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圣艾瑪晚收甜白葡萄酒,是大自然慷慨饋贈(zèng)的結(jié)晶。這種特殊的甜白葡萄酒只在智利庫(kù)里科谷的特定年份釀造,當(dāng)四月的葡萄進(jìn)入正常成熟期后,酒莊會(huì)讓果實(shí)繼續(xù)留在枝頭,等待一場(chǎng)恰到好處的晨霧與午后陽(yáng)光。當(dāng)葡萄果皮因水分蒸發(fā)而出現(xiàn)自然褶皺,糖度達(dá)到 32 波美度,甚至經(jīng)歷輕微的貴腐菌污染后,才會(huì)在清晨進(jìn)行手工采摘,此時(shí)的葡萄糖分已高度濃縮,風(fēng)味也因水分蒸發(fā)而變得更為濃郁。釀造過程中,采用低溫發(fā)酵工藝,將發(fā)酵溫度控制在 12-14 攝氏度,通過減緩發(fā)酵速度來很大程度保留葡萄的原始果香與天然甜度。酒液在發(fā)酵完成后會(huì)立即進(jìn)行低溫過濾,避免氧化影響風(fēng)味, 終呈現(xiàn)出迷人的金黃色澤,如同融化的琥珀。開瓶后,蜂蜜的甜香、杏桃的馥郁與柑橘的清新在空氣中交織,入口如絲般順滑,甜度與酸度達(dá)到教科書級(jí)別的完美平衡,甜而不膩的口感讓人回味無窮。西班牙里奧哈的陳年坦普拉尼羅,結(jié)構(gòu)均衡,是我們的搶手款。西拉葡萄酒批發(fā)
雙品牌閃耀,各具獨(dú)特魅力:公司主打圣艾瑪和馬歌兩大品牌,它們?cè)谄咸丫频奈枧_(tái)上各自綻放光彩。圣艾瑪系列憑借精選原料與傳統(tǒng)釀造,在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。其酒款風(fēng)格多樣,既有果香奔放、口感清新,適合初嘗葡萄酒者的入門級(jí)產(chǎn)品,也有經(jīng)橡木桶長(zhǎng)時(shí)間陳釀,風(fēng)味復(fù)雜、層次豐富,能滿經(jīng)驗(yàn)豐富的愛好者味蕾的佳釀。而馬歌系列同樣選用質(zhì)優(yōu)葡萄,卻采用獨(dú)特釀造方法,塑造出別具一格的風(fēng)味。在釀造過程中,釀酒師們專注于口感與香氣的精妙塑造,使得馬歌葡萄酒有著濃郁而獨(dú)特的果香,單寧與酸度的平衡恰到好處,無論是單獨(dú)品鑒,還是搭配美食,都能展現(xiàn)出非凡魅力,吸引著眾多葡萄酒愛好者的目光。龍巖哪里有葡萄酒溫州智力致力于為消費(fèi)者帶來質(zhì)優(yōu)的葡萄酒。
圣艾瑪智利葡萄酒誕生于南緯 33 度的邁坡谷產(chǎn)區(qū),這里晝夜溫差懸殊的獨(dú)特氣候,讓葡萄在漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期中積累了豐富的糖分與風(fēng)味物質(zhì)。酒莊堅(jiān)持有機(jī)種植理念,每一株葡萄藤都扎根于富含礦物質(zhì)的沖積土壤,從萌芽到采收全程人工呵護(hù),杜絕化學(xué)藥劑的干預(yù)。釀成的葡萄酒色澤呈現(xiàn)深邃的紅寶石色,開瓶瞬間便能聞到黑醋栗與黑櫻桃的馥郁果香,中段夾雜著一絲淡淡的香草氣息,單寧柔和且結(jié)構(gòu)均衡,余味中帶著若有似無的礦物質(zhì)感,無論是搭配紅肉還是硬質(zhì)奶酪,都能展現(xiàn)出恰到好處的風(fēng)味平衡。
