(dòng)更多的燕窩加工企業(yè)主動(dòng)加入燕窩全程溯源鏈條、納入CAIQ溯源體系。
近代以來(lái)，燕窩行業(yè)開始進(jìn)入商業(yè)化運(yùn)作發(fā)展階段。特別是上世紀(jì)九十年代以來(lái)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展使得人民群體收入水平、消費(fèi)水平不斷提高，對(duì)燕窩等食材的需求也不斷增加，燕窩行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)入市場(chǎng)化、規(guī)?；l(fā)展新階段。目前，燕窩行業(yè)已形成分工相對(duì)精細(xì)的產(chǎn)業(yè)鏈：產(chǎn)業(yè)鏈上游包括燕屋管理、燕窩采摘、燕窩粗加工等環(huán)節(jié)；產(chǎn)業(yè)鏈中游包括燕窩進(jìn)口、燕窩深加工、燕窩經(jīng)銷等環(huán)節(jié)；產(chǎn)業(yè)鏈下游主要是各種燕窩銷售終端和消費(fèi)者。上游供給情況：可筑食用燕窩的燕類主要包括金絲燕屬、侏金絲燕屬和雨燕屬等3屬中10多個(gè)品種，市場(chǎng)上流通的可食用商品燕窩大部分來(lái)自于金絲燕。上述金絲燕主要生活在南緯10°~北緯20°的東南亞地區(qū)，因此燕窩主產(chǎn)地包括印度尼西亞、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南、菲律賓等東南亞國(guó)家和地區(qū)。印度尼西亞是全球燕窩產(chǎn)量比較多的國(guó)家，其次是馬來(lái)西亞，兩國(guó)的燕窩產(chǎn)量占據(jù)全球燕窩產(chǎn)量的90%以上。中亞天成燕窩代工廠采用純化水清洗消菌，純手工精細(xì)挑揀達(dá)到99.9%干凈度。
全球燕窩深加工與消費(fèi)中心均在中國(guó)。近年來(lái)國(guó)內(nèi)燕窩消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)高速發(fā)展態(tài)勢(shì)，帶動(dòng)行業(yè)從業(yè)企業(yè)數(shù)量快速增加。截止2021年底，CAIQ溯源體系平臺(tái)會(huì)員數(shù)過(guò)萬(wàn)家，中國(guó)燕窩市場(chǎng)潛力巨大，但也存在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇、市場(chǎng)集中度不高等情形。以天貓商城為例，銷售燕窩產(chǎn)品的店鋪數(shù)量有近600家、品牌近200個(gè)。隨著消費(fèi)者對(duì)原料真實(shí)性、產(chǎn)品質(zhì)量高低等的關(guān)注度不斷提高，燕窩行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨呈現(xiàn)品牌驅(qū)動(dòng)特征，品牌度高、產(chǎn)品美譽(yù)度好的企業(yè)在當(dāng)下燕窩行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)明顯優(yōu)勢(shì)。做到人工成本+時(shí)間成本+原料成本=高潔凈度。新疆燕窩odm代加工多少錢
鮮燉燕窩在時(shí)間、溫度與程序上要求都甚高，充分鎖住燕窩營(yíng)養(yǎng)，讓口感更鮮滑。湖南燕窩產(chǎn)品代加工廠
當(dāng)90后在奔向30的道路上，花式養(yǎng)生不再是網(wǎng)絡(luò)段子。保溫杯里泡枸杞、可樂(lè)里面加黨參、敷著昂貴的面膜熬夜……工作有多努力，臉上就有多少消耗力。隨著人們對(duì)養(yǎng)生美顏越來(lái)越重視，曾經(jīng)的“御用之物”，正以更“親民”的價(jià)格進(jìn)入尋常百姓家。燕窩，漸漸在90后年輕人群中掀起一陣新式養(yǎng)生主義風(fēng)潮。但是由于干燕窩購(gòu)買后需要經(jīng)過(guò)多道工序煮燉才能得到一碗美味的燕窩，其制作過(guò)程比較復(fù)雜，并不方便客戶隨時(shí)享用，因此即食燕窩由此誕生。中亞天成燕窩代加工在養(yǎng)生品消費(fèi)升級(jí)的浪潮下和創(chuàng)新技術(shù)升級(jí)的雙重作用下，歷經(jīng)10年技術(shù)與品質(zhì)沉淀，專注于鮮燉燕窩、即食燕窩、碗裝燕窩產(chǎn)品和即食魚膠產(chǎn)品生產(chǎn)代工、個(gè)性化定制一站式服務(wù)，致力于打造零添加劑燕窩行業(yè)代工品牌。湖南燕窩產(chǎn)品代加工廠
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