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磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌、酵母、植物、哺乳動(dòng)物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂。磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸。英文名Phosphatidylserine,簡(jiǎn)稱PS,由天然大豆榨油剩余物提取。是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細(xì)胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),增進(jìn)大腦記憶功能,由于其具有很強(qiáng)的親脂性,吸收后能夠迅速通過(guò)血腦屏障進(jìn)入大腦,起到舒緩血管平滑肌細(xì)胞,增加腦部供血的作用。磷脂酰絲氨酸(phosphatidylserine,PS)又稱絲氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸絲氨酸,簡(jiǎn)稱PS,是一類普遍存在的磷脂,通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層,磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,是細(xì)胞膜組分之一,與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),是大腦的細(xì)胞膜的重要。磷脂酰絲氨酸存在于所有的動(dòng)物、高等植物以及微生物的生物膜中。嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供應(yīng)價(jià)格
什么是磷脂酰絲氨酸?磷脂酰絲氨酸,簡(jiǎn)稱PS,由天然大豆榨油剩余物提取。是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細(xì)胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),幫助修復(fù)大腦損傷,增進(jìn)大腦記憶功能。磷脂酰絲氨酸(Phosphatidylserine,PS),又稱絲氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸絲氨酸。磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,是大腦細(xì)胞膜的重要組成成分之一,尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),能夠提高大腦機(jī)能,集中注意力,改善記憶力,幫助修復(fù)大腦損傷。同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用。上海PS磷脂酰絲氨酸食品哪家好磷脂酰絲氨酸的磷脂頭基具有親水性。
磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸,簡(jiǎn)稱PS,被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的又一大新興的“智能營(yíng)養(yǎng)素”,是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細(xì)胞中,占大腦所有磷脂的18%左右。對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,如影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成。天然的PS主要來(lái)源于動(dòng)物腦、大豆等食物。平時(shí)增加攝入大豆能補(bǔ)充一定量的PS,但很有限。在植物中,PS主要存在于植物種籽中。在玉米種子中PS的含量約為1.0%,在大豆中,脂類物質(zhì)占大豆總重的1.6%~2%,這其中PS占0.5%~1%,即每千克大豆中只含有80~200mgPS。
磷脂酰絲氨酸組成成分之一,同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷,有助于膜的不對(duì)稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰絲氨酸實(shí)際成了一類化合物的總稱。肉類及魚(yú)類中均含有磷脂酰絲氨酸,腦或內(nèi)臟(如肝、腎)中的含量較高。
磷脂酰絲氨酸,英文名Phosphatidylserine,簡(jiǎn)稱PS,又稱絲氨酸磷脂,是一種天然磷脂,ps是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組成成分。磷脂酰絲氨酸的來(lái)源:早期,PS是從牛腦中提取出來(lái)的,自英國(guó)初次出現(xiàn)瘋牛病后,考慮安全性問(wèn)題,開(kāi)發(fā)從大豆中提取出較高純度的PS。PS存在于所有的動(dòng)物、高等植物以及微生物的生物膜中,人體中的PS主要集中在大腦,約占大腦磷脂總量的15%。肉類及魚(yú)中均含有PS,腦或內(nèi)臟中(如肝、腎)PS的含量更高,奶制品以及蔬菜中(除了白豆)PS的含量非常少。人腦是磷脂酰絲氨酸含量豐富的地方,占大腦所有磷脂的18%,被稱為“大腦營(yíng)養(yǎng)素”。福建PS磷脂酰絲氨酸原料求購(gòu)
一般來(lái)講,如果飲食中有較多的肉和魚(yú)類,每個(gè)人的磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天。嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供應(yīng)價(jià)格
隨著年齡的增長(zhǎng),磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會(huì)逐漸減少,從而導(dǎo)致記憶力、認(rèn)知力減弱。補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數(shù)目、腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝,從而使腦細(xì)胞更活躍,促進(jìn)注意力集中,提高警覺(jué)性和記憶力。近年來(lái),歐美很多國(guó)家和機(jī)構(gòu)對(duì)磷脂酰絲氨酸做了大量的薈萃分析。有機(jī)構(gòu)分析了9個(gè)雙盲、安慰劑對(duì)照、共1224例患者參與的臨床試驗(yàn),結(jié)果顯示補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸PS后,關(guān)于認(rèn)知和記憶的參數(shù)得到改善。毫無(wú)疑問(wèn),補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸可以提高長(zhǎng)期記憶、長(zhǎng)期認(rèn)知以及自由談吐和邏輯性發(fā)言能力。正因如此,意大利、斯堪的納維亞半島和歐洲其他國(guó)家都應(yīng)用磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑來(lái)調(diào)理衰老引發(fā)的認(rèn)知障礙癥及老年記憶損失。嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供應(yīng)價(jià)格