山東即食燕窩貼牌代加工工廠

來源: 發(fā)布時間:2022-09-05

什么是鮮燉燕窩:新鮮燉燕窩一般是指不同于傳統(tǒng)干燕窩和即食燕窩的燕窩產(chǎn)品。采用新鮮燉制工藝燉制,通常為15天保質(zhì)期。新鮮燉燕窩保證了燕窩的新鮮食材和美味的營養(yǎng)。同時,它節(jié)省了早期購買干燕窩、浸泡頭發(fā)、挑毛、燉制等繁瑣工藝,也有別于即食燕窩保質(zhì)期長,可能添加防腐劑,營養(yǎng)難以保證的問題,幫助廣大消費(fèi)者真正的實(shí)現(xiàn)輕松滋補(bǔ)!怎樣挑選鮮燉燕窩:有些人不敢買新鮮燉燕窩,主要是擔(dān)心這些問題,比如:1.原料不好,怕買到的鮮燉燕窩是用碎燕餅燉的;2.燕窩含量低,甚至沒有燕窩;3.添加劑、防腐劑和增稠劑。燕窩的采收季節(jié)一般為每年的2月——10月。山東即食燕窩貼牌代加工工廠

感官檢測燈檢——控制燕窩內(nèi)在質(zhì)量的重要關(guān)口:燈檢是控制透明瓶裝藥品或飲品內(nèi)在質(zhì)量的一道重要關(guān)口,燕窩灌裝密封完成后會經(jīng)過一次燈檢,專業(yè)的品管人員在燈光下檢查瓶子里 是否有異物、雜質(zhì)等;燕窩殺菌完成出鍋后,第二批品管人員再次進(jìn)行燈檢,檢查燕窩中是否有異物、雜質(zhì)等。工作時瓶子在背光照射下,通過放大鏡能清晰地看出運(yùn)動后的瓶子中的雜質(zhì)及懸浮物,從而能防止不合格產(chǎn)品的漏檢。商業(yè)無菌——高溫殺菌,物理防腐:中亞天成燕窩oem貼牌代工是在密封狀態(tài)下進(jìn)行滅菌過程,瓶內(nèi)達(dá)到了商業(yè)無菌狀態(tài),燕窩先密封再蒸煮,在密封的狀態(tài)下,121℃高溫殺菌 1080 秒,采用真空物理防腐技術(shù),不添加任何化學(xué)防腐劑,在殺死細(xì)菌的同時保留燕窩原有的營養(yǎng)和口感。即食燕窩燉好后會經(jīng)過嚴(yán)格的密封,確保燉好的燕窩不會再受到外來細(xì)菌的侵?jǐn)_。內(nèi)蒙古即食燕窩代加工廠家每一瓶即食燕窩的背后,都飽含著中亞天成燕窩代加工工廠“簡單滋養(yǎng),健康生活”的理念。

全球燕窩深加工與消費(fèi)中心均在中國。近年來國內(nèi)燕窩消費(fèi)市場呈現(xiàn)高速發(fā)展態(tài)勢,帶動行業(yè)從業(yè)企業(yè)數(shù)量快速增加。截止2021年底,CAIQ溯源體系平臺會員數(shù)過萬家,中國燕窩市場潛力巨大,但也存在行業(yè)競爭加劇、市場集中度不高等情形。以天貓商城為例,銷售燕窩產(chǎn)品的店鋪數(shù)量有近600家、品牌近200個。隨著消費(fèi)者對原料真實(shí)性、產(chǎn)品質(zhì)量高低等的關(guān)注度不斷提高,燕窩行業(yè)競爭日趨呈現(xiàn)品牌驅(qū)動特征,品牌度高、產(chǎn)品美譽(yù)度好的企業(yè)在當(dāng)下燕窩行業(yè)競爭中占據(jù)明顯優(yōu)勢。

吃燕窩,是在吃什么?燕窩,或許我們只知道它位列上八珍,是珍貴的傳統(tǒng)食材。燕窩是什么,我們卻很少去深入認(rèn)知。作為飲食界的上品,燕窩有極高的醫(yī)療價值,從古至今,一直備受大眾的喜愛。燕窩的主要成分除了水溶性蛋白質(zhì),還有碳水化合物、微量元素、氨基酸、唾液酸、表皮生長因子和集落刺激因子。在所有已知的食物當(dāng)中,燕窩中唾液酸的含量比較高,如果只對比唾液酸的含量,1克干燕窩相當(dāng)于40個雞蛋?!薄侗静菥V目》記載“燕窩能使金水相生,腎氣上滋于肺而胃氣亦得以安,食品中之馴良者?!币?yàn)樽萄a(bǔ)肺、心、脾胃、腎經(jīng),又特別平和,所以大部分人都可食用。 而作為食品,燕窩高蛋白低脂肪,一般蛋白含量占到50%左右,含有很多必需氨基酸。而讓燕窩廣受關(guān)注“唾液酸”,含量也比其他食品多,因此也被稱作“燕窩酸”?,F(xiàn)代研究也在探尋燕窩的保健價值。一直以來燕窩作為價值不菲的補(bǔ)品,被分為三六九等,品質(zhì)更是受到高度要求。

一些消費(fèi)者誤認(rèn)為即食燕窩里面需要添加防腐劑才能有那么長的保質(zhì)期。其實(shí)食品發(fā)生變質(zhì)的根本原因是因?yàn)榧?xì)菌的滋生。中亞天成燕窩代工廠采用東南亞海島好的燕盞為原料,純手工與現(xiàn)代工藝結(jié)合,純化水清洗消菌,純手工精細(xì)挑揀達(dá)到99.9%干凈度,人工精確稱重投料、自動化定量灌裝,采用真空封蓋物理防腐技術(shù),無添加防腐劑,科學(xué)數(shù)控階段升溫121°C燉煮、960秒恒溫消菌,符合商業(yè)無菌標(biāo)準(zhǔn),無添加任何食品添加劑,實(shí)現(xiàn)常溫保質(zhì)12個月,燕窩絲絲分明,爽口清香,開蓋即食。為避免挑毛過程中燕窩過度泡發(fā),采用純手工挑選,達(dá)到肉眼無可見雜質(zhì),保證了燕窩的潔凈度,口感不流失。昆明溯源燕窩代加工

中亞天成專注于鮮燉燕窩、即食燕窩、碗裝燕窩產(chǎn)品和即食魚膠產(chǎn)品生產(chǎn)代工、個性化定制一站式服務(wù)。山東即食燕窩貼牌代加工工廠

為什么好的即食燕窩不添加瓊脂、黃原膠、穩(wěn)定劑呢?首先,正規(guī)渠道的原料保證了沒有化學(xué)加工。第二,上等原料保證了質(zhì)地形態(tài)。第三,按比例加入足夠的燕窩。第四,成熟的加工工藝流程。所以,由一開始我就強(qiáng)調(diào),好的即食燕窩,原料品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求一定要嚴(yán)格,正規(guī)渠道、好的上等原料、潔凈加工、零添加,這樣成本肯定會高,但消費(fèi)者購買的是燕窩,不是添加劑。中亞天成(廈門)生物科技有限公司,是一家涵蓋原料進(jìn)口、生產(chǎn)加工、包裝設(shè)計(jì)、品牌孵化、市場營銷等多方位的燕窩產(chǎn)業(yè)鏈品牌綜合服務(wù)商。山東即食燕窩貼牌代加工工廠

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