馬歌紅酒注重環(huán)保理念,在釀造過程中采用可再生能源,減少碳排放,酒瓶也采用輕量化設(shè)計(jì),降低運(yùn)輸成本。葡萄園實(shí)行生物多樣性管理,種植多種植物,吸引益蟲,維持生態(tài)平衡。這款酒產(chǎn)自澳大利亞巴羅薩谷,采用西拉葡萄釀造,成酒呈深紫色,香氣濃郁,有黑胡椒、黑莓與甘草的氣息,口感飽滿,單寧強(qiáng)勁,酸度適中,適合搭配燒烤肉類與辛辣菜肴,能展現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)味碰撞。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。來自?shī)W地利布爾根蘭的綠維特利納,礦物質(zhì)感十足,備受青睞。
馬歌珍藏梅洛紅酒,以其柔順醇厚的口感俘獲了眾多愛好者的心。釀酒所用的梅洛葡萄全部來自安第斯山脈腳下精心挑選的葡萄園,那里海拔 600 米的地勢(shì)阻擋了太平洋的潮濕氣流,形成溫和濕潤(rùn)的微氣候,年均降水量控制在 600 毫米左右,為葡萄的緩慢成熟創(chuàng)造了理想條件。每年四月下旬,當(dāng)葡萄的糖度達(dá)到 24 波美度時(shí),工人會(huì)逐串進(jìn)行人工篩選,剔除未成熟與受損的果實(shí),確保只有顆粒飽滿、風(fēng)味濃郁的質(zhì)優(yōu)果實(shí)在清晨低溫時(shí)進(jìn)入釀造環(huán)節(jié)。發(fā)酵過程在不銹鋼罐中進(jìn)行,釀酒師每?jī)尚r(shí)監(jiān)控一次溫度,將發(fā)酵溫度精確控制在 26-28 攝氏度,讓酵母在較好狀態(tài)下將糖分轉(zhuǎn)化為酒精,同時(shí)釋放出圓潤(rùn)的酒體與豐富的果香。完成發(fā)酵后,酒液會(huì)被轉(zhuǎn)入法國(guó)橡木桶中陳釀 12 個(gè)月,其中 30% 為新桶,70% 為使用過一年的舊桶,既避免了桶味過重掩蓋果香,又能讓酒液吸納木桶帶來的香草與巧克力風(fēng)味,單寧在這個(gè)過程中逐漸變得如絲綢般順滑。用心釀造每一款葡萄酒,展現(xiàn)品牌獨(dú)特魅力。山東葡萄酒商家
澳大利亞巴羅莎谷的西拉,風(fēng)味濃郁,是我們代表性產(chǎn)品之一。西拉葡萄酒批發(fā)
馬歌家族珍藏赤霞珠紅酒,是馬歌品牌的匠心之作。這款酒的葡萄全部來自酒莊 古老的葡萄園,那里的葡萄藤已有 30 年以上的樹齡,主干粗壯如手臂,根系深入地下 5 米以上,能吸收更多土壤中的礦物質(zhì),賦予果實(shí)獨(dú)特的風(fēng)味與復(fù)雜度。每年五月,當(dāng)葡萄的酚類物質(zhì)完全成熟后,工人會(huì)逐串手工采摘,避免機(jī)械損傷。釀造過程嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝,發(fā)酵溫度控制在 30 攝氏度,每日四次淋皮,確保充分萃取果皮中的單寧與色素。發(fā)酵完成后,酒液會(huì)被轉(zhuǎn)入 100% 法國(guó)新橡木桶中陳釀 18 個(gè)月,每月進(jìn)行一次添桶,避免酒液氧化,同時(shí)讓酒液與橡木桶充分交融,發(fā)展出復(fù)雜的風(fēng)味。 終的酒液深紅近黑,如同深邃的寶石,掛杯濃稠而緩慢。香氣濃郁持久,初聞?dòng)泻诩觼雠c黑醋栗的果香,搖晃酒杯后,雪松與煙葉的木質(zhì)氣息逐漸釋放,尾調(diào)還有一絲石墨的礦物質(zhì)感。單寧成熟穩(wěn)重,如同精心鞣制的皮革,口感濃郁飽滿,層次豐富,中段有黑巧克力與烤咖啡的風(fēng)味,余味長(zhǎng)達(dá) 45 秒以上。適合在重要的慶典場(chǎng)合飲用,與戰(zhàn)斧牛排搭配時(shí),單寧能化解肉質(zhì)的油膩;搭配烤鴨時(shí),酒的果香能平衡鴨皮的油脂,展現(xiàn)出紅酒的莊重與典雅,是身份與品味的象征,每一口都能品味到歲月與匠心的沉淀。西拉葡萄酒批發(fā)