漳州葡萄酒生產(chǎn)

圣艾瑪晚收甜白葡萄酒，是大自然慷慨饋贈(zèng)的結(jié)晶。這種特殊的甜白葡萄酒只在智利庫(kù)里科谷的特定年份釀造，當(dāng)四月的葡萄進(jìn)入正常成熟期后，酒莊會(huì)讓果實(shí)繼續(xù)留在枝頭，等待一場(chǎng)恰到好處的晨霧與午后陽(yáng)光。當(dāng)葡萄果皮因水分蒸發(fā)而出現(xiàn)自然褶皺，糖度達(dá)到 32 波美度，甚至經(jīng)歷輕微的貴腐菌污染后，才會(huì)在清晨進(jìn)行手工采摘，此時(shí)的葡萄糖分已高度濃縮，風(fēng)味也因水分蒸發(fā)而變得更為濃郁。釀造過(guò)程中，采用低溫發(fā)酵工藝，將發(fā)酵溫度控制在 12-14 攝氏度，通過(guò)減緩發(fā)酵速度來(lái)很大程度保留葡萄的原始果香與天然甜度。酒液在發(fā)酵完成后會(huì)立即進(jìn)行低溫過(guò)濾，避免氧化影響風(fēng)味， 終呈現(xiàn)出迷人的金黃色澤，如同融化的琥珀。開(kāi)瓶后，蜂蜜的甜香、杏桃的馥郁與柑橘的清新在空氣中交織，入口如絲般順滑，甜度與酸度達(dá)到教科書(shū)級(jí)別的完美平衡，甜而不膩的口感讓人回味無(wú)窮。來(lái)自德國(guó)摩澤爾河的雷司令，酸甜平衡，是我們白葡萄酒之選。漳州葡萄酒生產(chǎn)

溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司深耕智利葡萄酒進(jìn)口領(lǐng)域多年，旗下圣艾瑪品牌憑借獨(dú)特風(fēng)格在市場(chǎng)占據(jù)一席之地。其釀造工藝堅(jiān)守傳統(tǒng)，從葡萄采摘環(huán)節(jié)便嚴(yán)格把控 —— 采摘工需在清晨露水未干時(shí)手工采摘，此時(shí)葡萄酸度與糖分處于平衡狀態(tài)，且能避免高溫導(dǎo)致的果實(shí)氧化。采摘后的葡萄立即送往酒莊，經(jīng)過(guò)兩層篩選：首先通過(guò)傳送帶剔除破損、未成熟的果實(shí)，第二層由經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師逐串檢查，只留下顆粒飽滿(mǎn)、成熟度較好的葡萄。進(jìn)入釀造環(huán)節(jié)，圣艾瑪葡萄酒在法國(guó)橡木桶中陳釀 12 - 18 個(gè)月，酒莊工人會(huì)定期檢進(jìn)入釀造環(huán)節(jié)，圣艾瑪葡萄酒在法國(guó)橡木桶中陳釀 12 - 18 個(gè)月，酒莊工人會(huì)定期檢查桶內(nèi)情況，每周轉(zhuǎn)動(dòng)木桶一次，確保酒液與橡木桶充分接觸。桶內(nèi)溫度恒定在 14℃，濕度維持在 75%，這樣的環(huán)境讓葡萄酒緩慢吸收橡木桶的香草、烤面包香氣，同時(shí)單寧逐漸柔化。歷經(jīng)時(shí)間沉淀， 終呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前的圣艾瑪葡萄酒，開(kāi)瓶時(shí)能聞到黑醋栗、櫻桃的馥郁果香，入口后單寧細(xì)膩如絲，余味中帶著淡淡橡木氣息，是傳統(tǒng)工藝與自然饋贈(zèng)的完美融合，上市以來(lái)始終保持著 95% 以上的復(fù)購(gòu)率。湖州葡萄酒誠(chéng)信合作憑借質(zhì)優(yōu)原料與工藝，溫州智力釀造精品葡萄酒。

馬歌紅酒的釀造工藝傳承自百年釀酒世家的傳統(tǒng)技法，在保留經(jīng)典風(fēng)味的同時(shí)，融入了現(xiàn)代釀酒技術(shù)的精確把控。釀酒師嚴(yán)格篩選每一串達(dá)到較好成熟度的葡萄，經(jīng)手工采摘后在不銹鋼桶中進(jìn)行低溫發(fā)酵，較大程度鎖住果實(shí)的新鮮果香。發(fā)酵過(guò)程中采用溫和的淋皮工藝，讓果皮中的色素與單寧緩慢釋放，使得酒體呈現(xiàn)出優(yōu)雅的紫紅色調(diào)。入口時(shí)能感受到李子與黑莓的飽滿(mǎn)果味，中段浮現(xiàn)出巧克力與烤杏仁的復(fù)合香氣，單寧如絲綢般順滑，酸度清新爽口，適合在 16-18℃的環(huán)境下醒酒 30 分鐘后飲用，更能凸顯其層次豐富的口感。

智利葡萄酒憑借獨(dú)特的風(fēng)土和創(chuàng)新的釀造方式，在國(guó)際市場(chǎng)上備受矚目，溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司敏銳地捕捉到這一趨勢(shì)，積極引進(jìn)各類(lèi)特色酒款，為消費(fèi)者帶來(lái)更多元的選擇。其中，生物動(dòng)力法葡萄酒是近年來(lái)的熱門(mén)品類(lèi)，公司引進(jìn)的幾款生物動(dòng)力法葡萄酒均來(lái)自智利南部的小型酒莊，這些酒莊遵循自然節(jié)律進(jìn)行種植和釀造 —— 根據(jù)月亮的運(yùn)行周期安排采摘和發(fā)酵，使用天然的肥料如牛角糞、草木灰，拒絕化學(xué)農(nóng)藥和化肥。酒莊還會(huì)在葡萄園里種植多樣化的植物，吸引益蟲(chóng)來(lái)防治害蟲(chóng)，形成生態(tài)平衡。為了讓消費(fèi)者了解這種獨(dú)特的釀造方式，公司專(zhuān)門(mén)舉辦了 “生物動(dòng)力法葡萄酒主題周” 活動(dòng)，線(xiàn)上發(fā)布系列文章，講解生物動(dòng)力法的起源和原理；線(xiàn)下則邀請(qǐng)酒莊代言人進(jìn)行直播，展示葡萄園的生態(tài)環(huán)境和釀造過(guò)程。品鑒會(huì)上，品酒師對(duì)比了生物動(dòng)力法與普通葡萄酒的口感差異，指出前者更具 “生命力”，果香更為純凈，余味也更悠長(zhǎng)。許多參與者在品嘗后表示，能感受到生物動(dòng)力法葡萄酒中蘊(yùn)含的自然能量，這種對(duì)自然的尊重讓飲酒體驗(yàn)更加特別。對(duì)葡萄酒釀造細(xì)節(jié)嚴(yán)格要求，鑄就非凡品質(zhì)。

溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司引進(jìn)的圣艾瑪智利葡萄酒，是智利葡萄酒品質(zhì)的杰出典范。酒莊擁有數(shù)十年的釀酒歷史，始終堅(jiān)持以風(fēng)土為關(guān)鍵的釀酒理念，通過(guò)較小干預(yù)的釀造方式，展現(xiàn)葡萄本身的純凈風(fēng)味。這款酒采用 100% 赤霞珠釀造，果實(shí)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的手工篩選，發(fā)酵后在橡木桶中陳釀 6 個(gè)月。成酒色澤鮮亮，香氣清新，帶有紅色漿果與青椒的氣息，口感清爽明快，單寧適中，酸度活潑，非常適合搭配中式菜肴，尤其是紅燒肉與烤鴨，能中和油膩感，提升用餐體驗(yàn)。專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)精心調(diào)配，為葡萄酒賦予層次豐富的美妙滋味。半干型葡萄酒價(jià)錢(qián)

憑借豐富經(jīng)驗(yàn)，溫州智力釀造出品質(zhì)上乘的葡萄酒。漳州葡萄酒生產(chǎn)

圣艾瑪珍藏品麗珠紅酒，是智利品麗珠葡萄的精彩演繹。品麗珠這個(gè)在波爾多常作為配角的品種，在智利卻展現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)格，既有著赤霞珠的結(jié)構(gòu)感，又比梅洛更多一份清新。葡萄園位于海拔 500 米的山坡，南向的坡地讓葡萄能充分接收陽(yáng)光，而夜間的冷空氣又能保持酸度，形成風(fēng)味的平衡。種植密度高達(dá)每公頃 5000 株，迫使葡萄藤競(jìng)爭(zhēng)生長(zhǎng)，結(jié)出的果實(shí)風(fēng)味更加集中。釀造時(shí)特別控制浸皮時(shí)間，只為 14 天，比赤霞珠短了近一周，讓單寧保持適中，果香更加突出。發(fā)酵溫度控制在 24 攝氏度，避免高溫破壞品麗珠特有的清新香氣。酒液呈明亮的寶石紅色，邊緣帶有淡淡的橘色調(diào)，開(kāi)瓶后能聞到紅色漿果的香甜，其中草莓與紅醋栗的氣息 為明顯，還夾雜著青椒與薄荷的清新味道，展現(xiàn)出品麗珠典型的草本特征。口感輕盈適中，單寧細(xì)膩如粉塵，中段有李子與櫻桃的香甜浮現(xiàn)，酸度活潑，能很好地平衡酒體，余味清新，帶著一絲礦物質(zhì)的干爽。適合搭配烤雞時(shí)，酒的酸度能解膩，而雞肉的鮮嫩又能襯托酒的果香；與火腿搭配，則能讓肉的咸香與酒的甜香形成對(duì)比，在家庭聚餐中，這款品麗珠以其適中的濃郁度和清新的風(fēng)格，能滿(mǎn)足不同年齡段、不同口味偏好的人的需求，展現(xiàn)出其百搭的特質(zhì)，讓用餐氛圍更加融洽和諧。漳州葡萄酒生產(chǎn)